فوائد التفاح

 

فوائد التفاح

هناك مقولة قديمه تقول”اذا تناولت تفاحة يوميا ،فلن تذهب إلى الطبيب نهائيا”.

أصل التفاح:

انتشرالتفاح من تركيا بأنواعه المختلفه إلى جميع دول العالم ،تم اكتشاف التفاح عام ثلاثمائة قبل الميلاد بواسطة الإسكندر الأكبر ،أى أن التفاح من الفواكه القديمه جدا على ظهر الأرض.

أنواع التفاح المختلفه:

شجرة التفاح من العائله الوردية وتزرع عى نطاق واسع فى جميع أنحاء العالم ،والنشأة الاصليه لشجرة التفاح كانت فى غرب آسيا وهناك أكثر من 7500نوعا من الأصناف المعروفه من التفاح ،وتتعدد أشكاله وألوانه فمنه الأحمر والأخضر والأصفر .

القيمه الغذائيه للتفاح:

يحتوى التفاح على قيم غذائيه بداخل كل تفاحة وهذه القيم لكل مائه جرام كالآتي :

نسبه السكر 10.39جرام.

نسبه الألياف 2.4جرام.

نسبه الكربوهيدرات13جرام.

نسبه البروتين 0.26جرام.

نسبه الدهون 0.17جرام.

نصائح التعامل مع التفاح:

  • لا تقم إلا بشراء التفاح الجامد.
  • عند شراء التفاح يتم حفظه فى الثلاجة حتى لا يتلف سريعا.
  • لمنع تكون اللون البنى من الداخل عند تقطيع التفاح عليك بدهان هذا الجزء بعصير ليمون مع الماء.
  • للحصول على أقصى استفاده كن ثمرة التفاح يجب تناولها بأكملها مع القشرة.

 

فوائد التفاح:

 

  • للاسنان:

 

التفاح يحمى الأسنان من التسوس لما فى التفاح من مكافح قوى للبكتيريا التى قد تصيب اسنانك،كما أن التفاح يعمل على تقوية اللثه ،ويعتبر غسول طبيعى للفم والأسنان.

 

  • الشعر:

 

التفاح يحتوى على البيوتين الذى يعزز نمو الشعر ويجعله اقوى،كما لديه القدرة على منع تساقط الشعر وذلك بفضل وجود الألياف القابله للذوبان.

 

  • الجلد:

 

التفاح يحتوي  على فيتامين أ الذى يعمل على تفتيح البشرة وتنقيتها من البقع ،فهو مفيد جدا للبشرة وترطيبها وحمايتها من التجاعيد .

 

  • مكافحة السرطان:

 

أثبتت الدراسات أن تناول ثمرة تفاح يوميا قد تقيك من الاصابه بمرض السرطان لما يحتويه على الألياف الغذائيه التى تساعد على الحمايه من الوزن الزائد الذى يجعلك عرضه للاصابه بمرض السرطان.

 

  • القلب:

 

تناول التفاح يحميك من الاصابه بأمراض القلب وحفاظك على تناول التفاح يوميا يعمل على تقوية عضله القلب ويساعده على العمل بشكل صحيح كما أنه، يقى من تصلب الشرايين ،و تقليل الكوليسترول في الدم وهو الأمر الذى يقيك من أمراض القلب لاحقا.

 

  • مرضى السكر :

 

كما ذكرنا أن التفاح يعمل على خفض نسبه الكوليسترول في الدم وهو أمر هام بالنسبه لمرضي السكر ،كما أنه يعزز عملية الهضم بشكل كبير ،كما أن التفاح يعمل على تعزيز إفراز الأنسولين من البنكرياس؛ لذلك فإن تناول التفاح يعتبر أمر هام لصحة مرضي السكر.

 

  • الإمساك :

يعمل التفاح على الوقايه من الإمساك وخصوصا القشرة لما تحتويه على ماده البكتين التى تعمل على وقايتك من الإمساك أو الاسهال أيضا ،كما أن التفاح يحتوى على نسبه كبيرة من الماء.

  • الامعاء:

يعمل التفاح على تقوية عمليه الهضم مما يعمل على راحه الأمعاء لما يحتويه على ألياف غذائيه مفيدة للامعاء ،كما أن البكتين يعمل على تقوية الحرق ويرفع نسبتها مما يساعد على صحه الأمعاء.

  • العظام:

يحتوى التفاح على الكالسيوم ومضادات الأكسدة التى تساعد على تعزيز كثافة العظام ،ومركب يعرف باسم البورون الذى يقوى العظام ويمنع الكسور ،الفلافونويد الموجوده فى التفاح تلعب دورا أساسيا فى الحد من مخاطر الإصابة بهشاشة العظام وخاصه لدى النساء بعد انقطاع الطمث.

  • صحه الدماغ:

وجد الباحثون أن كلا من التفاح الطازج وعصير التفاح يساعد على إبطاء المشاكل الإدراكية المرتبطة بالتقدم فى السن،ويحتوى على مضادات الأكسدة التى تحمى خلايا الدماغ من هجمات الجذور الحره، وهذا مفيد جدا للحد من مخاطر الإضطرابات العصبيه مثل مرض الزهايمر، والخرف.

 

 

 

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *