ملف شامل عن “القرفة” لن تستغنى عنها بعد الآن

القرفة

القرفة أو Cinnamon، لها عدة مسميات أطلق عليها العرب منذ القدم بعض الأسامي، منها الدارصينى، و القرفة السيلانية، و دارصينى الصين، و هي أجود أنواع القرفة في العالم كله، أٌستُخدمت القرفة في العديد من الأشياء منذ القدم، و لعل أبرزها أنها كانت تستخدم كمطيبات للطعام، و في المشروبات الساخنة، لما تحتويه القرفة على مركبات لها فاعلية في عملية الاسترخاء، و كانت تستخدم كمادة طبية لعلاج بعض الأمراض، و نجد أيضا العديد منا يستخدم القرفة، في العديد من الحلويات، و الأخر يستخدمها في التخلص من بعض روائح الطعام كاللحوم و الدواجن، و في بعض الحلويات، للتخلص من رائحة البيض، و لإعطاء المعجنات طعم طيب.

فوائد القرفة.

فوائد مشروب القرفة
فوائد القرفة
  • للقرفة فوائد متعددة، للبشرة و لجسم الإنسان، فهي تحمي من مرض السرطان لأحتوائها على مواد مضادة للأكسدة، فهي تحد من أنتشار خلايا المرض أيضا.
  • تنظيم معدل السكر، حيث ينصح من يعانون من مرض السكر، خصوصا الدرجة الثانية، تناولها لاحتوائها على مركبات تساعد على تنظيمه في الدم.
  • تعالج القرفة مشاكل فقر الدم، لاحتوائها على نسب عالية من الحديد، و لذلك هي مهمة جدا للدورة الدموية.
  • تقلل من ألآم الدورة الدورة الشهرية، و تساعد على تدفق الدم في جسم الإنسان.
  • تساعد القرفة على تقليل مستوى الكوليسترول، لما تحتويه من كالسيوم و ألياف، يعمل على التخلص من الأملاح الصفراء.
  • تعالج ألآم الرأس، و الصداع، و تقوي لذاكرة.
  • تعمل على معالجة ألتهابات المسالك البولية، و محابة الفطريات، و البكتريا، و لذلك هي مفيدة للنساء.
  • تساعد على تخفيف السعال، و الحد من أحتقان الحلق.
  • تعمل على طرد الغازات، و تقلل من أنتفاخ البطن، و عسر الهضم،
  • تعمل كوسيط، حيث أنها تقلل الأسهال، و تعالج الإمساك.

تعرف على أضرار القرفة.

على الرغم من فوائد القرفة الكثيرة، إلا أن الأفراط في استخدام بعض الأشياء، يؤدي إلى أضرار متعددة، و هنا سوف نذكر أضرار استخدام القرفة على المدي الطويل، لابد من الوسطية في استخدام الأشياء، و من أضرارها :.

  •  تعمل على الإصابة بالفشل الكلوي، هذا عند الأفراط في تناولها.
  •  للذين يعانون من قرح المعدة، و مشاكل في الجهاز الهضمي، الابتعاد عن تناولها تماما.
  • سيولة الدم، الأشخاص الذين يعانون من سيولة الدم الابتعاد عنها، لأنها تساعد على ضخ الدم بنسبة عالية في الدورة الدموية.
  •  على المرأة الحامل، عدم تناولها، لأنها مدرة للطمث.
  • عدم تناول القرفة مع الأدوية التي تساعد على الإسهال، و عدم تناولها مع الفيتامينات، و بعض الأعشاب.
السابق
الأهلي يتقدم بطلب للاتحاد المصري لكرة القدم.. و بيراميدز تتقدم بشكوى ضده.. تعرف على التفاصيل
التالي
مشروبات طبيعية.. لعلاج “حموضة المعدة”.. لن تحتاج إلى شراء الأدوية المكلفة

تعليقان

أضف تعليقا

اترك تعليقاً