طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بطريقة سهلة ومبتكرة

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بطريقة سهلة ومبتكرة

تعد وصفة البسبوسة، وتحديداً البسبوسة بالقشطة من إحدى الحلويات الرمضانية التي أخذت شهرة كبيرة سواء في مصر أو في أغلب الدول العربية، وذلك راجعاً إلى تميزها بسهولة إعدادها في المنزل، وطعمها اللذيذ، والهش بالعلاوة أيضاً ما تحتويه من قيم غذائية عالية مما يمنح الجسم مزيداً من الإحساس بالدفئ خصوصاً في فصل الشتاء، لذلك يسعدنا اليوم أن نقدم لكم طريقة إعداد وصفة البسبوسة بالقشطة بطريقة سهلة ومبتكرة، وبخطوات بسيطة تستطيعن إعدادها بكل بساطة في منزلك.

مكونات البسبوسة بالقشطة 

  • كوب من القشطة.
  • نصف كوب من السميد.
  •  كوب من اللبن ونصف كوب من الزيت النباتي.
  • ثلاث ملاعق من جوز الهند المبشور.
  • ملعقة من البيكينج باودر.
  • كوب ونصف من الماء وملعقتين من ماء الزهر.
  •  لوز مقطع إلى نصفين مع تحضير كوب وثلث من السكر.

طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة.

  • أولاً :- نقوم بتحضير القطر أو الشربات عن طريق اتباع الخطوات التالية :
  • نقوم بإحضار قدر صغير على نار متوسطة ونضع فيه كوباً من الماء.
  • نقوم بتحضير كوب من السكر وماء الزهر أو الورد.
  • نبدأ في مزج المكونات مع بعضها البعض حتى يبدأ بالغليان لمدة ثلاثة دقائق ثم نرفعه من على النار ونضعه جانباً ليبرد.

تحضير البسبوسة 

  • نقوم بإحضار وعاء عميق ثم نضع السميد واللبن ونصف كوب من السكر والزيت وجوز الهند والبيكنج باودر ونخلط المكونات مع بعضها البعض جيداً.
  • نترك الخليط لمدة نصف ساعة، وبعد مرورها نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • الخطوة التالية نقوم فيها بوضع نصف كمية خليط السميد في صينية مدهونة بالزبدة.
  • بعد ذلك نقوم بوضع طبقة من القشطة فوق طبقة السميد، وبعد ذلك نقوم بمد طبقة أخرى من خليط البسبوسة فوق طبقة القشطة.
  • ننصح بتقطيع الخليط على شكل مربعات ونضع المكسرات واللوز فوق كل طبقة.
  • وأخيراً نقوم بوضع الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة فقط ويمكن تركها لمدة دقيقتين حتى يصبح لونها ذهبياً، وبعد ذلك يتم إضافة القطر لها بحسب الرغبة،  لتكون جاهزة للتقديم لأفراد عائلتك أو ضيوفك، وبهذا نكون قد قدمنا لكم طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بطريقة غاية في السهولة .

الكاتبة : سحر سمير

السابق
بعد اختراق 773 مليون معرف للبريد الإلكتروني: كيفية التحقق وماذا تفعل إذا كنت واحدًا منهم
التالي
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل وأهم فوائدها الصحية

اترك تعليقاً