وصفة لذيذة من وصفات الكيك جربيها وقدميها لعائلتك.
المكونات:
ثلاث أكياس جيلي فراولة.
كأس ماء مغلي.
أربع علب (روب) زبادي صغيرة .
كأسين كريمة للخفق (كريم شانتيه).
طبقة من الكيك المعد سابقاً.
لتحضير الكيك.
كأس زيت.
كأس سكر.
كأسين دقيق.
ثلاث حبات بيض.
طريقة التحضير:
نخلط الجيلي مع الماء الساخن حتى تمام الذوبان،نضيف الزبادي ونخلط جيداً.
نخفق الكريمة حتى تصبح هشة، بعد ذلك نضيفها إلى الخليط السابق ونستمر بالخفق حتى تتجانس المكونات جيداً.
نضع طبقة رقيقة من الكيك في أرضية قالب التورتة (يفضل قالب يفك من الأطراف وبه ورق زبدة لسهولة فك التورتة بعد ذلك).
نصب الخليط / الجيلي والكريمة / على طبقة الكيك، وندخل القالب الثلاجة مدة لاتقل عن أربع ساعات حتى تتماسك جيداً، ومن ثم نخرج القالب من الثلاجة ونزينه بحبات الفراولة الحمراء.
ألف عافية.
الكاتب
Roua Alkhateeb