كعك بطريقة سهلة ومكونات متوفرة في كل بيت.

المكونات ..

• كأس زيت.
• كأس سكر.
• كأس حليب.
• ملعقة كبيرة ورص (كركم).
• ملعقتين يانسون حب.
• ملعقتين حبة البركة.
• ظرف فانيلا.
• ظرف باكينج باودر.
• دقيق حسب الحاجة.

الطريقة..

نذوب السكر والفانيلا بالحليب، ثم نضيف الزيت واليانسون والورص وحبة البركة ونخلطهم جيداً.

نضيف القليل من الدقيق وظرف الباكينج باودر إلى المزيج السابق ونستمر بالخفق، مع إضافة باقي كمية الدقيق حتى نحصل على العجينة المطلوبة.

نشكل العجينة حسب الرغبة ونصفها في صينية الفرن المدهونة بقليل من الزبدة، وندخلها فرن درجة حرارته متوسطة، حتى يتحمر لونها.

ثم نضعها بطبق التقديم .

صحتين وعافية.