كيكة البسكويت الباردة يمكنك إعدادها في أسرع وقت مُمكن لتناولها مع الشاي أو المشروب المفضل لديك.
مقادير كيكة البسكويت الباردة
- 4 باكو من البسكويت السادة أو بسكويت الأوريو.
لصوص الشوكولاتة
- 5 أكواب من الحليب.
- كوب من الدقيق.
- كوب من الكاكاو الخام.
- كوب من السكر.
- صفار حبة واحدة من البيض.
- 2 ملعقة زبدة أو سمن.
- كيس من الفانيلا.
طريقة عمل كيكة البسكويت
- في البداية نخفق البيض مع الفانيلا ثم نضيف الزبدة او السمن .
- وبع ذلك نضيف جميع مكونات الصوص جيداً على البارد
- ثم نضعها على نار هادئة ونقلبها حتى يثقل قوامها.
- بعد ذلك وفي صينية بايركس نقوم برص البسكويت ثم نضع فوقه طبقة من الصوص ثم طبقة من البسكويت وهكذا حتى ننتهي من الكمية على أن يكون الصوص في أخر طبقة.
- ثم زينيه بالفورماسيل والشوكليت شيبس أو فتات البسكويت أو حسب الحاجة.
- ثم ادخلي البسكويت إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات وتقدم باردة.
صحة وهنا
اقرأ ايضآ
