ما هو البرتقال؟
“البرتقال” شجرة رائعة، وهى تنتمي لعائلة الحمضيات، و”البرتقال” وفوائده الأغرب من الخيال منها أنه يتميز بإحتوائه علي فيتامين “سي”، وهذا الفيتامين يُساعد الجسم بشكل كبير على امتصاص الكالسيوم من الطعام الذي يتناوله الشخص.
كما يحتوي “البرتقال” كذلك على فيتامين “أ” بكمية وفيرة، كما أنه مصدراً غنياً بعنصر “الصوديوم”، وأيضاً “البوتاسيوم” و”المغنسيوم” و”النحاس” و”الكبريت” والكولورين”.
هذا.. ومن المعروف، أن قلوية الجسم شئ ضروري وحيوي له، ويزيد من مناعة الجسم ضد الأمراض، ولهذا. فإن من خواص “البرتقال” أن يجعل من خلايا الجسم ذات وسط قلوي، وهذا هو المطلوب تماماً لصحة وحيوية الجسم.
الدولة الأكثر إنتاجاً للبرتقال:
تُُعد “البرازيل” هى الدولة الأولى في العالم زراعة لأشجار البرتقال، وتلي “البرازيل” في إنتاج “البرتقال” “الولايات المتحدة الأمريكية”، ثم بالتتالي “المكسيك والهند والصين وأسبانيا وإيطاليا وإيران ومصر وباكستان”.
مكونات البرتقال:
من المعروف، أن “البرتقال” يحتوي في داخله على “ثمانية وعشرين” عنصراًً غذائياًً، يمد جسم الإنسان بها، ومن أبرز وأهم تلك العناصر “الحديد وسكر الفاكهة والفوسفور وفيتامين بي 1، وفيتامين سي، والكالسيوم”.
“البرتقال” وفوائده الأغرب من الخيال :
- يقوم بأهم دور له، وهو تثبيت عنصر “الكالسيوم” في العظام، مما يعزز تقويتها، ويحمي الشخص من هشاشة العظام.
- يساعد على علاج “الحمى التيفودية”.
- يساعد في علاج “السعال الديكي”.
- أوراق البرتقال تُستخد لمعالجة ألام الرأس. وذلك عن طريق شرب مغليها. وكذلك السعال الصدري.
- محفز قوي لإثارة الشهية للطعام، لمن يعانون من فقدان الشهية.
- يعتبر من أشد العناصر المنقية للدم في الشرايين والأوردة.
- يخفف من ريح البطن، والإنتفاخات.
- مفيد للكبد وأنزيماته، ومهدئ رائع للمرارة، وبالتالي. مساعد جيد في التمثيل الغذائي، وهضم الطعام، وامتصاصه.
- منعش للفم بشكل كبير، وملطف له.
- مُسكن لألام البطن، وطارد للديدان المعوية المتواجدة بها.
- مقوي للأعصاب.
- مقوي لعضلة القلب.
- مريح للدماغ.
- مهدئ ومنوم فعال لمن يعانون من الأرق، وعدم النوم بسهولة.
- يحارب تراكم الدهون و “الكوليسترول” في الجسم.
- مقوي رائع للأظافر، والشعر، والأسنان.
- مفيد للجهاز التنفسي، وينظم عملية التنفس.
- يكافح الأنفلوانزا ونزلات البرد، والأعراض المصاحبة لهما، من رشح وزكام وسعال.
- ينظم عمل عضلات الجسم والعروق.
- يكافح الأمراض التناسلية لدى الرجل والمرأة.
- نافع للجرب، وهو أحد الأمراض الجلدية المزعجة.
- يساعد بشكل فعال على إزالة ومحو الأثار السامة للأدوية الكيماوية التي يتناولها مريض السرطان.
- مفيد ومقوي للجهاز الهضمي، والعصبي كذلك.
- مقاوم رائع للسرطان بأنواعه.
- يقي من العديد من الترشحات التي تصيب الجهاز التناسلي للمرأة.
- عصير رائع، ويمكن استعماله كبديل للبن الأم.
- قشور البرتقال يمكن تخليلها.
أنوا البرتقال:
1– البرتقال الحلو “السكري”. وهو الأكثر نفعا بين سلالات البرتقال من الناحية الإقتصادية التجارية، إذ يتم استخدامه بكثرة في عمل عصير مركز يتم تعبئتة في عبوات للشرب على هيئة عصائر ويباع للناس.
2– البرتقال اليوسفي. وهو صغير الحجم، وهو من أكثر سلالات البرتقال حلاوة، ولذاذة في الطعم، ويتميز كذلك بكونه ذي قشرة رقيقة سائبة، أي يسهل فصلها عن الثمرة الداخلية.
3– برتقال “سيفيل”، أو البرتقال الحمضي. وهذا النوع من سلالات البرتقال يتم زرعه بصفة أساسية في دولة “أسبانيا”. أما سلالة “برجاموت” فيتم زرعها في جنوب “إيطاليا”، وبالتحديد في “صقلية”، وهذا النوع من البرتقال بالضغط، يُستخرج منه الزيت، وهذا النوع من الزيوت يستخدم في إعطاء النكهة، وصناعة العطور.
4– البرتقال ابو سره. وقد تم تسميته بهذا الإسم نتيجة وجود نتوء في قمة الثمرة تشبه “السرة”.
5– البرتقال الياباني. ويطلق عليه إسم “الكمكوات” كما يطلق عليه البرتقال الذهبي، وهو صغير الحجم، يشبه عند رؤيته من بعيد “البلح” الأصفر، وله في الثمرة الواحدة من بذرة لثلاثة بذور، وذو طعم حلو، ولكن لاذع بعض الشئ، إضافة إلى غناه بالعديد من العناصر والفيتامينات الوفيرة، والمفيدة لصحة الإنسان.
شكراً. وأتمنى لكم الصحة والعافية، وأنصح نفسي وأنصحكم بالحرص على تناول “البرتقال”، خاصة وأننا في فصل الشتاء، وهو موسم ظهور تلك الفاكهة الرائعة المذاق
كما أنها غنية بأهم المواد والعناصر المفيدة لصحة كل شخص، صغيراً كان، أم كبيراً، وقد حاولت الإلمام بأكبر قدر من المعلومات عن تلك الفاكهة المتميزة والشهيرة في العالم كله،
وسبحان الخالق العظيم الذي وهبنا تلك النعمة الربانية، والتي تعتبر، إضافة إلى كونها لذيذة الطعم ومغذية، فهى بمثابة صيدلية متكاملة لعلاج العديد من الأمراض، والوقاية منها.
