دلَع “الكمون” واحتفي به:
“الكمون” له إسم دلع أخر، وهو “الشنوت”. ومن حقه بلا شك، أن يتم تدليعه، ولا تتعجبوا، فلو عرفتم فوائده لبطل العجب، وقلنا يستحق وأكثر.
كارت تعارف بالكمون:
الكمون ينتمي للفصيلة “الخيمية”، كما لو كان نبات صحراوي، ويستلزم خيمة لسكناه!!! ولكنه ليس كذلك. ومن أجل أن نتعرف عليه أكثر، دعونا نبحر في مملكة الأعشاب، لأنه نبات عشبي حولي، وهو محدود النمو، ولأنه نبات قزمي هكذا، فلا يصل طوله لأكثر من 40 سنتيمتراً، وأوراقه مزدوجة رفيعة، لونها أخضر له دكنة في اللون، أما عن أزهار “الكمون”، فهى صغيرة، وبيضاء اللون، وأرجوانية على شكل نوارات، والنوارات تلك على هيئة “خيمة” أو كما يطلق عليها في دول الخليج “بيت الشَّعر”.
أما عن ثمار “الكمون”، فهى بيضاوية الشكل مستطيلة، وتنشق كل منها بسرعة ملفتة للنظر عند تمام جفافها، إلى نميرتين منحنتين. وعن لون كل “نميرة” فهو أخضر زيتوني، وطولها قصير جداً، وكذلك قطرها، أما عن الرائحة، فهى عطرية، وطعمها يميل للمرارة، ولكن بشكل ضعيف.
“الكمون” من الناحية التغذوية:
- يحتوي “الكمون” على وفرة من السعرات الحرارية.
- نسبة من الدهون.
- نسبة من الدهون المشبعة.
- نسبة من الكربوهيدرات.
- نسبة من الألياف.
- نسبة من البروتينات.
- نسبة من الكوليسترول الجيد.
(الكمون في قاعدة بيانات موسوعة ويكيديا)
أهمية “الكمون” الإقتصادية:
- “الكمون” يستخدم كأحد التوابل المضافة للطعام، والشوربات، لفتح الشهية، وليمنح الأكل طعم ألذ، ورائحة عطرية.
- “الكمون” يستخدم أثناء صناعة بعض الحلويات والخبز والفطائر والبسكوتات.
فوائد “الكمون” الصحية من الخارج:
- يعالج عسر الهضم.
- مضاد لتعفنات البطن.
- يعالج مغص البطن.
- طارد لغازات البطن.
- يدر حليب ثدي الأم.
- يدر البول لمن يعانون من عسر التبول، وشُحه.
- مطهر للمسالك البولية.
- مطهر بشكل كبير للكليتين.
- مفيد لمن يعاني من التشنجات المعوية.
- طارد فعال للديدان الشريطية، والديدان المعوية.
- يفتت حصوات الكلى.
- يفتت حصوات الحالب.
- علاج فعال لمن يعانون من ضيق التنفس.
- علاج ممتاز لمن يعانون من الربو.
- يعالج بشكل منتج السعال الناتج عن نزلات البرد.
- يوقف نزيف الأنف عند العديد من الأشخاص “الرعاف”. وانتظروا الطريقة.
- يعالج التبول اللا إرادي عند الكبار والصغار.
- يستخدم ككمادات لاحتقان الثدي عند النساء.
- يستخدك ككمادات لاحتقان الخصية عند الرجال.
- مسكن فعال لألام الأسنان.
- مضاد رائع للأكسدة في الشرايين.
- منشط ومقوي لمن يعانون من الضعف الجنسي. وانتظروا الطريقة.
- مفيد في التخلص من الكوليسترول الضار في الدم.
- مفيد لمن يعانون من الروماتيزم.
فوائد “الكمون” الصحية والجمالية من الخارج:
* إذا أصيب الطفل بالمغص، فيمكن علاجه على النحو التالي:
(يتم ملء كيس صغير من القماش بالكمون، ويتم تسخينه، ووضعه فوق بطن الطفل، كما يدلك بطن الطفل بزيت الكمون). وهذا يعمل على تسكين ألم المغص المعوي، كما يطرد الغازات من بطن الطفل.
- يستخدم زيت الكمون في التخلص من ألام والتهاب المفاصل عن طريق تدليك المفصل المصاب بزيت الكمون مرتين في اليوم الواحد.
- كما يمكن لمن يعاني من الألام الروماتيزمية للقلب، أن يقوم بالتدليك الموضعي بزيت الكمون.
- لكل امرأة ورجل يريد المحافظه على شعره أن يدلكه يومياً بزيت الكمون، فهو ينعم الشعر ويقوية ويعالج قشرة الرأس والتهابات فروة الرأس إن وجدت.
- إذا تم دهان جلد البشرة يومياً بزيت الكمون، فإنه ينفي البشرة، ويفتحها من البقع الداكنة، وينعمها، ويمنحها النضارة والحيوية.
- معالج زيت الكمون لحب الشباب وكل مشاكل البشرة.
كيفية الحصول على “زيت الكمون في المنزل”:
(يتم ذلك بأخذ كمية من الكمون، وضعفها من زيت الزيتون، وجزء يساويها من الكحول الأبيض، أو النبيذ، ثم يتم وضع الخليط كله بعد تقليبه على النار، وحتى يتم تبخير النبيذ، أو الكحول الأبيض، وبعذ ذلك نقوم باستخدام الزيت الناتتج في تدليك الموضع المصاب كالمفاصل، ويغطى بضماد صوفي دافئ.
لعلاج نزيف الأنف “الرعاف”:
(نقوم بغلي الكمون مع الخل العادي، وبعد ذلك. نقوم بتشبيع قطعه صغيرة من القطن بهذا المزيج، داخل فتحة الأنف النازف، فأنها توقف النوزيف فوراً.
لإدرار الحليب لدى المرضع:
:
(يتم استحلاب بذور الكمون في الفم)
لعلاج المغص البطني، وأوجاع المعدة، وحصوات الكلى والمثانة، وانتفاخات البطن، والضعف الجنسي لدى الرجال:
(بؤخذ قدر متساو من الكمون، والخِلة، وبذور اللفت، ويضاف قدر فنجان ماء ساخ، مع التحلية بعسل النحل، ويشرب كوب كبير ثلاث مرات في اليوم الواحد).
للتخسيس وعلاج البدانة:
(يستخدم الكمون الحلو للسيطرة على الشهية والنهم لتناول الطعام، ويتم ذلك بعمل مغلي الكمون الحلو، وإضافة عصير الليمون له).
أقرأ المزيد
مشروبات طبيعية.. لعلاج “حموضة المعدة”.. لن تحتاج إلى شراء الأدوية المكلفة
اسرع وصفه لانقاص الوزن وحرق الدهون في اسبوع
اسرع وصفه لانقاص الوزن وحرق الدهون في اسبوع
1 comment
مقال ممتاز يحمل الكثير من المعلومات
ولكن هناك بعض الأخطاء الإملائية القليلة جدا لابد من مراعاتها
والأفضل ذكر نسب كل من الدهون والبروتينات والألياف بدلا من الانتقال إلى صفحة أخرى لمعرفتها