المخ هو أهم عضو في جسم الإنسان، فهو الذي يتحكم ويؤثر على باقي أعضاء الجسم. ولذلك، إليك 10 أطعمة تساعد على تنشيط العقل وتقوية الذاكرة.
يستهلك الدماغ نحو 20 % من السعرات الحرارية التي يستهلكها جسمك يوميا، ويحولها إلى وقود يستخدمه لتوفير الطاقة والتركيز والقيام بمهامه اليومية التي لا غنى عنها.
ولذلك، فمن المهم معرفة الأطعمة التي تساعد على إمداد الدماغ بالعناصر الغذائية التي يحتاجها.
إليك قائمة بأشهر الأطعمة المفيدة للمخ.
أطعمة لتنشيط العقل وتقوية الذاكرة
الأفوكادو
الأفوكادو هو مصدر غني بالدهون غير المشبعة والأوميغا 3 التي تحسن وظائف الدماغ وتحسن قدراته المعرفية والإدراكية.
كما أنه يعمل على حماية المخ من خطر التدهور المعرفي، خاصة مع تقدم العمر.
الأسماك الدهنية تنشط العقل
الأسماك الدسمة مثل السلمون والتونة والسردين تعد من المصادر المدهشة للأحماض الدهنية، فهي تحتوي على قدر هائل من أحماض أوميغا 3 التي تعمل على تحسين بنية الخلايا العصبية وتجديد طاقتها وقدراتها.
المكسرات
المكسرات هو أحد أهم الأطعمة الصحية إذا تم تناولها بالشكل المطلوب دون إفراط. فهي من الأطعمة الغنية بفيتامين هـ والأحماض الدهنية الصحية.
ولذلك، فهي تعزز من قدرات الدماغ وتحمي خلايا المخ من التلف. كما أنها تعمل على تقوية الذاكرة.
البيض
واحد من الأطعمة الصحية التي تحتوي على كمية جيدة من فيتامين ب المركب وحمض الفوليك، وهي العناصر التي تمنع تدهور الوظائف المعرفية للمخ وتحافظ على صحة خلاياه.
البروكلي
ربما تغير رأيك في البروكلي عندما تعرف أنه يساعد على تقوية الذاكرة بشكل كبير، كما أنه غني بمضادات الأكسدة وفيتامين ك.
التوت
التوت هو أحد أكثر الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة، والتي تعمل على إزالة الجذور الحرة وعلاج الإجهاد التأكسدي.
ونتيجة لذلك، تظهر تأثيرات إيجابية على الدماغ فتلاحظ تحسن التواصل بين أجزاء المخ وتقلل من فرص الإصابة بأمراض الدماغ خاصة المرتبطة بتقدم العمر.
الشاي الأخضر
يحتوي الشاي الأخضر على نسبة جيدة من الكافيين تساعد على تقوية الذاكرة وتحسين أداء المخ، كما أنه يزيد من التركيز والانتباه.
القهوة
تتميز القهوة بأنها غنية بالكافيين بوفرة، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة الهامة للمخ.
تساعد القهوة على رفع معدل الأيض في الجسم وزيادة قدرة المخ على أداء وظائفه مع تيقظ وتركيز أعلى.
الشوكولاته الداكنة
من منا لا يعشق الشوكولاته؟ ولكننا هنا نقصد الشوكولاته الداكنة والتي تحتوي على مضادات الأكسدة والكافيين ومركبات الفلافونويد.
تعمل هذه المركبات على زيادة التركيز وتقوية الذاكرة.
البرتقال
مصدر غني من مصادر فيتامين سي الذي يحمي خلايا المخ من التدهور العقلي ويعزز من قدرة الدماغ على الانتباه والإدراك المعرفي.
اقرأ أيضا:
نقص فيتامين د مشكلة تهدد النساء خاصة
فوائد الشوفان وأهم الفيتامينات التي يحتوي عليها
أهمية فيتامين سي للجسم وأهم مصادره
الكاتب
Marwa Wageeh
