إن مواصفات النظام الغذائي للرياضيين أحد أهم عوامل استمرارية الإنجاز وتحقيق البطولات، وهو أمر هام جدًا عكس ما يتصور البعض من أنه مجرد وجبات يتناولها اللاعب أو الرياضي بانتظام، فهو نظام محسوب بالجرام والصنف والكميات.
وبعد حصول النادي الأهلي المصري على الميدالية البرونزية في منافسات كأس العالم للأندية التي أُقيمت بقطر وظهور لاعبيه بشكل قوي خاصة من ناحية اللياقة الدنية، تساءل البعض في إعجاب عن سر الحفاظ على المعدل البدني للفريق في ظل ضغط المباريات قبل وبعد البطولة.
ففي لقاء تلفزيوني أوضح الدكتور عبد الرحمن سعيد استشاري التغذية للفريق الأول بالنادي الأهلي أنه يقوم بمجموعة من الإجراءات المتسلسلة للحفاظ على لياقة اللاعبين وسلامة تغذيتهم.
وأوضح الدكتور عبد الرحمن أنه في المقام الأول يقوم بالكشف الكامل على جسم اللاعب ومعرفة ما يحتاج من كل نوع من الغذاء، البروتين والكربوهيدرات والسكر والملح وغيرها، وبالمتابعة الدورية للاعبين نجح في وضع نظام غذائي لكل لاعب على حدة، يقوم هو بنفسه بتقديم الوجبات وتصنيفها لهم يوميًا، مع المتابعة أثناء وبعد المباريات.
مواصفات النظام الغذائي للاعبي كرة القدم
وعن دور التغذية السليمة في الحفاظ على لياقة اللاعبين قال الدكتور عبد الرحمن أن معدلات السكر، الماء، الملح في جسم اللاعب عامل أساسي في عدم تعرض اللاعب للشد العضي أو الإصابات العضلية المختلف.
لذا من المهم تناول اللاعبين الماء بمعدلات معينة وكذلك العصائر وبعض المكملات أثناء وقبل المباريات.
وأخيرًا أكد الدكتور عبد الرحمن سعيد أن النادي الأهلي بصدد عمل تحليل DNA لكل اللاعبين لمعرفة الخريطة الجينية لكل لاعب والتي تساعد بشكل دقيق في معرفة احتياج كل لاعب من الغذاء ونوعه ووزنه يوميًا.
للمزيد:
التغذية السليمة لصحة الجهاز التنفسي
التغذية المتوازنة لعلاج الانيميا
