تعرف على أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم وطرق الحصول عليها
تعرف على أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم وطرق الحصول عليها حيث تعد الفيتامينات حجر الأساس لبناء جسم الإنسان، ونموّه والحفاظ على طاقته، حيث أن الجسم يستمد المواد اللازمة لإنتاج الطاقة من الطعام الذي نأكله، الذي يحوي بدوره على الفيتامينات والمعادن التي تجعل الإنسان صحيح العقل والبدن.
ماذا تعني كلمة الفيتامينات:
اهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم
والفيتامينات عبارة عن مواد كيماوية يحتاجها الجسم بنسب معينة، ويجب ألا تزيد هذه النسب ولا تنقص حتى لا تتسبب بأى أضرار للجسم. وتم تسمية هذه المواد بأسم “فيتامين” وتعني هذه الكلمة ” المواد الضرورية للحياة”.
ونظرًا لأنه في بداية إكتشافها لم يتم التعرف على مكوناتها بسهولة، فقد تم تسميها بحروف من اللغة العربية، التي إنتقلت عبر العصور حتى وصلت إلينا مثل فيتامين أ – ب – د – ج.
ما هي الفيتامينات التي يحتاجها الجسم:
تنقسم الفيتامينات إلى مجموعتين :
مجموعة تذوب في الدهون مثل أ – د – ه – ك، والآخرى تذوب في الدهون مثل ج – ب.
وسنتحدث عن كل مجموعة بالتفصيل:
فوائد فيتامين أ “أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم”:
- حماية الجسم من الأورام السرطانية الخبيثة.
- يحافظ على صحة العين ويقوي النظر.
- تقوية العضلات والمفاصل.
- ثم يساعد على نمو الأطفال بشكل طبيعي وصحي
- فيتامين أ من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم، حيث يحافظ على صحة القلب والشرايين، بالإضافة إلى تحسين مستويات السكر بالدم.
- وعلى الرغم مما يسبق لا يفضل تناول فيتامين أ أو الأطعمة التي تحتوي عليه بكميات كبيرة مثل الكبدة، خلال الثلاثة أشهر الأولى من الحمل، وذلك لأن زيادة نسبة هذا الفيتامين بجسد المرأة الحامل يؤدي إلى حدوث تشوهات للجنين.
- نقص فيتامين أ يؤدي إلى بهتان البشرة، وتعرضها للجفاف والشحوب.
من أكثر الأطعمة التي تحتوي على فيتامين أ:
الجزر – كبد البقر.
فوائد فيتامين د:
- علاج ومحاربة الإكتئاب، لذلك ينصح الأطباء دائما الأشخاص الذين يعانون من حالات الإكتئاب بضرورة التعرض لأشعة الشمس، وذلك لأنها المصدر الرئيسي لفيتامين د.
- يعتبر فيتامين د من أهم الفيتامينات التي يحتاجها الأطفال الرضع خلال السنة الأولى، حيث يحمي الطفل من الإصابة بالكساج وضعف العظام.
- تقوية مناعة الجسم.
- علاوة على ما سبق،يساعد على الحفاظ على صحة العظام وتقويتها، وذلك لأن فيتامين د يساعد على إمتصاص الكالسيوم واستفادة الجسم منه.
- بالإضافة إلى منع تصلب الشرايين والجلطات.
- بالإضافة إلى ما سبق، فإن نقص فيتامين د يؤدي إلى تساقط الشعر وتقصفه.
أهم الأطعمة اتي تحتوي على فيتامين د:
جميع منتجات الألبان – البيض – الأسماك خاصة “سمك السلمون” – البيض.
فوائد فيتامين E
- يعتبر هذا الفيتامين هو المسؤول عن تنظيم أداء الغدة النخامية بالجسم، بالإضافة إلى تنظيم مستوى الهرمونات.
- ويعتبر فيتامين E من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم حيث يساعد على تنظيم ضربات القلب، وتنظيف الأوعية الدموية.
- كما يعمل على زيادة القدرة الجنسية لدى الرجال، وزيادة عدد الحيوانات المنوية.
- علاوة على ماسبق، فهو مفيد لصحة الأم والجنين خلال فترة الحمل، وقد يؤدي نقصه إلى حدوث ما يسمى بالموت المفاجئ للجنين.
- فيتامين E من اهم الفيتامينات التي تؤثر على نضارة وجمال البشرة، ويجعل البشرة صافية نقية.
تعرف على أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم وطرق الحصول عليها
المصدر التي يمكن الحصول عليه منها:
الطعام مثل زيت الزيتون وزيت الصويا والبيض بالإضافة إلى الخضروات مثل الخس وا لجرجير والسبانخ والبقدونس.
كذلك يوجد في الصيدليات على هيئة أقراص تم تعاطيها في حالة النقص الشديد.
فيتامين ب 12:
ويعتبر هذا الفيتامين بمثابة مفتاح الجهاز العصبي، حيث أنه يغلّف جميع أعصاب الجسم ومن فوائده:
- تحسين عمل الخلايا العصبية بالجسم والمخ.
- تقوية الذاكرة وتنشيط عمل المخ .
- تقوية النظر، وتقليل فرص التعرض لأمراض العين.
- تحسين الحالة المزاجية للشخص.
- ويمكن أن نقول أن فيتامين ب 12 من أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم حيث يعمل على تقوية الجهاز المناعى كما يعتبر من أهم مكونات الدم بالجسم.
- بالإضافة إلى أنه يحافظ على صحة الكبد، الامعاء، العضلات.
مصادره:
المنتجات الحيوانية مثل الكبد واللحوم وأمعاء الحيوانات.
فيتامين ب 9
يُعرف هذا الفيتامين بأسم حمض الفوليك وتتمثل فوائده في:
- يحافظ على صحة الشعر ويمنع تساقطه كما يؤدي إلى زيادة كثافته.
- هام لصحة الأم والجنين خلال الثلاثة أشهر الأولى، حيث يمنع حدوث تشوهات خلقية للجنين.
- يساعد على نمو الأطفال بشكل طبيعي.
- يساعد على زيادة التركيز والإنتباه.
- تقليل نوبات التقلب المزاجي التي تحدث للكثير من الأشخاص.
- يقي الفرد من التعرض للأنيميا وفقر الدم.
- ثم يعتبر حمض الفوليك من أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم حيث يساعد على نمو خلايا الجسم بشكل سليم ويدخل في تكوين كل خلية على حدة.
يوجد في: البروكلي – القرنبيط- الخميرة- المكسرات – منتجات الألبان.
فيتامين سي C
ويعتبر فيتامين سي أشهر الفيتامينات وأكثرها إحتياجًا على الإطلاق، حيث أنه مفيد لجميع إحتياجات الجسم.
من فوائده:
- تقوية جهاز المناعة في مواجهة نزلات البرد و الإنفلونزا.
- يدخل ضمن بروتوكول وزارة الصحة الخاص بعلاج فيروس كورونا المستجد.
- بالإضافة إلى أنه يعطي نضارة وصحة للبشرة، لذلك يدخل في صناعة الكثير من منتجات التجميل للبشرة.
- يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأورام السرطانية الخبيثة.
- ثم يعتبر فيتامين سي المُحفّز الرئيسي للجسم من أجل إمتصاص الحديد.
يوجد في : الليمون – البرتقال – الفلفل الأخضر- الطماطم- البسلة – الكرنب – السبانخ – البقدونس – الطماطم.
كذلك فهو يُباع في الصيدليات على هيئة سيروم فيتامين سي أو كريمات للبشرة.
أعراض نقص الفيتامينات بالجسم:
- الضعف العام بالجسم ونقص الوزن بدون سبب معلوم.
- الإرهاق والتعب رغم عدم بذل مجهود كبير.
- إصفرار الوجه والشحوب.
- قلة التركيز والنسيان الدائم وعدم القدرة على تذكر الكثير من الأشياء التي قد تكون حدثت قريبًا.
- الشعور بآلام مستمرة في العظام والمفاصل.
- الإحساس بضبابية في الرؤية أو زغللة العين.
- ظهور مشاكل كثيرة بالشعر مثل تساقطه وجفافه بالإضافة إلى التقصف.
- عدم نمو الأظافر بسرعة وتقصفها كلما تكبر.
- بهتان البشرة وجفافها.
- ضعف الأسنان.
- التعرض المستمر لنزلات البرد والإنفلونزا.
- كذلك ستجد عن تعرضك لأي جرح مهما كان صغيرأنه يلتئم ببطء شديد.
وبذلك نكون قد أوضحنا لكم أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم وأعراض نقصها، لذلك إن شعرت بأيٍ من هذه الأعراض، لا تتردد فورًا واستشر الطبيب.
أقرأ أيضًا:
أهم فوائد فيتامين أ، ومصادر الحصول عليه
فيتامين د أهميته والأغذية التي تحتوي عليه
