طريقه عمل كيك الليمون بالبلوبيري .. تعد كيكه الليمون بالبلوبيري من الوصفات السهله، التي تتميز بالسهولة والسرعه في تحضيرها، كما تتميز بطعمها ونكهتها القويه والمميزة، نتيجه لأستخدام الليمون والبلوبيري{التوت الأزرق} معاً، واذا لم يتوفر البلوبيري يمكن أن يستبدل بالفراوله او الكرز .
فوائد البلوبيري
- *غني بالعناصر الغذائية.
- *منخفض السعرات الحرارية.
- *الوقايه من امراض القلب.
- *يساعد على تقويه العظام.
- *يخفض ضغط الدم.
- *يعمل كمضاد للأكتأب.
- *يحمي من امراض الشيخوخه والسرطان.
- *يحافظ على الكوليسترول في الدم.
- * يحتوي علي مضادات للأكسدة.
فوائد الليمون:
- *مفيد لصحه القلب والشرايين.
- *مكافحه حصي الكلي .
- *تعزيز امتصاص الحديد.
- *معالجه مسمار القدم .
- *تحسين جهاز المناعة.
- * مكافحه السرطان .
- *مكافحه امراض الجهاز التنفسي .
- *علاج عسر الهضم.
ملحوظه :
يجب تناول الليمون باعتدال، لانه يحتوي على احماض قويه، وعنده تناوله بكثره يكون له بعض الاثار السلبيه.
طريقه عمل كيك الليمون بالبلوبيري
المكونات
- ٢,٥كوب من الدقيق {الطحين}
- معلقه صغيره بيكنج بودر
- نصف معلقه صغيره بيكنج صودا
- نصف كوب من الزيت
- واحدكوب من السكر
- كوب لبن {زبادي}
- ٢ بيضه
- معلقه صغيره ڤانليا
- ربع كوب من عصير الليمون
- معلقه كبيره برش ليمون
- واحد كوب بلوبيري {التوت الأزرق}
٠طريقه تحضير “كيك الليمون بالبلوبيري:
- يتم احضار وعاء عميق ،ونضع الزيت في الوعاء ، وإضافة السكر ، له مع التقليب {بالإسباتيولا}، حتي يذوب السكر في الزيت .
- بعد خلط الزيت والسكر يتم اضافه بشر الليمون،مع التقليب ثم إضافة البيض والڤانليا، وعصير الليمون ثم الزبادي، مع استمرار التقليب.
- يتم نخل المواد الجافة {الدقيق ،البيكنج بودر ،البيكنج صودا }ثم يتم اضافتها علي المزيج {تدريجياً}مع استمرار التقليب .
- يتم بعد ذلك اضافه كوب البلوبيري مع التقليب.
- يتم إنزال الخليط في صينية مدهونة بالزيت و الدقيق {الطحين}.
- ندخل الصينية الفرن علي درجة حرارة (١٨٠ ) درجه لمده من ٤٠إلي ٤٥ دقيقه ولا تنسي اختبار الكعك.
٠عند الانتهاء نترك الصينية لتبرد ثم يمكن تزينها بالسكر البودرة ،او المكسرات او الفواكه {حسب الرغبه}.
وهكذا يقدم “كيك الليمون بالبلوبيري
اقرأ أيضًا
طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالكرز
طريقة عمل كيكة بلاك فورست بأسهل الخطوات
7 تعليقات
وصفه أول مره أعرفها ما شاء يسلمووو الأيادي.
تسلمي حبيبتي ❣️❣️
ما شاء الله
مقال مفيد يتحدث عن طريقه عمل كيك الليمون بالبلوبيري
الطريقة بسيطة و مكوناتها متواجدة بكل البيوت و شكلها شهي جد و اضن انه يمكن اضافة اشياء اخرى عندة تزيين الكيك تعطيه منضرا احسن من هدا . وصفة سهلة يمكنك تقديمها مع العصير للضيوف . و لقد شرحت طريقة التحضير بطريقة مفصلة و موضحة فشكرا لك و اتمنى ان اقرء لك مقالات اخرى مستقبلا بالتوفيق
شكرا على الوصفة الجميلة و على المقال لأنك طرحت فوائد الليمون الصحية ، حقا لليمون فوائد صحية عديدة خاصة له تأثير كبير على المناعة إضافة إلى أنه يضيف مذاق جميل للكيك و مختلف و شكرا كذلك لشرحك لطريقة التحضير ، مقادير هذا الكيك متوفر في كل البيوت لذلك سيسهل على أي شخص تجربتها .
شكرا على هذه الوصفة الجميلة في انتظار المزيد من الوصفات واصلي