طريقه عمل كيك الليمون بالبلوبيري .. تعد كيكه الليمون بالبلوبيري من الوصفات السهله، التي تتميز بالسهولة والسرعه في تحضيرها، كما تتميز بطعمها ونكهتها القويه والمميزة، نتيجه لأستخدام الليمون والبلوبيري{التوت الأزرق} معاً، واذا لم يتوفر البلوبيري يمكن أن يستبدل بالفراوله او الكرز .
فوائد البلوبيري
- *غني بالعناصر الغذائية.
- *منخفض السعرات الحرارية.
- *الوقايه من امراض القلب.
- *يساعد على تقويه العظام.
- *يخفض ضغط الدم.
- *يعمل كمضاد للأكتأب.
- *يحمي من امراض الشيخوخه والسرطان.
- *يحافظ على الكوليسترول في الدم.
- * يحتوي علي مضادات للأكسدة.
فوائد الليمون:
- *مفيد لصحه القلب والشرايين.
- *مكافحه حصي الكلي .
- *تعزيز امتصاص الحديد.
- *معالجه مسمار القدم .
- *تحسين جهاز المناعة.
- * مكافحه السرطان .
- *مكافحه امراض الجهاز التنفسي .
- *علاج عسر الهضم.
ملحوظه :
يجب تناول الليمون باعتدال، لانه يحتوي على احماض قويه، وعنده تناوله بكثره يكون له بعض الاثار السلبيه.
طريقه عمل كيك الليمون بالبلوبيري
المكونات
- ٢,٥كوب من الدقيق {الطحين}
- معلقه صغيره بيكنج بودر
- نصف معلقه صغيره بيكنج صودا
- نصف كوب من الزيت
- واحدكوب من السكر
- كوب لبن {زبادي}
- ٢ بيضه
- معلقه صغيره ڤانليا
- ربع كوب من عصير الليمون
- معلقه كبيره برش ليمون
- واحد كوب بلوبيري {التوت الأزرق}
٠طريقه تحضير “كيك الليمون بالبلوبيري:
- يتم احضار وعاء عميق ،ونضع الزيت في الوعاء ، وإضافة السكر ، له مع التقليب {بالإسباتيولا}، حتي يذوب السكر في الزيت .
- بعد خلط الزيت والسكر يتم اضافه بشر الليمون،مع التقليب ثم إضافة البيض والڤانليا، وعصير الليمون ثم الزبادي، مع استمرار التقليب.
- يتم نخل المواد الجافة {الدقيق ،البيكنج بودر ،البيكنج صودا }ثم يتم اضافتها علي المزيج {تدريجياً}مع استمرار التقليب .
- يتم بعد ذلك اضافه كوب البلوبيري مع التقليب.
- يتم إنزال الخليط في صينية مدهونة بالزيت و الدقيق {الطحين}.
- ندخل الصينية الفرن علي درجة حرارة (١٨٠ ) درجه لمده من ٤٠إلي ٤٥ دقيقه ولا تنسي اختبار الكعك.
٠عند الانتهاء نترك الصينية لتبرد ثم يمكن تزينها بالسكر البودرة ،او المكسرات او الفواكه {حسب الرغبه}.
وهكذا يقدم “كيك الليمون بالبلوبيري
اقرأ أيضًا
طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالكرز
طريقة عمل كيكة بلاك فورست بأسهل الخطوات
17 تعليق
وصفه أول مره أعرفها ما شاء يسلمووو الأيادي.
تسلمي حبيبتي ❣️❣️
ما شاء الله
مقال مفيد يتحدث عن طريقه عمل كيك الليمون بالبلوبيري
الطريقة بسيطة و مكوناتها متواجدة بكل البيوت و شكلها شهي جد و اضن انه يمكن اضافة اشياء اخرى عندة تزيين الكيك تعطيه منضرا احسن من هدا . وصفة سهلة يمكنك تقديمها مع العصير للضيوف . و لقد شرحت طريقة التحضير بطريقة مفصلة و موضحة فشكرا لك و اتمنى ان اقرء لك مقالات اخرى مستقبلا بالتوفيق
شكرا على الوصفة الجميلة و على المقال لأنك طرحت فوائد الليمون الصحية ، حقا لليمون فوائد صحية عديدة خاصة له تأثير كبير على المناعة إضافة إلى أنه يضيف مذاق جميل للكيك و مختلف و شكرا كذلك لشرحك لطريقة التحضير ، مقادير هذا الكيك متوفر في كل البيوت لذلك سيسهل على أي شخص تجربتها .
شكرا على هذه الوصفة الجميلة في انتظار المزيد من الوصفات واصلي
هذا النوع من الكيك يبدوا شهيا فعلا و خاصة أنه بلذة الليمون و طريقة تحظيره تبدوا بسيطة بفصل هذا المقال المفصل, بورك فيكم و في جهدكم.
الطريقة سهلة جدا و تبدو جد لذيذة و ذوق الحموضة لا يقاوم شكرا لك على الوصفة
ان كيكه الليمون بالبلوبيري من الوصفات السهله و البسيطة و التي تتميز بالسهولة والسرعه في تحضيرها، كما انها اضافة لذلك تتميز بطعمها ونكهتها القويه والمميزة التي تميزها عن باقي انواع الكيكات الاخرى نتيجه لأستخدام الليمون والبلوبيري اي التوت الأزرق معاً مما يجعل لها مذاق مميز
مقال جميل يحتوي على وصفة لذيذة و صحية حيث انها بها مكونين رئيسيين البلوبيري اي التوت الازرق و الليمون و كلاهما غنيين بالفوائد الكثيرة حيث ان من بين فوائد البلوبيري انه غني بالعناصر الغذائية و يساهم في خفض السعرات الحرارية و يقي من امراض القلب اضافة الى انه يساعد على تقويه العظام و يخفض ضغط الدم و كذلك يعمل كمضاد للأكتأب و يحمي من امراض الشيخوخه والسرطان و ايضا يحافظ على الكوليسترول في الدم و يحتوي علي مضادات للأكسدةمما يجعله مضاد و حامي للجسم من الامراض و الجراثيم . و كذلك لليمون فوائد عديدة من بينها مفيد لصحه القلب والشرايين و مكافح لحصي الكلي و يقوم بتعزيز امتصاص الحديد و له دور فعال في معالجه مسمار القدم
و لا ننسى اهميته في تحسين جهاز المناعة و مكافحه السرطان و مكافحه امراض الجهاز التنفسي و ايضا علاج عسر الهضم. لذلك احببت الوصفة حيث تجمع بين اللذة و الصحة
شكرا جزيلا على هذه الوصفة الجميلة و اللذيذة واصلي نحن في انتظار المزيد من الوصفات
استمري اتمنى لك التوفيق والنجاح الدائم و استمرارية موفقة في انتظار المزيد من وصفاتك الجميلة اللذيذة
انا من عشاق الكيك بصفة عامة ، و هذا الكيك يبدو شهيا حيث يجمع بين مكوننين جميلين من الظاهر ان خلطهم سيعطي طعم جميل
تبدو هذه الوصفة لذيذة و شهية انا احب طعم الليمون و طعم التوت الازرق اي البلوبيري و اعشق كيك الليمون لكن لم يسبق لي ان جربت او تذوقت كيك بهم هم الاثنين متحمسة لتجريبها
مشكور اخي الكريم على مجهوداتك و شرحك لطريقة التحضير بطريقة سلسة و مفصلة و ايضا على المقادير شكرا جزيلا
تبدو هذه الوصفة رائعة وشهية ، غير مفيدة لإحتوائها على الليمون الغني بالفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان ، سأجربها إن شاء الله قريباً