طريقة عمل تشيز كيك الكاكاو .. تعد تشيز كيك الكاكاو الساخن هذه أفضل وألذ طريقة للاستمتاع بموسم الشتاء و مشاركتها مع أصدقاءك وأقاربك
وصفتنا لهذا مساء ميني تشيز كيك الكاكاو
طريقة عمل تشيز كيك الكاكاو
مقادير تشيز كيك الكاكاو :
الطبقة الأولى :
- علبة من بسكويت اوريو مطحون.
- ملعقتين أكل من نوتيلا
الطبقة التانية
- كب كيك شوكولاطة
- كريم القشطة طرية و حلوة مارشوميلو
مكونات كب كيك كاكاو
- حبتين بيض +60غ سكر مسحوق +60غ زبدة مذابة +5ملاعق اكل حليب كامل الدسم
- نصف كيس خميرة كميائية +ملعقة اكل كاكاو + 100غ دقيق ابيض
- للتزين علبة شوكولاتة سوداء.
طريقة عمل تشيز كيك الكاكاو:
- في وعاء امزجي بواسطة خلاط يدوي بيض وزبدة وسكر وحليب جيدا ثم اضيفي باقي مكوناتك الجافة التي سبق أنك قمت بغربلتها
- اكملي مزج حتى تحصلي على العجينة ثقيلة القوام أفرغيها في قوالب كب كيك وضعيها في الفرن مسخن مسبقا على درجة 180 لمدة 20دقيقة .
- بعد إخراجها من الفرن اتركيها في الجانب تبرد بعد نزعها من قوالب ومن الحاويات
- في وعاء آخر امزجي بسكويت اوريو مطحون مع ملعقتين أكل من النوتيلا ثم ضعي خليط في قوالب مخصصة لتشيز كيك.
- بواسطة ظهر ملعقة ابسطيه جيدا ثم ضعي قطعة من كب كيك فوقه.
- في طنجرة قومي بوضع كريم قشطة طرية على نار هادئة عندما يبدأ بغليان انزعيه من فوق النار وضعي قطع المارشميلو.
- اتركيه يبرد قليلا في جانب
- اخفقي الكريم القشطة طرية جيدًا حتى تصبح مثلجة اضيفي خليط مارشيميللوا إليها
- بواسطة ملعقة قومي بافراغ القليل من الخليط فوق الكب كيك.
- في الأخير قومي بتزينها بالشوكولاتة المبشورة
- لصنع ايدي الكوب يكفي فقط اذابة شوكولاتة في حمام مائي ووضعه في جيب حلواني خاص وتشكيل فوق الورق شكل حرف اس باللغة الانجليزية بعدها اتركيها تجف ثم قومي بالصاقها في جانب تشيز كيك الكاكاو.
تتحصلي على شكل الموجود في الصورة تماما.
كانت هذه وصفة تشيز كيك الكاكاو و طريقة عملها بكب كيك الكاكاو اتيكيت التقديم مع المشروب الحليب شوكولاتة ساخنة او تقديمها لحالها ايضا..
أشكركم على حسن المتابعة وأتمنى تجربوها
اقرأ أيضًا
1 comment
مشكورة على الوصفة الجميلة مقادير بسيطة و طريقة التحضير أبسط من السهل تحضيرها شكرا على الشرح لطريقة التحضير المبسط و السهل و شكرا أيضا على مجهوداتك في انتظار المزيد من الوصفات بإذن الله