من المعروف أن الجمل هو سفينة الصحراء ، وأنه من الحيوانات القادرة على تحمل البيئات صعبة المعيشة كـ البيئة البدوية والصحراوية. كما أن الجمل له مكانة خاصة عند العرب حيث يرمز للعز والتفاخر بين القبائل ، حتى أن بعض القبائل تتعامل مع الجمال كـ الأموال والذهب.
الجمل من الحيوانات التي تنحدر من فصيلة الجمليات ، وهو قادر على تخزين الماء والطعام بـ السنام وهي كتلة دهنية أعلى الظهر ، كما أنه يمتلك خُف في قدمه يجعله قادر على تحمل طبيعة رمال الصحراء القاسية خاصة في فصل الصيف ، بالإضافة إلى جسده المُغطى بالوبر الطبيعي .
وهناك نوعان من الجمال
جمل عربي : ويُسمى الجمل ذو السنام الواحد ، وهو جمل عتيق يتحمل الطبيعة الصحراوية الشاقة ، ومنتشر بمنطقة الخليج العربي .
جمل ذو سنامين : ومن اسمه فهو جمل يمتلك سنامين ولكنه صغير الحجم مقارنة بالجمل العربي ، ومنتشر في كندا والبرازيل وآسيا ومن أشهر أنواعه جمل الـ لاما .
والجمل له فوائد عديدة واستخدامات هامة في حياة الإنسان فمثلاً شرب بول الجمل له فوائد علاجية هامة جداً وسوف نذكر لمحة عنها في آخر المقال ، أيضاً لحم الجمل له فوائد هامة ومذاقه لا يقل لذة عن لحم الماعز والغزال .
القيم الغذائية لـ لحم الجمل
- لحم الجمل كمية قليلة من الدهون مقارنة بـ لحوم الماعز والخراف .
- لحم الجمل يحتوي على الأملاح المعدنية والفيتامينات الهامة كـ فيتامين د ، فيتامين سي ، فيتامين ج ، فيتامين أ .
- كما ان لحم الجمل غني بالبروتينات والحديد والسعرات الحرارية والعناصر الطبيعية كـ البوتاسيوم .
- لحم الجمل به ألياف خشنة مرتبطة بنشيخ ضام لا يوجد به دهون .
- لحم الجمل زاخر بالأحماض الأمينية وأوميجا 3 والدهون الغير مُشبعة .
فوائد لحم الجمل بشكل عام
- لحم الجمل غني بالأحماض الأمينية وأوميجا 3 ، كما أنه قليل بالسعرات الحرارية والدهون مما يجعله مهم لصحة القلب والأوعية الدموية وحماية الجسم من الجلطات والسكتات .
- إذا كنت تتبع حمية غذائية فـ لحم الجمل خيار أمثل ، فهو أقل في السعرات الحرارية والدهون من لحوم الماعز والجاموس ، كما أنه لا يُسبب تراكم دهون أو زيادة في الوزن .
- لحم الجمل زاخر بالبروتينات المفيدة للجسم والتي تساعد في بناء العضلات . لذا فهو وجبة مناسبة لمن يمارسون رياضات رفع الأثقال وبناء العضلات .
- لحم الجمل يحتوي على الدهون الغير مُشبعة و أحماض أمينية هامة جداً للجسم كـ حمض اللينوليك . والتي تساعد في دحر الأورام الخبيثة المُستفحلة في الجسم ، وحمايتك من الأورام السرطانية .
- لحم الجمل يحتوي على نسبة لا بأس بها من معادن الحديد الطبيعية التي تحمي الجسم من أمراض كـ فقر الدم والأنيميا. كما أنه يزيد من نسب الهيموجلوبين بالدم مما يعزز من تدفق الدم الحامل للأكسجين وإمداد الجسم والأوعية الدموية به .
- قد يعتقد البعض أن لحم الجمل صعب الهضم. ولكن هذا اعتقاد خاطئ ، فـ لحم الجمل سهل جداً في أكله و مضغه وهضمه. كما أنه لا يشكل أي ضرر على جهازك الهضمي .
- لحم الإبل مفيد لصحة العين. حيث يحتوي على فيتامين أ الذي يحمي العين من أمراض الضمور الشبكي و إعتام عدسة العين .
- علاوة على ان لحم الجمل يعتبر مصدر إمداد غني بالطاقة للجسم بفضل محتواه من البروتينات ومركب الجليكوجين وهو عبارة عن كربوهيدرات عند امتصاصها تتحول إلى جلوكوز مفيد للجسم .
- لحم الإبل يساعد في تعزيز الجهاز المناعي بفضل محتواه من الفيتامينات الهامة كـ فيتامين سي وفيتامين أ وفيتامين د. وهي فيتامينات تساعد في إنتاج أجسام مضادة تواجه أي أجسام غريبة تتسلل داخل الجسم وتقضي عليها .
- لحم الجمل يساعد في تنشيط الخلايا العصبية . كما أنه يحد من الإحساس بالتوتر والقلق والإجهاد العصبي ، ويحفز من كفاءة الأعصاب وعمل الدماغ بشكل سوي .
فوائد لحم الجمل للرجال
لـ لحم الجمل فوائد عديدة للرجال ، حتى أنك إذا علمتها سوف تجعل لحم الجمل وجبة رئيسية على الغداء كحد أقصى مرتين بالأسبوع ، ومن أهم فوائدها للرجل :
- لحم الجمل يساعد في تنشيط الدورة الدموية للرجل بفضل محتواه من مركب الحديد والزنك .
- لحم الجمل يمد الرجال بـ البروتينات والسيلينيوم والفسفور ومركب النياسين وفيتامين ب ، مما يزيد من طاقته وحيويته خلال العلاقة الحميمية .
- كما ان لحم الجمل يساعد في بناء عضلات الرجل بفضل محتواه من البروتينات وجعل جسدك يبدو أكثر صلابة وجاذبية ، خاصة إن كنت تمارس رياضة كمال الأجسام .
- لحم الجمل يحتوي على حمض اللينوليك وهو مسؤول عن تنظيم مستويات الكوليسترول والتخلص من الكوليسترول الضار بالقلب .
- لحم الجمل يساعد في إفراز هرمون التستوستيرون وهو الهرمون الذكري للرجل .
- علاوة على ان لحم الجمل يُحسن من خصوبة الرجل ويساعد في علاج مشاكل العقم وعدم الإنجاب .
فوائد لحم الجمل للنساء
لحم الجمل مهم ايضاً للنساء سواء كانت الأهمية لصحة الحوامل أو لجمال المرأة بشكل عام ، ومن أهم فوائد لحم الجمل للمرأة :
- لحم الجمل مهم جداً للحامل في الشهور الأولى من الحمل ، حيث يمد الحامل بالبروتينات والفيتامينات التي تساعد في بناء صحي للجنين وكذلك في دعمها بدنياً ونفسياً .
- هناك دراسة خرجت من جامعة بريطانية أكدت أن لحم الجمل يساعد في حماية المرأة من مرض عرق النسا .
- كما ان لحم الجمل كما قلنا لا يسبب زيادة في الوزن ، لذا فهو مفيد للحامل التي تعاني من السمنة بفترة الحامل أو المرأة الغير حامل التي تتبع رجيم تخسيس .
- لحم الجمل يحمي الحامل من أمراض فقر الدم والضعف التي تعاني منه بسبب الحمل ، وهذا بفضل محتواه من فيتامينات ب ومركب الحديد الطبيعي .
- لحم الجمل يساعد الجنين في الخروج من رحم أمه وهو بصحة جيدة و وزن مثالي .
- علاوة على انلحم الجمل يساعد في إنتاج هرمون الأستروجين الأنثوي وتحسين خصوبة المرأة بفضل محتواه من فيتامين أ والبيتا كاروتين.
- لحم الجمل يساعد في تنظيم فترة الطمث للسيدات والتخفيف من أعراضها المؤلمة .
- كما ان لحم الجمل أو حساء لحم الجمل يساعد في زيادة نعومة البشرة و فروة الرأس بفضل مساعدته في إنتاج الكولاجين الطبيعي الذي يعوض جفاف البشرة وفروة الرأس ، ويساعد في نمو الشعر والأظافر بشكل صحي وطبيعي .
فوائد بول الجمل
رغم أن الأمر يبدو مقزز لدى البعض ، ولكن هناك دراسات أثبتت أن شرب بول الجمل له فوائد عديدة من أهمها :
- بول الجمل مع حليب الجمل يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم وعلاج مرض السكري ومضاعفاته ، كما أن لبن الجمل يحتوي على الأنسولين الطبيعي .
- ويعتبر السبب الرئيسي في انتشار فوائد بول الجمل ، أنه قادر على تثبيط وردع استفحال الأورام السرطانية والحد من أعراض السرطان المُهلكة للجسم خاصة سرطان الثدي والرئة .
- بول الجمل يساعد في تخفيف الأعراض المُصاحبة لـ مرض التهاب الكبد الوبائي والسيطرة على الفيروس المُسبب للمرض .
- بول الجمل له فوائد جمالية حيث أنه يكافح الفطريات التي تسبب ظهور البثور والبقع والحبوب بالبشرة .
- كما ان بول الجمل له قدرة طبيعية في منع تجلط أو تخثر الدم والحفاظ على صحة الأوعية الدموية والقلب من الجلطات والسكتات .
أضرار لحم الجمل
حتى الآن لا يوجد ضرر مُتعارف عليه بسبب تناول لحم الجمل. ولكن هناك تحذير فقط من عدم الإسراف في تناوله ، حيث الحد الأقصى مرتين أسبوعياً .
كما يفضل طهي اللحم بعد غسله جيداً بالماء والخل ، حيث اللحم بصورته النيئة قد يكون حامل للجراثيم والفيروسات .
أما بالنسبة لبول الجمل فهناك نصائح مؤخراً بعد إنتشار جائحة كورونا المقيتة ، ناشدت بعدم شرب لبن أو بول الجمل . حيث هناك دراسة أشارت إلى أن الجمل قد يكون ناقل للفيروس .
المصادر : ويب طب ، صدى البلد ، الكونسلتو ، موضوع
إقرأ أيضاً
فوائد بذور اليقطين (القرع) على صحة الانسان
تعرف على فوائد الأناناس وأضراره لمرضى السكرى
فوائد اللب السوري للجسم والتخسيس والجمال والرجال والحمل
2 تعليقان
كنت أعرف أن لحم الجمل مفيدة للصحة. و مقالك هذا مكنني من معرفة المزيد. شكرا لك على هذه المعلومات القيمة
لحم الجمل من اللحوم الصيحة حيث انه صحي اكثر عن غيره من اللحوم ، نظرا لقيمته الغذائية العالية فهو مفيد لكل من الرجل و المرأة يفيد كلا الجنسين صحي كثيرا نظرا لعناصره و مكوناته من فيتامينات و معادن و ايضا يضم دهون صحية و يحتوي على اوميجا . لحم الجمل مفيد لجهاز المناعة إذ يعزز صحته و مفيد لجهاز الهضمي اذ انه سريع الهضم و مفيد لصحة العظام و ايضا يفيد في خسارة الوزن الزائد بالنسبة لناس المتبعيين حمية غذائية