عصير الكرز ليس فقط لذيذ و منعش ، ولكنه يوفر بعض الفوائد الصحية الصلبة أيضا. مع حوالي 120 سعرة حرارية لكل 1 كوب ، فهي غنية بالعناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والحديد.
هناك العديد و أنواع مختلفة من عصير الكرز. ابحث عن العصائر التي تستخدم عصير الكرز بنسبة 100 ٪ بدون مواد تحلية مضافة. عصير الكرز “الكوكتيلات” عادةما يتم إضافة السكر والمواد الحافظة.
7 فوائد التي يعطيها عصير الكرز لجسم الانسان
1. يساعد على التعافي بعد التمرين
قد يساعد عصير الكرز على التعافي بعد التمرين. وهو غني بالبوتاسيوم بشكل طبيعي ، والذي يقوم بتوصيل النبضات الكهربائية الى جميع أنحاء الجسم.
يساعد هذا المعدن أيضا في الحفاظ على ضغط الدم ، والترطيب ، واستعادة العضلات ، والنبضات العصبية ، والهضم ، ومعدل ضربات القلب ، وتوازن الأس الهيدروجيني. يحتوي الكرز على حوالي 330 ملليغرام (ملغ) من البوتاسيوم لكل كوب ، وهو ما يقرب من 10 في المئة من القيمة اليومية الموصى بها.
2. يحارب الالتهاب وآلام التهاب المفاصل
تظهر الأبحاث أن مضادات الأكسدة الموجودة في عصير الكرز اللاذع يمكن أن تقلل الألم والالتهاب الناتج عن هشاشة العظام.
أظهرت دراسة أجريت عام 2012 أن شرب عصير الكرز مرتين في اليوم لمدة 21 يوما يقلل من الألم الذي يشعر به الأشخاص الذين يعانون من الزراعة العضوية. أظهرت اختبارات الدم أيضا أنهم عانوا من التهاب أقل بكثير.
3. يقلل من التورم
معضم الناس التي تعني من التورم، فإنهم غالبا ما يتحولون إلى عقاقير مضادة للالتهاب غير الستيرويدية (مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية). ومع ذلك ، يمكن أن تكون آثار هذه الأدوية ضارة ، خاصة عندما تتناولها كثيرا أو تعاني من الحساسية.
وجدت دراسة أجريت عام 2004 أن مكملات عصير الكرز يمكن أن تقلل من الالتهاب والسلوك المرتبط بالألم في الحيوانات ، مما يدل على الوعد كعلاج للتورم .
4. يعزز الحصانة
مثل جميع الفواكه والخضروات ،يعتبر الكرز كحزمة قوية مضادة للأكسدة ومضادة للفيروسات لكمة. الفلافونويد ، وهو نوع من مضادات الأكسدة في عصير الكرز ، تصنعه النباتات لمكافحة العدوى. تظهر الأبحاث أن هذه المواد الكيميائية يمكن أن يكون لها تأثير كبير على وظيفة الجهاز المناعي.
5. ينظم عملية التمثيل الغذائي ويحارب الدهون .. 7 فوائد التي يعطيها عصير الكرز لجسم الانسان
هناك بعض الأدلة في الحيوانات على أن الكرز اللاذع يمكن أن يساعد في ضبط عملية التمثيل الغذائي في الجسم وقدرتك على فقدان دهون البطن. أظهرت إحدى الدراسات أن الأنثوسيانين ، وهو نوع من الفلافونويد المسؤول عن اللون الأحمر للكرز ، يعمل ضد تطور السمنة.
وجدت دراسة أخرى أجريت على الفئران أن الكرز اللاذع يمكن أن يساعد في تقليل الالتهاب والدهون في منطقة البطن ، ويقلل من خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي.
6. يساعدك على النوم
قد تساعدك الخصائص المضادة للالتهابات لعصير الكرز مع اندفاعة من الميلاتونين المنظم للنوم على النوم بشكل أفضل ، وفقا لدراسة صغيرة أجريت عام 2010. تشير النتائج إلى أن عصير الكرز اللاذع له تأثيرات مماثلة لأدوية الأرق مثل حشيشة الهر أو الميلاتونين على كبار السن.
7. يمنع نمو السرطان
في دراسة أجريت عام 2003 ، حرض الباحثون عصير الكرز ضد سولينداك نسيد ، وهو العلاج الوقائي الأكثر شيوعا المضادة للالتهابات لأورام القولون. على الرغم من الدراسة التي أجريت على الحيوانات ، إلا أنه من الملاحظ أن عصير الكرز — على عكس مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية يقلل من نمو الخلايا السرطانية.
اقرأ أيضًا
ثمر الكرز من الناحية الصحية والعلاجية
الكرز العلاجية مع وصفة جرتان الكرز
4 تعليقات
شكرا جزيلا على المقال، أعاني من القولون العصبي أظن أن عصير الكرز سيفيدني للتخفيف من الاعراض.
نعم بطبع سيدتي من الفوائد المقترحة لعصير الكرز هي قدرته المضادة للالتهابات وإمكاناته المضادة للأكسدة. ومع ذلك ، فإن شرب عصير الكرز بدلا من تناول الكرز يزيل ما هو على الأرجح أهم عمل في القولون العصبي وذلك لحتوائه على الألياف القابلة للذوبان وإمكانات البريبايوتك.
الكرز يعد من الفواكه المميزة واللذيذة التي تستخدم في تزيين الحلويات والتورتة، كما أنها أيضاََ تقضي على الأنيميا وتنشط الدم بداخل الجسم وتنشط القلب وبالتوفيق دائماََ على هذا المقال المميز والذي تكلم عن فاكهة الكرز والتي لا يتناولها العديد من الكتاب بهذه الصيغة، كما أن المعلومات جديدة بالنسبة لي حول هذه الفوائد العديدة حول الكرز، فكانت معلوماتي حول الكرز انه يقضي على الأنيميا ويساهم في تزيين الحلويات
له فوائد هامة عصير الكرز ليس فقط لذيذًا ومنعشًا ، ولكنه يحتوي أيضًا على عدد من المزايا الصحية. يحتوي الكوب على 120 سعرة حرارية تقريبًا ، كما أنه يحتوي على البوتاسيوم والحديد.
يأتي عصير الكرز بنكهات متنوعة. ابحث عن العصائر المصنوعة بالكامل من عصير الكرز ولا تحتوي على سكريات إضافية. .