الطماطم وفوائدها الصحية للجسم و لفقر الدم

الطماطم وفوائدها الصحية للجسم و لفقر الدم .. نجهل كثيرًا فوائد الطماطم والبعض منا لا يستخدمها في طعامه. إلا لمجرد إضافة نكهة أو الحصول على لون مميز للطعام، ولا نعلم عن فوائدها الصحية للجسم بشكل عام. وللذين يعانون من فقر الدم. في هذا المقال حاولت تقديم بعضا من فوائد الطماطم.

الطماطم وفوائدها الصحية للجسم و لفقر الدم

تعد الطماطم نبتة مزهرة تنتمي لعائلة الباذنجان، تتميز بلونها الأحمر. لها أحجام مختلفة، ومنها أنوع.

تختلف تسميتها من مكان آلى أخر والاسم الأشهر هو البندورة، تعتبر مصدر للعديد من الفيتامينات والألياف المفيدة.  كماتستخدم في السلطات، والطبخ وفي العديد من الوجبات.

فوائد عامة للطماطم

1-تعمل الطماطم على مكافحة السرطانات كونها تحتوي على فيتامين C ومضادات الأكسدة.

2-مفيدة لصحة القلب لإحتوائها على الألياف والفيتامينات كذلك تحتوي على حمض الفوليك .

3-مفيدة لمرضى السكري لأنها تحتوي على نسبة جيدة من الألياف.

4-تعمل على إزالة الجراثيم المسببة للأمراض من الجسم.

5-تحافظ على صحة الجهاز الهظمي؛ كونها تعمل على تنشيط حركة الكليتين، وتعتبر ملين ومطهر للأمعاء. وبالإضافة إلى ذلك تعمل على علاج الحموضة معادلة قلوية الجسم.

6-وتعمل الطماطم أيضا على التقليل من الإحتقان في القصبة الهوائية للذين يعانون من أمراض الصدر.

كون الطماطم غنية بفيتامين C ولأن إنتاج الكولاجين يعتمد على فيتامين C فإن الطماطم تعمل على المحافظة على صحة البشرة وجمالها. و  تعمل أيضا على تجديد الخلايا فيها؛ لذلك ينصح بالإكثار منها. وذلك إما بزيادة تناول السلطات التي تحتوي عليها. وتعتبر مفيدة للعلاج الإلتهابات.

فوائد الطماطم لعلاج فقر الدم

 تحتوي الطماطم على نسبة كبيرة من الحديد الذي يعتبر مكون رئيسي للهيموجلوبين المكون للدم. وبالتالي فإن الطماطم المجففة تحتوي على نسبة كبيرة من الحديد.

وتستخدم الطماطم  أيضاكعصير للتخفيف من فقر الدم، ويتم الإنتظام على تناول كوب من عصير الطماطم لمدة8أسابيع.  لأن ذلك يعمل على حماية القلب من الأمراض. كما يعمل على تقوية النظر لإحتوى الطماطم على فيتامينAكما إنه يعمل على زياد نسبة الدم في الجسم لذلك ينصح به .

فوائد أخرى لطماطم

يمكن النساء الحوامل الإستغناء عن المكملات الصناعية التي تحتوي على حمض الفوليك وذلك بإستخدام الطماطم بشكل يومي في الطعام اليومي.

نصائح للعلاج فقر الدم

بالإضافة إلى ماتم ذكره عن فوائد الطماطم للعلاج فقر الدم ينصح الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم بتناول بعض الأطعمة المفيدة لذلك منهاعلى سبيل المثال التمر يومياً في الصباح. ويتم الإنتظام على شرب عصير الشمندر المفيد جداً لتقوية الدم، كذلك ينصح بتناول الفلفل الحلو والزبيب الأسود.

وصفة للعلاج فقر الدم

المكونات

كوب من العدس البلدي جاف ، جزرة واحدة، بعض التمر،مع عصير البرتقال.

طريقة التحضير

يتم طحن العدس بإستخدام الخلاط الخاص بالمواد الجافة وتقطيع التمر مع الجزر ثم يتم وضع كلا من التمر والجزر وملعقتين من مطحون العدس البلدي وإضافة عصير البرتقال ثم يتم خلط جميع المكونات بالخلاط الكهربائي ويشرب كعصير للجميع الفئات العمرية.

أرجو أن تكونو قد تعرفتم أكثر على الطماطم وفوائدها الصحية للجسم.

دمتم بخير

اقرأ أيضًا

فوائد الخيار والطماطم للجسم

النظام الغذائي لحساسية الطماطم

الطماطم تقي من الإصابة بالسرطان

فوائد شرب عصير الطماطم علي الريق