الهوت شوكليت الساخن – أفضل طريقتين اقتصاديتين لعمل ألذ هوت شوكليت شتوي

الهوت شوكليت الساخن .. سنقدم لكم اليوم طريقة اقتصادية وبسيطة لعمل الهوت شوكليت ، وهو مشروب شتوي ساخن ولذيذ اقتصادي وبدون شوكولاتة، وهو من اكثر المشروبات التي تساعد على الدفء ويمد الجسم بالطاقة والحرارة الازمة في الاجواء الباردة، والمكون الاساسي فيه هو الشوكولانة أو الكاكاو وسنقدم لكم في هذا المقال طريقين من الهوت شوكليت الاولى بدون شوكولاتة والثانية بالشوكولاتة ومكوناتة بسيطة ومتواجدة في أي منزل وسريع التحضير .

الهوت شوكليت الساخن – أفضل طريقتين اقتصاديتين لعمل ألذ هوت شوكليت شتوي

1- الطريقة الاولى : بدون شوكولاتة

المكونات :

• 3 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام (الكاكاو المر) .
• ربع ملعقة صغيرة من النسكافية أو القهوة سريعة الذوبان (خطوة اختيارية) .
• ملعقة وربع من النشا (نشا الذرة) لاعطاء الهوت شوكليت قوام كريمي .
• 3 ملعقة صغيرة من السكر او حسب الرغبة .
• رشة من الملح لتعزيز النكهة .
• كوب وثلث من الحليب البارد .

طريقة التحضير :

• اخلطي كلا من الكاكو والسكر والنشا ولا تنسي ان تنخلي الكاكاو والنشا لأنهم في بعض الأحيان قد يحتويان على كتل لاتذوب مع الخليط .
• ثم نضع بعد ذلك النسكافية ورشة من الملح ونقلبهم جيدا .
• وبعد ذلك نضع الحليب في وعاء ثم نضع علية المكونات الجافة ونقلبهم جيدا حتى تجانس المكونات .
• وبعد ذلك انقلي الوعاء على نار هادئة مع الاستمرار في التقليب حتى تذوب جميع المكونات .
• وعندما يبدأ الخليط في الغليان نرفعه من على النار . ويتم وضع المشروب في كل كوب لتحضيره للتزيين  بكريمة ورشة من الكاكاو أو اتركية سادة أوحسب الرغبة ويقدم المشروب ساخنا.

هوت شوكليت بدون شوكولاتة (بالكاكاو)

2-الطريقة الثانية :بالشكولاتة

المقادير :

• كوب ونصف من الحليب البارد .
•  2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام (الكاكاو المر) .
• 3 ملعقة كبيرة من السكر أو حسب الرغبة .
• ملعقة كبيرة من النشا (نشا الذرة) .
•  قطعة من الشوكولاتة (ما يعادل حوالي 100 جرام) .

طريقة التحضير :

• نضع كلا من الكاكاو المنخول والنشا المنخولة والسكر مع بعض في وعاء ونقلبهم جيدا .
• ثم نضع عليهم الحليب ومكعب الشوكولاتة ولا تنسي ان تقطعي الشوكولاتة الى قطع صغيرة لتسهيل ذوبانها ونقلب كل المكونات مع بعض حتي تجانس الخليط .
• ثم انقلي الوعاء على نار هادئة مع الاستمرار في التقليب حتى الوصول الى قوام ثقيل نسبيا .
• اسكبي الخليط في أكواب التقديم ويقدم المشروب ساخنا ويمكن ان تزينيه بالكريمة والشوكولاتة المبشورة أو حسب المتوفر أو حسب الرغبة أو اتركيه سادة .

اقرأ أيضًا

كب كيك الكاكاو اللذيذ وطريقة صنعه

طريقة عمل حلوى غزل البنات فى البيت وبدون ماكينة

طريقه عمل بسكويت الشوكولاته والسمسم