أضرار المشروبات الغازية قد تصل إلى حد الموت

المشروبات الغازية هي عبارة عن مرطبات يلجأ لها البعض بسبب ارتفاع درجة الحرارة، أو الحاجة لهضم الطعام، إلا أن البعض يشربها بشكل إدماني، وهنا وجب تحذير هؤلاء الناس بخطورة تلك المواد الصناعية أو الحافظة، حيث أضرارها تشمل كل مناحي الجسم كالقلب والكلى والرحم وقد تسبب تلك المشروبات الموت المُحقق لدى المدمنين لها.

أنواع المشروبات الغازية

هذا المشروب الفوار عبارة عن مكونات بسيطة أساسية وهي الماء + السكر + مواد غازية أو النكهات، هذا النكهات هي ما تميز بين أنواعها المختلفة ومنها:

• نكهة الكولا. والتي يتم استخدامها في مشروب الكوكاكولا والبيبسي.
• نكهة البرتقال. والتي يتم استخدامها في مشروب الفانتا و ميرندا البرتقال.
• نكهة الليمون. التي يتم إضافتها إلى مشروب السبرايت والسفن أب.
• نكهة العنب. ويتم استخدامها في مشروب الفيمتو.
• نكهة الفواكه المشكلة.

مكونات المشروب الغازي

المشروب الغازي كما قلنا يتكون من مكونات أساسية وهي الماء والسكر ومكونات أخرى مختلفة النكهة، إلا أن هذا المشروب بشكل عام خالي من العناصر المفيدة كـ الدهون والبروتينات والفيتامينات والمعادن الطبيعية، بل يحتوي على:

• نكهات مختلفة كالتي ذكرناها مثل الكولا والبرتقال والعنب.
• السكر بنسبة تصل إلى 60% بالزجاجة الواحدة.
• لون معين كـ لون الكراميل الذي يُستخدم في مشروب الكوكاكولا.
• مواد فوارة أو الصودا تسبب الرغوة.
• يتكون المشروب الغازي من الصوديوم والكافيين وغاز ثاني أكسيد كربون خام.
• مواد حافظة مثل حمض السوربيك الذي يردع وجود البكتيريا بالزجاجة.
• حمض الأسكوربيك الذي يمنع تغير طعم المشروب ويحميه من التأكسد.
• حمض الستريك. وهو حمض موجود بالزجاجة الواحدة بنسبة 1%.
• حمض الفوسفوريك وهو حمض يُضاف بالزجاجة الواحدة بنسبة 0.06%.

ماهو تاريخ صناعة المشروبات الغازية؟

تطور هذا المشروب في الدول الإسلامية من خلال إضافة العسل والسكر لعصائر الفواكه مثل عصير التفاح والليمون التي كان المسلمين يقبلوا عليها.

وكالعادة قررت أوروبا بالقرن السادس عشر نقل كل ما هو مصقول بالحضارة الإسلامية إليهم، وكانت تلك المشروبات تقدم لملوك أسر تيودور في عام 1485، بعدها زاد صيت هذا مشروب الليمون المحلي وكان يطلقون عليه لقب (مشروب الإمبراطورية).

بعدها بدأوا يُضيفوا له كريم الترتار وهو أحد نواتج عملية التخمير، ليتحول مشروب الليموناضة إلى مشروب غازي بصورة أولية يتم احتكاره من قبل بعض الشركات في فرنسا آنذاك.

حتى ظهر العالم الإنجليزي ” جوزيف بريستلي ” بالقرن الثامن عشر، وقرر إضافة مادة ثاني أكسيد الكربون لمشروب الليموناضة، فنجح الأمر وزاد من قوة استطابة المشروب، فبدأ المخترعين في إضافة الكثير من النكهات للعصير حتى خرج لنا المشروب الغازي بـ صوره العديدة اليوم.

أضرار المشروبات الغازية

المشروب الغازي لا يوجد به أي قيم غذائية تجعله مشروب صحي، كما أنه زاخر بالمواد الحافظة والنكهات الغير صحية، لذا الإسراف في شربه لا ينتج عنه سوى الكثير من الأضرار، من أهمها:

• مشاكل في عمليات الأيض وحرق الدهون، بسبب وجود سكريات في المشروب لا تحتوى على الكثير من السعرات الحرارية وتبطئ من عملية الأيض.
• الإسراف في شرب تلك المشروبات الفوارة يساهم في زيادة تجاعيد البشرة وظهور البقع الداكنة وجعل البشرة شاحبة وهزيلة.
• هذه المواد الغازية تسبب جفاف خلايا الرأس مما يزيد من احتمالية الإصابة بصداع مزمن
• شرب هذا المشروب بكثرة يزيد من نسبة السكروز الذي يسهل امتصاصه في الدم . وبالتالي الإصابة بمرض السكر من النوع الثاني بسهولة.
• بسبب محتواه من أحماض الستريك والفوسفوريك، فهو يسبب تأثير مُضني في امتصاص عنصر الكالسيوم بشكل سليم، وبالتالي يجعل عظامك عُرضة للهشاشة والضعف خاصة عند الأطفال.
• المشروبات الغازية وخاصة الكوكاكولا تحتوي على نسبة كبيرة من الكافيين الذي له تأثير سلبي في امتصاص الحديد في الدم، فيجعلك أكثر قابلية لأمراض الأنيميا وفقر الدم خاصة لدى الأطفال والمراهقين.
• هناك اعتقاد خاطئ بشأن أن المشروبات الغازية تساعد في عملية الهضم بعد تناول الطعام، إلا أن الحقيقة أنها تحتوي على مادة قلوية وهي البيكربونات التي تقلل من أحماض المعدة وتسبب عسر الهضم وليس العكس.
• أيضاً وجود غاز ثاني أكسد الكربون يدمر الأنزيمات الهاضمة والخمائر اللعابية والتي لها دور كبير في تسهيل عملية الهضم.

ومن أضرار المشروبات الغازية أيضاً

• المشروب الغازي يسبب ضمور في نسبة فيتامين ب الموجودة بالدم بسبب وجود نسب عالية من السكر في الزجاجة الواحدة، وبالتالي فأنت معرض بسبب نقص فيتامين ب للصداع والأنيميا و التشنجات بالعضلات والاكتئاب وخلل بالأعصاب.
• العبوة الواحدة من المشروب الغازي بها نسبة عالية من الكافيين الذي يؤدي إلي ارتفاع ضغط الدم وزيادة إفراز نسب الهرمونات الضارة بالجسم، وزيادة معدلات ضربات القلب والإصابة بتقرحات بالمعدة والارتجاع المريئي.
• حمض الفوسفوريك الموجود في مشروبات الصودا، له الكثير من الأعراض الجانبية مثل هشاشة العظام وتسوس الأسنان خاصة للأطفال والمراهقين.
• المشروب الغازي يفتح الشهية بنسبة كبيرة ويجعلك دائماً تشعر بالجوع. كما أنه غني بالسكريات التي تزيد من الوزن وتجعلك عرضة للإصابة بالسمنة المفرطة.
• بما أنها هذا المشروب به نسبة عالية من السكريات والسعرات الحرارية، فأنت بنسبة كبيرة معرض للإصابة بأمراض القلب وزيادة نسبة الكوليسترول في الدم والسكتات الدماغية.
• الإسراف في شرب المشروبات الغازية يُسبب مشاكل ونكوص بالكبد. حيث معظم المرضى بأمراض الكبد الدهني كانوا مُدمنين لتلك المشروبات بجانب معاقرة الخمور والكحوليات.

بالنهاية بعد كل ما ذكرناه من أضرار، فإن المشروب الغازي قد يكون سبب من أسباب الوفاة، حيث هناك دراسة قامت بها جامعة بوسطن، تؤكد أن معظم المتوفين بسبب مرض القلب بـ أمريكا بسبب الإفراط في شرب المشروبات الغازية، إذ هناك حوالي 50 ألف شخص ماتوا لهذا السبب.

أضرار المشروب الغازي على الحامل والجنين

لا بد من تجنب الحامل للمشروبات الفوارة فهي ضارة على جسمها لعدة أسباب من أهمها:

• المشروب الغازي يزيد من نسبة السكر في الدم وبالتالي زيادة إفراز الأنسولين المقاوم للسكر، ومن ثم فتح الشهية والإصابة بالسمنة للحامل.
• يحتوي على نسب عالية من الكافيين تمنع تدفق الدم نحو الجنين، وتسبب هشاشة العظام للأم والطفل بسبب تكسير الكافيين للكالسيوم والحديد.
• تسبب مشروبات الصودا التهابات في الرحم والمهبل، تعثر من عملية الولادة بسهولة وسلامة.
• الإسراف في شربها ينتج عنه تقلصات وانتفاخ بالمعدة وشعور بالحرقان خاصة بالشهور الأخيرة من الحمل.
• هذه المشروبات مدرة للبول حيث إنها تجعل الحامل تخسر الكثير من السوائل مما يعرضها للجفاف الذي يضر بالحمل.
• إذا حدث وتسرب الكافيين إلى الجنين من المشيمة المتصلة بالرحم، فلك أن تتخيل أنها قد تضر طفلك وتجعله ضعيف البنية كما أنها قد تسبب له حالة من الإدمان.

فوائد المشروبات الغازية 

لا يوجد الكثير من الفوائد للمشروبات الغازية مقارنة بالأضرار. لكن يمكنها أن تفيد جسمك في بعض الحالات منها:

• وجود نسب قليلة من الكافيين الموجود بالمشروب الغازي يحسن وظائف الدماغ ويجعلك قادر على التركيز بالعمل والدراسة.
• المشروبات الغازية تحفز من نشاط الأعصاب المسؤولة عن البلع مما يساعد في التقليل من أعراض الإمساك المزمن.

نصائح للاستفادة من المشروبات الغازية 

إذا كنت مُدمن لهذه المياه الغازية ولم تستطيع العزف عن شربها. فهناك بعض الإرشادات يمكنك إتباعها لتجنب أضرارها وهي

• يُفضل شرب مشروبات غازية خالية من السكر والمواد المحلاة ولا تحتوي على نسبة كبيرة من حمض الستريك أو الصوديوم أو الكافيين. وهذه الأمور سوف تجدها في المعلومات الخاصة بمكونات بالمشروب على العبوة.
• قم بإضافة بعض الفواكه الطازجة للمشروب الغازي حتى تحصل على بعض القيم الغذائية التي تعوض من فقر هذه المياه بالفوائد. مثل وجود شرائح من الخيار أو قطع من الموز أو الفراولة أو العنب أو حتى حبوب الرمان.
• اشرب الكثير من المياه على مدار اليوم. حيث إن المياه تقلل من شعورك بالظمأ وبالتالي لا تشرب الكثير من المشروبات الفوارة بسبب حاجتك للترطيب.
• اشرب مشروبات صحية أكثر بدلاً من هذا المشروب الضار مثل عصائر التفاح والمانجا والموز باللبن والليمون الطازج مع العسل.
• لا تجعل أطفالك يشربون هذه المياه الغازية بـ استمرار. فهي تدمر صحتهم وتجعل بنيتهم الجسمانية ضعيفة ومع الوقت ستزداد مشاكلهم الصحية.

المصادر / ويكابيديا ، ويب طب ، موضوع ، أخبار اليوم

إقرأ أيضاً:

فوائد الشاي والقهوة

فوائد وأضرار دبس الرمان

جوزة الطيب فوائد صحية مدهشة و أضرار محتملة