مما لا شك فيه أن الحلى تمنحنا شعورًا بالراحة والانتعاش. كذلك العديد منا يعتبرها مصدر طاقة ليمارس بقية نشاطاته اليومية. ولذا يعد ترايفل المانجو أفضل تلك الحلى. وبسبب تفضيل العامة له نسوق أسهل طريقة عمل ترايفل المانجو. مما ينبغي الإشارة إليه أن ترايفل المانجو يستمتع بمذاقه عدد كبير من الناس بل ويفضلونه على أي حلوى أخرى وأنا أحد هؤلاء الذين يفضلونه. ترايفل المانجو غني جدًا بالفاكهة فهو يضاف إليه كميات وفيرة من الفاكهة. كما أنه يمكن للشخص إضافة ما يريد من الفواكه حسب رغبته وذوقه في الطعام. ترايفل المانجو يعد أشهر حلوى على الإطلاق. خصوصًا مع نكهة المانجو التي يعشقها الجميع. وتتراوح مدة تحضيره ما بين 25 _ 30دقيقة حسب درجة الطهي وسرعة التحضير.
أسهل طريقة عمل ترايفل المانجو
مقادير أسهل طريقة عمل ترايفل المانجو:
كيك جاهزة وتكون سادة.
200 جرامات من الجبنة الكريمة.
3 حبات من المانجا مكعبات صغيرة.
كوب من المانجو(عصير).
ملعقة من النشا.
كوب مخفوق من الكريمة.
2 باكو دريم ويب تزيين.
مانجا أو توت أو فراولة للطبقة الفوقية.
التحضير:
لنجاح أسهل طريقة عمل ترايفل المانجو ينبغي اتباع عدة خطوات.
1/نحضر الكريمة ونضعها في المضرب، ومن ثم نخفق كوب الكريمة مع الدريم ويب.
2/نلاحظ أن الكريمة مع الدريم ويب انتفشوا حينها ينبغي للطاهي أن يضيف الجبنة الكريمة ويعيد الخفق مرة ثانية.
3/نحضر قالب من البيريكس، نضع نصف الكيك السادة في القالب من تحت.
4/نضيف فوق تلك الطبقة حبات المانجو وربما الفراولة حسب ما يفضل.
5/نضع فوق الفاكهة طبقة من الكريمة (السمك حسب الرغبة).
6/نضع الكيك المتبقي، ومن بعده كريمة أخرى.
7/نزين بالمانجو ومن ثم ندخل الكعكة إلى البراد.
8/نجلب وعاء به قدر من عصير المانجو مع ملعقة من النشا.
9/نقلب جيدًا حتى يذوب النشا مع الماء على البارد.
10/بعد ذلك نضعهم على الموقد ونغليهم.
11/بعد أن يتكون القوام المطلوب نصبهم كطبقة أخيرة فوق القالب.
12/الخطوة الأخيرة ندخلهم إلى البراد ونخرجهم أثناء التقديم.
13/يتم تزيين القالب بما هو متوفر من فاكهة توت، مانجو، فراولة.
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل طبقات الجلي بالبسكويت
حلويات سهلة التحضير في ٥ دقائق فقط
