فوائد شوربة الشوفان للجسم كبيرة جداً. حيث يعتبر الشوفان من أهم أنواع الحبوب والبقوليات بشكل عام. وذلك لأنها تحتوي على عدد كبير من المعادن والفيتامينات الضرورية للجسم وايضا يوجد بها نسبه جيدة من الألياف. بالإضافة إلى مضادات الأكسدة مع خلوها من الجلوتين.
لذلك فإن الشوفان كحبوب أو دقيق لها العديد من الفوائد الغذائية الغنية كما أثبتت الدراسات العلمية والتى تشمل انقاص الوزن وضبط السكر في الدم والسيطرة على أمراض خطيرة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية ويمكن إدخالها كطعام سواء تناولها فى الافطار مع اللبن أو دمجها فى صنع الحلويات أو كشوربة غنية ومفيدة للجسم كما سنشرح فى هذا المقال.
فوائد شوربة الشوفان للجسم:
تعتبر شوربة الشوفان من أغنى انواع الشربة لأنها تحتوي على عناصر غنية من البروتين الصحى بالإضافة إلى الكربوهيدرات والدهون وايضا الألياف بالنسب الصحية المطلوبة بالإضافة إلى نسب عالية من الفتيامينات والمعادن المختلفة.
وايضا تكوين شوربة الشوفان مميز جدا لانه تحتوى على البيتا جلوكان بالإضافة إلى احتوائها على مضادات للأكسدة مثل مادة الافينانثراميد وقدراتها على ضبط الضغط فى الدم بالمستويات الطبيعية المطلوبة عن طريق زيادة أكسيد النيتريك وهو ما يجعل الأوعية الدموية في حالة توسع مما يسمح بتدفق الدم بشكل جيد جدا للقلب وبقية أجزاء الجسم بالإضافة إلى مركب بوليفينول.
فوائد شوربة الشوفان للمعدة:
كما قلنا فى السابق فإن شوربة الشوفان هى شوربة غنية جدا بما يوجد بها من الياف قابلة للذوبان لأنها تحتوي على البيتا جلوكان لذلك فهى تساعد على عملية ضبط الكوليسترول في الدم بالإضافة إلى معدلات السكر أيضا وتفيد فى تعزيز تواجد بكتريا المعدة والأمعاء المفيدة مع احساس الشبع لمن يقومون بعملية انقاص الوزن الزائد.
فوائد شوربة الشوفان للمرأة بعد الولادة:
افادت دراسات علمية بأن شوربة الشوفان مفيدة للمرأة في فترة بعد الولادة لأنها تساعد في السيطرة على الامساك كبديل طبيعي بدلا من استخدام ملينات المعدة والأمعاء وتكون المرأة بعد الولادة فى معاناة بسبب اضطرابات فى حركة الأمعاء والمعدة والتى تصبح غير منتظمة كما أنه يساعد فى امتصاص الدهون وخروجها خلال عملية الإخراج فى الجسم.
إقرأ أيضاً:
اهم الأغذية المفيدة للمخ والاعصاب
فوائد العسل والجوز للجسم…تعرف عليها
