فوائد الزبيب للذاكرة .. يعتبر الزبيب من أشهر الفواكه المجففة للبالغين والأطفال حيث يتم استخدامه في العديد من المعجنات والوجبات التي تجمع بين النكهات الحارة والسكرية.
فوائد الزبيب للذاكرة
بالرغم من حجمه فإن كل حبة زبيب تقدم فوائد متنوعة للجسم ، فهي قادرة على حل بعض المشاكل التي نواجهها في حياتنا اليومية ، مثل الإمساك والحمى ، بالإضافة إلى ثروة من الفوائد الأخرى ، منها:
تقوية الذاكرة ومحاربة التعب:
الزبيب غني بالمعادن وفيتامينات ب التي تساعد على تقوية الجهاز العصبي ، وبالتالي تقديم المشورة في حالة الإجهاد العصبي أو الجسدي. يعتبر الزبيب مادة رائعة للطلاب أثناء الامتحانات وكبار السن بسبب قدرتهم على تحسين أداء الدماغ وتقوية الذاكرة. قد يقي الزبيب من مرض الزهايمر لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
2- حماية القلب:
تحتوي مركبات الزبيب على مواد “كاتشين” المعروفة بمضادات الأكسدة التي تساعد على خفض نسبة الكوليسترول وتنظيم ضغط الدم والدورة الدموية ، لذا فإن الزبيب من المواد المهمة في حماية القلب من الأمراض الشائعة.
3- القضاء على الإمساك:
يعتبر الزبيب من المواد الطبيعية التي تساعد في تطهير الأمعاء والقضاء على الإمساك لاحتوائه على الأحماض العضوية والبكتين. كما يستخدم الزبيب للوقاية من أمراض الأمعاء الخبيثة.
4- علاج الحمى:
الأحماض العضوية في الزبيب تجعله علاجًا جيدًا للحمى وخفض درجة حرارة الجسم.
5- الطاقة:
يشمل الزبيب جميع المواد المفيدة الموجودة في العنب ، ولكنها أكثر أهمية. تبلغ نسبة الفركتوز (سكر الفاكهة) فيه حوالي 70 في المائة ، مما يجعله مناسبًا بشكل خاص للأطفال والرياضيين. يوصي الخبراء الأشخاص المصابين بفقر الدم بتناول المزيد من الزبيب لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد والمغنيسيوم.
لعيون مشرقة وصحية: يساعد الزبيب على تحسين تدفق الدم إلى العين وحمايتها من الأشكال المؤكسدة والمعيقة.
6- العظام صحية:
يحتوي الزبيب على الكثير من الكالسيوم والمغنيسيوم وهو من أفضل المواد لتطوير حالة العظام والمفاصل. ويوصي بالزبيب خاصة أثناء الحمل والرضاعة ، حيث أن جسم الأم يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم.
7- الحماية من التسوس:
يحتسب حمض الأولينوليك من العناصر الضرورية للزبيب، وهو واضح بفوائده للحماية من التجوف والتآكل وحساسية وضعف الأسنان، مثلما أنه يخفف من تكاثر البكتيريا، وغنى الزبيب بذاك الحمض فضلا على ذلك الكالسيوم يجعله من المكونات شديدة الضرورة لصحة الأسنان.
إقرأ أيضًا
هل سوء التغذية تؤثر على الذاكرة والتذكير؟! وما هي أعراض سوء التغذية؟!!
