حلوى الفقاس هي من المقبلات المشهورة عند المغاربة. كما يعتبر الفقاس من الحلويات المشهورة و الشعبية عند المغاربة، حيت انك لن تجد طبق حلويات من دونه في المناسبات و الحفلات ، مما لها من طابع مغربي أصيل و مذاق شهي لابد لك سيدتي أن تجربيه. فهو سهل التحضير و لا يأخد وقتا كثير في تحضيره ، لذلك قدمت لك المقادير اللازمة لتحضيره و تزيينه في بيتك ولا داعي لشرائه من محلات الحلويات … أدعك سيدتي مع المستلزمات الاساسية للحصول عليه بأرخص سعر
طريقة تحضير الفقاس المغربي
المقادير :
*بيضة
*كأس زيت نباتي
*كأس سكر سنيدة
*1 فانيلا Alsa
*¼ كوب لوز منقوع بالماء لمدة ساعة واحدة
*500 غرام من الطحين الممتاز
*½ ملعقة صغيرة بايكينج باودر
==> أما للتزيين نجد :
*بيضة
*¼ ملعقة صغيرة خل أبيض
*¼ ملعقة صغيرة قهوة سريعة التحضير
==> طريقة عمل الفقاص باللوز
1.نضع البيض، الزيت النباتي، السكر، الفانيلا مع التقليب في صحن كبير
2.نضيف اللوز مهروس و الطحين ثم البايكينج باودر مع الخلط حتى نحصل على قوام العجين المناسب.
3.شكّلي العجين على شكل عصا أسطوانية
4.في صحن ٱخر نضع بيضة، خل أبيض، قهوة سريعة التحضير، مع التقليب.
5.ادهني بالمزيج المذكور سابقا وجه العجين بعد أن تضعيه في صينية حديدية بورق الزبدة.
6.أدخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة.
7. بعد إخراجه من الفرن قطعيه على شكل شرائح بيضوية ثم أعيديه للصينية وأعيديها للفرن لمدة 10 دقائق.
إقرأ أيضاً:
طريقه عمل طبق الحلقوم في المنزل
