تعد كيكة الميكروويف إحدى أنواع الحلويات اللذيذة والشهية فلاتحتاج لمكونات كثيرة عدا أنها تحضر بأسرع وقت ممكن ، وسأترك لكم في المقال عدة أنواع وأصناف من كيكة الميكروويف كمثل : كيكة مولتن كيك ، ومج الكيك ، وكيكة كعكة الشوكولاتة .
طريقة عمل مولتن كيك ( molten cake )
مولتن كيك : هي إحدى أنواع الحلويات الغنية بالشوكولاتة فهو كيك غير ناضج على الآخر .
المكونات اللازمة لعمل مولتن كيك
- 2 ملعقة كبيرة من الطحين
- 2 ملعقة كبيرة من السكر
- خمس ملاعق كبيرة من الحليب البودرة
- 2 ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو
- رشة صغيرة من الملح
- ملعقة صغيرة من الفانيلا
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- أربع ملاعق كبيرة من الزيت أو الزبدة
- شوكولاتة قطع
،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،،
طريقة عمل وتحضير مولتن كيك ( كيكة الميكرويف)
- في وعاء ، نخلط كل من السكر ، والكاكاو البودرة ، والطحين ، ثم نقوم بإضافة البيكنج باودر والملح إلى الخليط ، ونحرك المكونات جيداً
- نقوم بإضافة الزيت أو الزبدة مع الإستمرار في التحريك الجيد
- إضافة الحليب كل ملعقة لوحدها ، ثم نحرك الخليط بعد إضافة كل ملعقة نحرك جيداً ؛ لكي يصبح ملمس الخليط ناعم
- في كوب خاص لوضعه بالميكرويف ، نسكب الخليط بداخله
- وضع قطعة من الشوكولاتة في النصف من خليط الكيك ، والضغط عليها إلى أن يتغلف بشكل كامل
- وضع كوب مولتن كيك في الميكرويف لمدة دقيقتين على درجة حرارة عالية
- يقدم مولتن كيك مع الكريمة أو الآيس كريم
،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،،
طريقة عمل مج الكيك ( mug cake )
هي وصفة لذيذة وشهية ، حيث تحضر في الميكرويف ، ولا تأخذ الكثير من الوقت
المكونات اللازمة لعمل مج الكيك
- 2 ملعقة كبيرة من الطحين
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 2 ملعقة كبيرة من السكر
- نصف ملعقة كبيرة من الزيت
- 2 ملعقة كبيرة من الحليب
- فارمسيل ملون
،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،،
طريقة عمل وتحضير مج الكيك
- في وعاء ، نخلط جميع المكونات جيداً
- في مج الميكرويف ، نسكب الخليط
- ندخل المج لمدة دقيقة ونصف إلى الميكرويف

نزين كيكة مج الكيك بالكريمة والفراولة
،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،،
طريقة عمل كعكة الشوكولاتة ( chocolate cake )
كعكة الشوكولاتة : هي فطيرة بنكهة الشوكولاتة المحلاة
المكونات اللازمة لعمل كعكة الشوكولاتة
- ستة ملاعق كبيرة من الطحين متعدد الإستعمالات
- رشة صغيرة من الملح
- ستة ملاعق كبيرة من السكر الأبيض
- رقائق من الشوكولاتة
- ستة ملاعق كبيرة من الحليب
- ملعقة صغيرة من الفانيلا الباودر أو الفانيلا السائلة
- ستة ملاعق من الزيت النباتي
- أربع ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ، ،، ،، ،،
طريقة عمل وتحضير كعكة الشوكولاتة
- في وعاء نخلط كل من : السكر ، والطحين ، ومسحوق الكاكاو ، والملح ، والبيكنج باودر ، ثم نخلط جميع المكونات الجافة جيداً
- نقوم بإضافة كل من : الزيت ، والحليب ، والفانيلا ، ثم نعود من جديد بخلط المكونات مرة أخرى جيداً ؛ لكي نحصل على خليط ملمسه ناعم
- وضع كوب كعكة الشوكولاتة في الميكرويف لمدة دقيقة ونصف على درجة حرارة عالية
- تقدم كعكة الشوكولاتة بعد أن تبرد لمدة ثلاثة دقائق
- نزين الكعكة بالشوكولاتة السائلة

كعكة الشوكولاتة المزينة بقطع الشوكولاتة والشوكولاتة السائلة
،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،،
القيمة الغذائية للطحين الأبيض
يحتوي كل مئة غرام من الطحين الأبيض على
- 122 سعرة حرارية
- 41.59 غرام من الكربوهيدرات
- صفر غرام كل من الدهون والسكريات
- صفر ملليغرام كل من الكالسيوم ، الصوديوم ، الحديد
- 18.58 غرام من البروتين
- 9. 0 غرام من الألياف الغذائية
،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،،
الف صحة وهنا على قلوبكم يا غوالي
بقلم : سحر الرنتيسي
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل طبقات الجلي بالبسكويت