فواكه يجب يتناولها مريض السكر .. السكر يعتبر من الامراض المزمنة التي يعاني منها الكثير من الناس. وأكبر ما يشغل بال مرضى السكر هي طبيعة الاكل المناسب لهم.وذلك لأن الطعام له تأثير كبير على مستويات السكر في الدم.
وهناك مفهوم سائد عند مرضى السكر أن الفاكهة والثمار تشكل خطر عليهم. لذا يتجنبها بعض المرضى ولكن هذا المفهوم خاطيء في مجمله.حيث أن هناك العديد من الثمار والفاكهة المفيدة جدا لمرضى السكر. وذلك لما تحتويه هذه الفاكهة من الفيتامينات والمعادن.كما أن الفاكهة وما تحتويه من ألياف تساعد على الاحساس بالشبع. وهذا مفيد جدا لمرضى السكر ويساعدهم على تجنب الاكل غير الصحي الضار لهم والذي يسبب اختلال في مستويات السكر بالدم.
فواكه يجب يتناولها مريض السكر
وسنستعرض ابرز الامثلة على الفاكهة المفيدة لمرضى السكر
الفراولة
تحتوي على نسبة قليلة من السكر ونسبة كربوهيدرات منخفضة مما يجعلها مفيدة لمرضى السكر. كما أنها تساعد المريض على السيطرة على مرضه لاحتوائها على مضادات الاكسدة والفيتامينات والألياف.
البرتقال
من المعروف أن البرتقال غني بالالياف الطبيعية مما يجعله مؤثرا في الحفاظ على مستويات السكر بالدم. كما أنه يحتوي على فيتامين c والثيامين وهي فيتامينات تساعد بصورة كبيرة في الحفاظ على الوزن.
التفاح
يعتبر من أهم الفواكه لمرضى السكر .حيث أنه يحتوي على مركبات نباتية تساعد الجسم في تقليل نسبة السكر في الدم.حيث أنه يحتوي على حمض الكلوروجينيك والكيرسيتين اللذان يساعدان على تقليل مستويات السكر بالدم.
الخوخ
من الفواكه التي تحتوي على نسبة كبيرة من الالياف وتتميز أيضا بانخفاض سعراتها الحرارية حيث تحتوي حبة الخوخ المتوسطة على 19 سعر حراري فقط.مما يجعلها من الفواكه التي تعتبر صديقة لمرضى السكر.
المشمش
المشمش من الفواكه ذات السعرات الحرارية المنخفضة للغاية. بجانب أنه يحتوي على نسبة كبيرة من الالياف الطبيعية مما يجعله من الفواكه المفضلة لمرضى السكر.
نواة المشمش
اللافت هنا أن المشمش ليس ثمرته فقط المفيدة لمرضى السكر.ولكن أيضا يذوره أو نواته مفيدة لمرضى الشكر. حيث يوصى بغلي نواة المشمش في الماء ثم تناول المياه. حيث أكدت العديد من الدراسات أن هذه المياه أو ما تعرف بشاي بذور المشمش تساعد على افراز الجسم للانسولين بصورة طبيعية.
وفي كل الاحوال فالنصيحة العامة لمرضى السكر هي تناول الفاكهة على مدار اليوم بمقدار وجبتين على الاقل يوميا.مع مراعاة تناول الفاكهة الطازجة والابتعاد قدر الامكان عن الفواكه المصنعة وعصائر الفواكه.وذلك لاحتوائهما على نسبة عالية من الكربوهيدرات.
إقرأ أيضًا
تعرف على أمراض العيون عند كبار السن وعلاجها بالأعشاب
