Home فن الطبخحلويات طريقة عمل كب كيك الأناناس وجوز الهند
حلويات

طريقة عمل كب كيك الأناناس وجوز الهند

كب كيك الأناناس و جوز الهند

by Nermine Fekry
written by Nermine Fekry
كب كيك الأناناس وجوز الهند

كيفية عمل أشهى و ألذ كب كيك الأناناس و جوز الهند من ألذ وصفات الحلويات التي يمكنك عملها بالمنزل. إليكِ المقادير و طريقة التحضير:

طريقة عمل كب كيك الأناناس وجوز الهند

المقادير :

– ٢ كوب من الدقيق
– معلقة صغيرة بكينج بودر
– نصف ملعقة صغيرة من الملح
– ٦ ملاعق كبيرة من الزبدة
– ملعقة من خلاصة جوز الهند
– ٢ بيض (بيضتين)
– كوب إلا ربع من حليب جوز الهند الغير محلى
– ربع كوب من عصير جوز الهند
– ثلثان كوب من الجوز هند
-عصير أناناس
للتغليف فوق الكيك :
١-معلقتين من عصير جوز الهند
٢-كوب من السكر الناعم
٣-ربع كوب من جوز الهند المحمص

طريقة التحضير :

يجب قبل أي شئ تجهيز الفرن عن طريق تسخينه على درجة حرارة ٣٥٠ درجة
أحضري الصنية المخصصة للكيك و ضعي عليها ورق زبدة ثم ادهنيها بقليل من الزبدة لمنع التصاق الكيك بالصنية و حتى تحصلي على شكل رائع للكيك
أبدأي بخلط الزبدة و السكر و أخفقيهم معاً حتى يصبح قوام  الخليط هش و كريمي
قم بعد ذلك قومي بإضافة البيضتين و لكن ليس معاً
ضيفي واحدة و اخفقي ثم ضيفي الأخرى
و استمري بالخفق ثم قومي بإضافة معلقة خلاصة جوز الهند و استمري بالخفق
ثم ضعي الخليط جانباً
 الآن قومي بخلط الدقيق و البيكنج بودر و الملح
 اخلطي أيضاً حليب جوز الهند و عصير الأناناس
و أضيفي نصف كمية خليط الدقيق و البيكنج بودر و الملح إلى خليط الزبدة و السكر و اخفيهما معاً
ثم أضيفي لهما  نص خليط حليب جوز الهند و عصير الأناناس مع الخفق أيضاً
قومي بعد ذلك بإضافة المتبقي بنفس الطريق حتى تنتهي الكمية
و  يتجانس الخليط مع الخفق المستمر
 أخيراً قومي بإضافة جوز الهند للخليط و حركيه ليتغلل في الخليط
بعد ذلك صبيه في قوالب الكب كيك و ضعيه في الفرن الذي تم تسخينه و تحضيره على درجة حرارة ٣٥٠  درجة
واتركيه ٥٠ دقيقة حتى ينضج
و لتتأكدي من نضوج الكيك
ضعي سكين أو خلة فى الكيك بعد مرور ال ٥٠ دقيقة و ليس قبل فإذا كان هناك أثر للخليط بها
إذن تحتاج للمزيد من الوقت
إذا لم يكن بها شئ فقومي بأخذها من الفرن
و اتركيها تبرد لمدة ١٥ دقيقة
بعد ذلك قومى بإخراج الكيك من قالب الكب كيك
و قومي بإضافة التوبينغ أو التغليفة عليه و قدميه
طريقة تحضير التغليفة :
انخلي السكر الناعم و أضيفي عصير الأناناس و اخلطيه حتى يصبح المزيج كثيفاً و ناعماً
و اضفيه على الكيك
و يمكنك رش جوز الهند أيضاً و إضافة قطع من الأناناس أو كومبود الأناناس حسب الرغبة

إقرأ أيضاً:

أشهى كب كيك لأطفالك

وصفة بانكيك بالكراميل وجوز الهند

طريقة عمل قرع العسل بالمهلبية

 حلوي الجيلي بالبسكويت والمهلبية

رابط مختصر للصفحة
https://alumniyat.net/4840254

أحصل على موقع ومدونة وردبريس

أكتب رايك في المقال وشاركه واربح النقود


شارك رابط المقال هذا واربح
يجب عليك تسجيل الدخول لرؤية الرابط

Graduated from the Faculty of Languages Al Alsun Reading and writing avid

You may also like

قطايف بالكريمة والتمر

طريقة عمل حلاوة السميد باللوز والهيل

طريقة عمل حلى الرمان بغرانولا الشوفان

لفائف الفراولة والقرفة

طريقة عمل كيكة العسل الروسية (الراشن كيك)

طريقة عمل تيراميسو

مقروطة التمر

طريقة عمل حلوى المرغريت الجزائري

طريقة عمل حلى الموز المقلي بالقرفة

طريقة عمل تشيز كيك ميني بالبلو بيري

Leave a Comment