فوائد الكنتالوب أو الشمام الغذائية

فوائد الكنتالوب . أولا لنتعرف على فاكهة الكنتالوب برحلة سهلة أو ممتعة بين المعلومات المفيدة والبلدان المختلفة . الكنتالوب في مصر . وقد يسمى في بعض المناطق المصرية بالشمام أيضا وهو اللفظ المتعارف عليه في الحجاز وبلاد الشام . فهو يعرف أو يقال له عندهم الشمام بشكل أساسي . و الكنتالوب هو نوع من فصيلة البطيخ . أو أحد أنواع البطيخ . و يتميز باحتواءه على كمية كبيرة من الماء . فضلا عن الفيتامينات اللازمة لعمل الجسم ونموه . و تسمى فاكهة الكنتالوب في الجزائر بالسكريطو كما يسمى في المغرب العربي بالسويهلة . ويسمى في بعض المناطق في البلدان العربية بالقاقون أو القوون مثل حلب الشهباء في سورية . تسميات الكنتالوب ممتعة ورائعة وخاصة بين الدول العربية . وهناك طرق عديدة للاستفادة أو استهلاك الكنتالوب . ممكن أكله على شكل حزوز مثل البطيخ أو مقطعا يؤكل بالشوكة . أو عصير وطعمه رائع جدا وحلو المذاق عليكم تجربته . كما يؤكل بذره بعد تحميصه كنوع من أنواع الموالح ويعرف ببزر الشمام

فوائد الكنتالوب . لمحة عامة عن فوائد الكنتالوب أو الشمام 

ان الكنتالوب هو من الفواكه الغنية بفيتامين c . كما أنه فاكهة صيفية بامتياز يؤكل باردا مثل البطيخ الأحمر . وفوائده كبيرة جدا للأطفال . واذا كنت تسأل عن السعرات الحرارية للكنتالوب أو الشمام فهي كثيرة قليلا حيث أن الشخص لن تكفيه مئة غرام من الشمام لأن الكنتالوب يعد من المواد الفاتحة للشهية . اذا اكلت ١٠٠ غرام منه فانك لن تلتزم بلحمية . وسوف تقوم بأخذ ١٠٠ غرام أخرى الا اذا كانت ارادتك فولاذية أو قوية . باختصار الكنتالوب هو من الفواكه الصعب مقاومتها لحلاوتها وطعمها اللذيذان . وكل مئة غرام من الكنتالوب يحتوي على كمية من السعرات الحرارية تتراوح بين ال ٦٠ سعرة حرارية وال ٧٥ سعرة حرارية حسب المنشأ ومقدار نضوجها . ولنبدأ الآن بالفوائد الأساسية للكنتالوب

• الحفاظ على حيوية البشرة وشدها والوقاية من التجاعيد من فوائد الكنتالوب

   

  

  من فوائد الكنتالوب أنه يحمي من الشيخوخة المبكرة

أثبتت الدراسات أن فاكهة الكنتالوب تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين c  .والمعروف عن هذا الفيتامين أنه صديق أساسي للبشرة . حيث يقوم بتحفيز الجسم على انتاج الكولاجين . الذي يعمل بدوره على شد التجاعيد أو تأخير ظهورها . بالتالي يقينا الكنتالوب من الشيخوخة المبكرة . وأيضا للكولاجين فائدة عظمة بالحفاظ على رطوبة البشرة أو ليونتها وذلك لمنع جفافها و وقايتها من التشققات أو التقشيرات المزعجة . كما أن الكولاجين يساعد أو يسرع في التئام الجروح . لذلك يمكننا استعمال الكنتالوب خارجيا للجروح ولشد البشرة تحت العينين . وأيضا الفائدة الأهم بالنسبة للبشرة أو الجلد أنه يعزز تدفق الدم الى الخلايا الجلدية بشكل كبير . وبذلك ايصال أكبر كمية من الفوائد بشكل منتظم للبشرة

• تقوية الرؤية وخصوصا الرؤية الليلية 

وهذه الفائدة معروفة في بعض الخضار أو الفواكه وخصوصا الجزر . وكذلك الكنتالوب يحتوي على الريتينول . أو ما يسمى بفيتامين A . وهو الفيتامين الصديق للرؤية والهام في انقسام الخلايا الجسمية ونموها . فضلا عن أنه يقى الجسم من الجزور الحرة التي تتراكم بالجسم على أثر التدخين أو الاشعاعات المختلفة . أو عن طريق زوائد الأطعمة . والمعروف عن فيتامين A . أنه يحسن الرؤية الليلية بشكل كبير . وخصوصا عند الذين يملكون ضعفا في الرؤية الليلية . وأيضا يحسن النظر . وهو من الفيتامينات الصرفة التي توصف أو تعطى للمريض الذي يعالج عيناه بقصور أو أي مرض من أمراض النظر . والكنتالوب يحتوي على كمية يسيرة من هذا الفيتامين الرائع . لذلك تعد هذه الفائدة من أبرز فوائد الكنتالوب أو الشمام . فضلا عن أن فيتامين أ ذو فائدة شديدة لمرضى البنكرياس .

• من فوائد الكنتالوب . أنه يحارب الامساك ويقضي عليه

ربما يعد الكنتالوب من أشد الفواكه محاربة للامساك . لأنه غني أو مليئ بالسوائل . وكما نعلم أن أول ما يصيبنا الامساك نتجه لشرب السوائل بشكل كبير . للتخفيف منه . لكن السوائل في الشمام أو الكنتالوب يحتوي كمية رائعة من السوائل التي تغنينا عن كثرة السوائل في حالة الامساك . لكن الكنتالوب يحتوي على ألياف مساعدة تقوم بتنظيف جدران الأمعاء بشكل جيد ويتخلص من الفضلات العالقة على جدران الأمعاء . كما أن هذه الألياف تعتبر من مقاومات الامساك الأساسية أو الرئيسية وهي فائدة رائعة من فوائد الكنتالوب . وتعد هذه الألياف أيضا وسيلة من وسائل علاج الامساك المزمن أو الصعب . وذلك لأن الكنتالوب يدعم هذه الألياف بكمية كبيرة من السوائل بنفس الوقت . مما يجعله علاجا فتاكا للامساك .

• الحفاظ على العضلات ودعمها ومنع التشنجات فيها

من أهم فوائد الكنتالوب . أنه يحتوي على مواد وفيتامينات تحافظ على صحة العضلات . كما أن النتالوب يحتوي على كمية معتدلة من البوتاسيوم . وفوائد البوتاسيوم كثيرة . ومن أهمها أنها تحافظ على صحة العضلات . وخصوصا أن أيونات البوتاسيوم تدخل في التشكيل الأساسي للعضلات . أو تتجمع في الخلايا العضلية بشكل كبير . وهذا ما يجعل من فوائد الكنتالوب أنه قادرا على الحفاظ على صحة العضلات ومتابعة نشاطاتها من انقباض وارتخاء . كما أن كمية البوتاسيوم الموجودة في الكنتالوب كفيلة لتعويض نقص البوتاسيوم في الدم والجسم . والذي من أبرز عوارض نقص البوتاسيوم في الجسم هو تشنج العضلات بشكل كبير. إذا الكنتالوب أو الشمام يعالج عن طريق البوتاسيوم الموجود فيه تشنج العضلات ويحافظ على صحتها . ولا يظهر الكنتالوب أعراض جانبية على العضلات اذا تم تناوله بشكل مقتصد

• من فوائد الكنتالوب أنه يقينا من ضربة الشمس بشكل جيد .

كأس عصير الكنتالوب يقينا من ضربة الشمس من فوائد الكنتالوب

ان تناول كوب من عصير الشمام أو الكنتالوب . قد يكينا من الاصابة بضربة الشمس . وأثبتت الدراسات أن الكنتالوب أو من فوائد الكنتالوب . أنه يحمل كمية معتدلة من الصوديوم . و الذي يلعب دورا أساسيا في عمليات تعويض الالكتروليت . والذي يعد عاملا أساسيا لمنع الاصابة بضربات الشمس . علميا كوب من الماء والملح يعمل أيضا نفس هذا العمل وهو الوقاية من ضربات الشمس . وطبعا الأشخاص يفضلون كوب من عصير أو شراب الكنتالوب فضلا عن كوب من الماء والملح . كما أن للصوديوم فوائد كثيرة في تنظيم معدل السوائل في الجسم . لذلك يعد الملح غير محببا للحميات لأنه يؤدي الى الزيادة المؤقتة في الوزن بسبب احتباس السوائل أو تجمعها في الجسم .

• يمد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالأعمال الشاقة 

من فوائد الكنتالوب الكبيرة أنه يحتوي على كمية لا يستهان بها من السكريات الطبيعية . التي تبرز طعمتها فور وضع قطعة الشمام في الفم . وان غنى السكريات في الجسم لازم لمن لديهم أعمالا يوميا شاقة أو يمارسون الالعاب الرياضية الاحترافية . مثل كرة القدم . حيث تعد السكريات في الكانتالوب مصدرا أساسيا للطاقة بتحول جزيئات السكر الى الغلوكوز الضروري لانتاج جزيئات ATP . أي أن أكل ٢٠٠ من الشمام يفي بغرض مدك بطاقة لازمة لاكمال لعبة كرة قدم كاملة مع رفاقك . ومع أن هذه الطاقة وقتها قصير لكن بامكانك تنظيم وقتك والاستفادة منها

• من فوائد الكنتالوب الحفاظ على صحة الغدة الدرقية

يحتوي الشمام أو الكنتالوب على المنغنيز الضروري للعديد من الفعاليات الحيوية داخل جسم الانسان . و كما أثبتت الدراسات أن المنغنيز يلعب دورا في الحفاظ على صحة الغدة الدرقية . و أيضا بما أنه محسن ممتاز لامتصاص الفيتامينات المحافظة على سلامة الدم والدورة الدموية والاستقلابات والتفاعلات الحيوية مثل كتيبة فيتامينات ب وأيضا فيتامين أي . وهذا شيئ قد يمنح ايصال المواد المغذية والضرورية الى الغدة الدرقية للحفاظ على عملها الحيوي أو الهرموني . كما أن المنغنيز يعد مساهما في عمليات الأيض داخل الجسم . فضلا عن قوته في دعم أو تسريع التئام الجروح . اذا من فوائد الكنتالوب أنه يساهم في صحة الغدة الدرقية وصديق دائم لها . وعوز المنغنيز في الجسم وهذا نادر الحدوث . قد يؤدي الى مشاكل كبيرة للأشخاص الذين قلت عندهم نسبة المنغنيز عن المستوى المطلوب

• تقليل التوتر والاجهاد 

ان من فوائد الكنتالوب . أو الشمام أنه يحتوي البوتاسيوم . والبوتاسيوم ينظم ضربات الدم . وايضا ينظم دوران الدورة الدموية وبالتالي يفتح طريقا آمنا ومنتظما في ايصال الدم الى الدماغ الذي يحمل الأوكسجين . الذي يفيد الدماغ أو المخ من التجلص من حالات التوتر . مما يسبب أيضا تقليل الاجهاد الناتج عن التوتر . كما أن الكنتالوب يحتوي على نسبة جيدة من السوائل وخصوصا الماء الذي ينظف السموم والأوساخ الموجودة في الجسم . وهذا أيضا من شأنه أن يخفف من الاجهاد والتوتر . وأيضا لا ننسى أن الكنتالوب يحتوي على فيتامين ب . وهذا من شأنه مد الجسم بالطاقة فضلا عن السكريات . و الطاقة أيضا من شأنها تخفيف الاجهاد أيضا

• فوائد الكنتالوب للحامل 

الشمام أو الكنتالوب يحتوي على حمض الفوليك . والذي يعد صديقا للجنين من أشهره الأولى في رحم الأم . حيث يدخل في التركيبات الجينية أو الوراثية وقي الجنين من الاصابة بالتشوهات الخلقية . وغيرها من الأمراض . كما يعد حمض الفوليك ضروريا في الأشهر الاخيرة للحامل . وخصوصا للتخفيف من آلام الولادة وتسهيلها . وقد تعد هذه من أهم فوائد الكنتالوب بالنسبة للسيدة الحامل .

• دعم القلب والحفاظ على صحته مع الحفاظ على صحة الأوعية الدموية 

من فوائد الكنتالوب أنه يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية

أهم فائدة من فوائد الكنتالوب . وربما تكون الفائدة الأبرز من فوائد الكنتالوب . حيث يحتوي الكنتالوب على كمية صحية من المغنسيوم الذي يدخل بشكل أساسي في الدورة الدموية وتنظيمها . وأيضا يدخل في الحفاظ على الأوعية الدموية بصحتها  . وأيضا ينظم المغنسيوم الارتفاع في ضغط الدم الذي  يضر بصحة الأوعية الدموية وفي بعض الأحيان يؤدي ارتفاع الضغط المزمن الى انفجار في الأوعية الدموية . وحدوث الجلطات أو السكتات الدماغية  . واذا تم تنظيم كل هذا فمن شأنه الحفاظ على القلب من جميع النواحي . وهذا يعني أن الكنتالوب يشكل حماية للقلب من الجلطات . كما أنه قد يحمي الدماغ من السكتات الدماغية . لأن السبب الرئيسي أو الاساسي للسكتات الدماغية . هو انفجار الأوعية الدموية الواصلة الى الدماغ

• حماية الرئتين من التلف من أهم فوائد الكنتالوب 

با أن الكنتالوب يحتوي على كتيبة من فيتامين ب . وأيضا العديد من الفيتامينات والمعادن المساهمة في تنظيم الدورة الدموية . وأيضا دعم المناعة وخصوصا المغنسيوم . فهذا يسهل وصول المواد المحافظة على الرئتين . ويسهل أخذ الأوكسجين منها بشكل سلس . كما أن الدراسات الحديثة أثبتت أن فيتامين A يلعب دورا كبيرا في الحفاظ على صحة وسلامة الرئتين . ولا سيما أو بالأخص للمدخنين والذين يعملون في مناطق كثيرة الدخان مثل العمل في المطاعم بالشوي مثلا . فهو يقاوم تلف الرئتين عند الشخص المدخن . اذا من فوائد الكنتالوب أنه صديق اساسي للرئتين .

بعيدا عن فوائد الكنتالوب ماهي أضراره

1. قد تعد السكريات الموجودة في الشمام من فوائد الكنتالوب ولكن الاكثار منها هو خطير على مرضى السكري . ويسبب مشاكل لهم في الكلى فضلا عن رفع نسبة السكر في الدم
2. ان الكنتالوب غني بفيتامين c وزيادة هذا الفيتامين عن حده يصبح عدوا لكامل جهاز الهضم ويسبب كثيرا من الآثار الضارة مثل ارتجاع المريئ والاسهال المزمن فضلا عن آلام المعدة . وأيضا يؤدي ارتفاع نسبة فيتامين c في الجسم الى زيادة نسبة الحديد في الدم
3. ان الكنتالوب يحتوي على كمية لا يستهان بها من فيتامين A . والزيادة أو الافراط في تناوله يؤدي طردا الى ارتفاع فيتامين أ في الجسم الذي غالبا مايكون هذا الارتفاع أو الزيادة مؤقتة . لأن الجسم يحتاج ويصرف كميات كبيرة من فيتامين A . ولكن زيادته تؤدي الى أعراض مزعجة . مثل النعاس الشديد . والغثيان والتهيج . كما أنه عند ارتفاعه بالدم قد يسبب صداعا شديدا قد يزول لوحده بعد فترة قصيرة من الزمن عند استهلاك الجسم للكميات الزائدة من فيتامين A
4. أيضا من فوائد الكنتالوب أنه يحتوي على كتيبة من الفيتامينات من نوع ب . ولكن في حال زيادتها في الجسم فكل نوع من فيتامين ب قد يسبب أعراضا مختلفة . وتختصر بمشاكل الجهاز الهضمي مثل الاسهال . وقد يؤدي الى الحساسية الساخنه فضلا عن احمرار الجلد . كما أنه قد يحدث تنميلا في الأطراف ويسبب تغير كبير في لون البول وتلك علامة غير سارة على تأثر الكلى أيضا .

وهكذا نكون قد أنهينا مقالنا الغذائي العلمي المفصل عن فوائد الكنتالوب أو الشمام . وعرفناكم على بعض اضرار الاكثار من تناوله . أرجو أن تحققو الاستفادة التامة من هذا المقال . في أمان الله

إقرأ أيضاً:

فوائد الفواكه المجففة

فوائد عصير التفاح على الريق للمرارة

الاطعمه المفيدة للمعدة والاطعمة الضارة للمعدة

تعرف على فاكهة الكارامبولا وأهم فوائدها الصحية