هل للبيئة والغذاء تأثير على الشخصية.. يشكل الغذاء ركيزة أساسية في بناء الشخصية والسلوك معا ذلك أن طبيعة الإنسان مرتبطة بالبيئة ومناخه حيث أننا نجد اختلاف متباينا في شخصيات الأفراد بالمقارنة مع بيئتهم ومناخهم الذي يتحكم في طبيعة ونوعية الغذاء..
هل للبيئة والغذاء تأثير على الشخصية
فالاشخاض الذين يعيشون في مناطق استوائية يختلفون كثيرا في طبائعهم وسلوكاتهم الفردية والجماعية ليشكلوا مجتمعا ممنهجا سلوكيا فيزيولوجيا على خلاف أولئك الذين يعيشون في مناطق صحراوية يتمتعون بطباع حادة ومزاج انفعالي يحكمه نمط من التشدد.
وعند محاولة معرفة سبب وجود هذه الانطباعات السلبية والسلوكات الحادة ركز الباحثون على تحديد جملة من الابعاد التي لها علاقة بالسلوك الإنساني ومن بين هذه الأبعاد:
أهمية الغذاء في حياة الإنسان وتقويمه وإعادة بنائه من جديد ليصبح معدلا سلوكيا وفيزيولوجيا حيث أثبتت التجارب أنه كلما كان غذاء الإنسان سليم ويحتوي على عناصر متكاملة ومتوازنة كلما تمتع بجهاز مناعي قوي يساعد الجسم في بناء جهاز عصبي سليم في بنائه من حيث ذاكرته وسيالاته العصبية التي تؤثر في تحديد سلوك الأشخاص حركيا وعصبيا..
فعلى سبيل المثال: أن وجود أي خلل في العناصر الأساسية لغذاء الإنسان يوثرا سلبيا على مستوى الإدراك وعلى مستوى الذاكرة كما أنه انخفاض عنصر الحديد والمغنيسيوم في جسم الانسان يؤدي إلى أختلال في مستوى الجهاز العصبي الذي يرسل إشارات وترددات على مستوى الحالة النفسية للشخص فيصبح يعاني من اضطرابات نفسية وارتفاع مستوى الخوف وانخفاض في مستوى هرمون السعادة المعروف بالوبامين؛
ضف إلى ذلك يعانون من قلة النوم والذي يعد العامل الأساسي المؤثر في هرمون النمو كما أنه كلما قلت ساعات النوم لدى الشخص العادي كلما ارتفع هرمون الكورتيزون الذي يؤدي بالضرورة إلى ارتفاع مستوى القلق الأمر الذي يجعل الأفراد يتصرفون بطريقة حادة ويمارسون سلوكات غير طبيعية تخلق لدى الآخرون نوع من النفور وعدم مشاركتهم الحياة اليومية؛ليصبح الغذاء عامل من عوامل التحكم في السلوك الإنساني..
ومن ثم يجب العمل على إنشاء ثورة فكرية علمية تعمل على تحفيز الفرد باتباع نظام غذائي متوازن يحافظ على البيئة الإنسانية وعلى النوع الإنساني الرفيع .
الكاتبة/
Women pain
إقرأ أيضًا