Mariame Ahmed

فوائد دبس التمر… شجرة النخيل شجرة قديمة احتلت مكانة مهمة في التاريخ، كرمتها الأديان  وورد ذكرها في القرآن الكريم. ووجدت صورها محفورة في نقوش قديمة. وعلى جدران هياكل الفراعنة في مصر.كما ذكرت فوائدها الغذائية كتابات طبية ومخطوطات ترجع إلى ما قبل الميلاد.

14 فائدة لدبس التمر تعرف عليها

منبت التمر الأول هو الجزيرة العربية ، كما تشير دراسات إلى ذلك. ومنها انتشر في آسيا، ثم انتشر التمر في العالم حتى أصبح مورداً زراعياً واقتصادياً  مهماً في بعض البلدان .تفيد بعض الكتب التاريخية أن المسلمين فتحوا بلداناً وليس في بطونهم سوى القليل من التمر .

يسمى التمر “بسراً ” وهو طري ، ويسمى  “بلحاً ” وهو أخضر،و يسمى” رُطباً ” حين ينضج ويصير طيب المذاق. ويوجد منه أشكال وأنواع عديدة، يمكن أكله مع اللوز و الجوز، أو يدخل في. صناعة بعض الحلويات ، كما يصنع منه دبس التمر والذي له فوائد عديدة ومتنوعة للجسم فلنتعرف عليها في هذا المقال.

فوائد دبس التمر

لدبس التمر فوائد كثيرة ومتعددة للجسم ومن أهمها:

1- غني بالفيتامينات والمعادن

يحتوي دبس التمر على:

البروتينات والسكريات الطبيعية والمعادن والفيتامينات مثل فيتامين B3 و B2 و B1 و B5 و A1 و C. كما يحتوي دبس التمر على سكريات طبيعية مثل الجلوكوز والسكروز والفركتوز.

2- دبس التمر لعلاج الامساك

يحتوي التمر على ألياف غذائية مهمة ،و يمكن أن تعمل الألياف الموجودة في دبس التمر كملين وتزيد من حركة الأمعاء. وبالتالي يمكن معالجة مشاكل الجهاز الهضمي بتناول القليل من دبس التمر.

3- دبس التمر لزيادة الوزن:

يساعد استهلاك دبس التمر على زيادة الوزن

إذا كان وزنك خفيفًا وترغب في اكتساب بضعة كيلوغرامات ، يمكنك استخدام دبس التمر .إذ يحتوي دبس التمر على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، ويمكن أن يؤدي تناوله يوميًا إلى زيادة الوزن .

  4- يحسن  نمو الشعر:

يحتوي شراب التمر على نسبة عالية من الحديد الذي يحسن الدورة الدموية تحت الجلد ويقوي بصيلات الشعر  وبالتالي الزيادة من نمو الشعر.

5- يقوي العظام:

يمكن لدبس  التمر تقوية العظام لاحتوائه على الكالسيوم والمغنيسيوم. يحتوي دبس التمر على خصائص مضادة للالتهابات ، لذا فهو مفيد للأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل وفعال لتسكين آلام المفاصل والروماتيزم.

 6- يخفض نسبة الكوليسترول بالدم:

يساعد دبس التمر على التحكم في مستوى الكوليسترول في الدم

دبس التمر يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون والكوليسترول ، لذلك يمكنك استهلاك دبس التمر بدل السكر ، وبالتالي  يمكنك التحكم في مستويات الكوليسترول في الدم.

7-  يفيد الصحة الإنجابية

من بين الفوائد التي لاحصر لها لدبس التمر، أنه يتمتع بخاصية حماية الصحة الإنجابية للمرأة والرجل. ويزيد من جودة الحيوانات المنوية والبويضات على حد سواء.

8-  يفيد فقر الدم

يفيد تناول دبس التمر من رفع قيم الدم إلى المستوى المثالي ويمنع المشاكل الناجمة عن نقص الحديد. كما أنه عند تناولك لدبس التمر يمكنك التخلص من التعب والاعياء المستمر.

9- يحسن خلايا الدماغ

يساعد تناول دبس التمر على تحسين خلايا الدماغ

يوصى بشرب دبس التمر من أجل أداء مثالي لخلايا الدماغ. ويوصى به بشكل خاص للأطفال في سن التمدرس للتغلب على مشاكل عدم الانتباه والتركيز أثناء الدروس. كما يمنع المشاكل المتعلقة بالجهاز العصبي ، مثل فقدان الذاكرة والنسيان والتعب.

10- يعطي الطاقة للجسم

دبس التمر يمنح للجسم الطاقة والحيوية

يعتبر دبس التمر من المشروبات الطبيعية التي تمد الجسم بالطاقة ، حيث يمكن أن يمنحك تناول ملعقة صغيرة من دبس التمر في الصباح الطاقة طوال اليوم.

11- يفيد القلب

لا يحتوي التمر على الكوليسترول، لذلك يعتبر دبس التمر صحي لمرضى القلب  ويمكنهم تناول دبس التمر مع عدم الإكثار منه.

12- الحماية ضد السرطان

يقي دبس التمر من مرض السرطان بفضل احتوائه على العديد من العناصر الغذائية، والتي يمكن أن تمنعرالخلايا السرطانية من الدخول للجسم والانتشار فيه .

13- يفيد السعال

دبس التمر لعلاج السعال

يفيد دبس التمر لعلاج السعال حيث يمكنه القضاء على العوامل التي تسبب السعال،. عن طريق شرب ملعقة صغيرة من دبس التمر كل يوم صباحاً ومساءاً يمكن التخلص من البلغم  وإراحة الرئتين.

14- مفيد لضيق التنفس

إذا كنت تعاني من ضيق التنفس يمكن لدبس التمر أن يكون مفيداً لك ، إذ أنه بفضل دبس التمر يمكنك مساعدة الرئتين على العمل بسهولة أكبر.

إقرأ أيضًا

فوائد بذور الجزر مع التمر

طريقة عمل كيكة المعمول بالتمر

دبس التمر كعلاج لفقر الدم وطريقة تحضيرة فى المنزل

ماهو علاج ألم الحلق أثناء البلع؟… هل تجد صعوبة في ابتلاع الطعام ، أو ألم عند شرب السوائل لاداعي للقلق إنها مشكلة شائعة كثيراً ، يواجهها الناس من كل الفئات العمرية . إلى جانب الألم الذي تشعر به عند البلع ، يمكنك الشعور بتورم العقد اللمفاوية في العنق أو ارتفاع في درجة الحرارة.

أسباب ألم الحلق أثناء البلع

تشمل الأسباب الشائعة للألم الحلق أثناء البلع :

• التهاب اللوزتين
• التهاب الحلق
• ارتجاع الحمض المعدي
• تضخم الغدد اللمفاوية في العنق
• التهاب الأذن

كيفية التعامل مع الألم أثناء البلع

للتعامل مع الألم أثناء البلع من الضروري معرفة سبب الألم لمعالجة المشكل، ينصح بزيارة الطبيب إذا كانت الأعراض التي تعاني منها حادة، أو كنت تعاني، من صعوبة في التنفس، أو إذا استمرت الأعراض لفترة طويلة .

8 وصفات طبيعية لعلاج ألم الحلق أثناء البلع

العلاجات المنزلية لألم الحلق

 1- الغرغرة بالماء المالح

يمنح الماء الدافئ تأثير مهدئ للحلق، بينما يساعد الملح في التخلص من أي بكتيريا أو فيروسات قد تكون سببا في الإصابة بالتهاب الحلق. كما أن الملح يساعد في الحد من التهاب و وتورم العقد العقد اللمفاوية في العنق، وبالتالي يمكن أن تساعد الغرغرة بالماء والملح في علاج ألم الحلق أثناء البلع.

2- السوائل

يساعد شرب السوائل الدافئة في تخفيف التهاب الحلق، كوب من شاي دافئ  أو حليب يمكن أن يساعد في تخفيف ألم الحلق.

 3- مضغ العلكة

في حال كنت تشعر بألم الحلق بسبب الارتجاع الحمضي، فحاول مضغ العكة للتخفيف من الألم ، يساعد مضغ قطعة من العلكة في تحفيز إفراز اللعاب الذي يقوم بالتخلص من الحمض المتراكم في الأمعاء.

4- الزنجبيل

يساعد الزنجبيل في التخلص من ألم الحلق لما يمتلكه من  خصائص مضادة للالتهابات وطاردة للبلغم ، ومضادة للفيروسات ، مما يجعله فعالا في علاج ألم الحلق عند البلع.

 5-;الداردار الأحمر

يعد الداردار الأحمر وهو مادة هلامية ،علاجاً منزلياً طبيعي لعلاج التهاب الحلق، حيث أنه يساعد في التعامل مع الارتجاع الحمصي وحرقة المعدة.

 6- العسل والليمون .. 8 وصفات طبيعية لعلاج ألم الحلق أثناء البلع

إذا كنت تعاني من نزلات البرد أو ألم الحلق أو التهاب اللوزتين، فإن مزيج العسل والليمون مفيد لعلاج ألم الحلق . إن الليمون غني بالفيتامين سي الذي يساعد على محاربة نمو البكتيريا ، أما العسل فيساعد في الحفاظ على رطوبة الحلق وفي تخفيف الالتهابات الحلق.

 7- الكركم والحلق

يساعد شرب الكركم والحليب الدافئ في تخفيف  تورم الغدد اللمفاوية المتضخمة وعلاج نزلات البرد، والتهاب الحلق. كما أن الكركم يمتلك خصائص مسكنة ومضادة للالتهابات ، تساعد هذه الخصائص في تخفيف ألم الحلق أثناء البلع.

8- خل التفاح

سواء كانت مشكلة الألم ناتجة عن التهاب الحلق أو التهاب اللوزتين ،أو ارتجاع الحمض المعدي، فإن خل التفاح يعتبر علاج قوي لمعالجة ألم الحلق أثناء البلع.

يمتلك خل التفاح خصائص طبيعية مضادة للميكروبات المسببة للالتهابات ،كما يساعد خل التفاح في التخلص من البلغم في الحلق، ويمنع انتشار البكتيريا.

نصائح للتعامل مع ألم الحلق أثناء البلع

• حاول تجنب الطعام الساخن أو البارد جدا. حيت يمكن أن تؤدي إلى تفاقم الوضع.
• استهلك الأطعمة المهدئة والغير القاسية ، مثل الزبادي والفواكه ، إضافة إلى البطاطس المهروسة والحساء.
• امضغ الطعام جيدا و ببطئ.
• خذ قسطاً كافيا من الراحة.
•  حاول تجنب الأشياء المهيجة للحلق مثل التدخين أو المواد المثيرة للحساسية.

الفرق بين العنب الأسود والعنب الأحمر .. العنب من الفواكه الصيفية المفضلة لدى كثير من الناس تتميز بمذاقها الحلو وملمسها الناعم. وهي عبارة عن ثمار تنمو في مجموعات على شكل عناقيد تختلف ألوانها وأصنافها حسب المناطق فمنها الأخضر والأسود والأحمر. يرجع اختلاف اللون إلى تغير مستوى العناصر الغذائية الموجودة فيها من نوع إلى آخر.

الفرق بين العنب الأسود والعنب الأحمر

يحتوي العنب على الريسفيراترول الذي يساعد في الحفاظ على وظائف المخ ومنع مشاكل القلب. كما أنه يحتوي على خصائص مضادة للشيخوخة كما أن محتوياته غنية بالعناصر الغذائية .

كل من العنب الأسود والعنب الأحمر لهما نفي الفوائد الصحية، لكن يختلفان في المحتوى الغذائي لكل منهما.

العنب الأسود

يعتبر العنب الأسود من أكثر أنواع العنب شيوعاً، ويفضله معظم خبراء التغذية لما له من قيمة غذائية مرتفعة، وسعرات حرارية منخفضة مما يجعله مثالياً للاستهلاك لمن يعاني من زيادة في الوزن .

يحتوي العنب الأسود على عناصر غذائية مهمة،كالفيتامين ج ، و فيتامين ك ، و فيتامين أ . إضافة إلى الأحماض الدهنية و المعادن ، ومركبات الفلافونويد وهو عبارة عن مركب مضاد للأكسدة وهو المسؤول عن منح العنب لونه الأسود الغامق.

يعزز تناول العنب الأسود المناعة ويساعد في تصحيح الرؤية، بينما تساعد الأحماض العضوية الموجودة فيه في الحفاظ على وظائف الكلى، ومكافحة الشيخوخة إضافة إلى الحفاظ على صحة القلب والجلد.

العنب الأحمر

يحتوي العنب الأحمر على العديد من العناصر الغذائية مثل العنب الأسود. فهو غني بالفيتامينات كالفيتامين ك ، والفيتامين سي، كما أنه يعد مصدرًا مهماً للمعادن كالفوسفور والكالسيوم، والحديد، بجانب احتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم .

الاختلافات الرئيسية بين العنب الأسود والعنب الأحمر

1- يختلف العنب الأسود والعنب الأحمر في اللون.

2- يحتوي العنب الأسود على مركبات الفلافونويد بكميات أعلى من العنب الأحمر، هذا المركب يمنح العنب لونه الغامق. وحسب خبراء التغذية كلما كان لون العنب أغمق كان أحلى.

3- يحتوي العنب الأحمر على سعرات حرارية أعلى من العنب الأسود، بالإضافة إلى العديد من العناصر الغذائية الأساسية الموجودة فيه. بينما يحتوى العنب الأسود على سعرات حرارية أقل حيت يحتوي كوب واحد من العنب الأسود على 60 سعرة حرارية فقط.

4- يحتوي العنب الأسود على على قيم غذائية أعلى من العنب الأحمر.

5- يحتوي العنب الأسود على مستويات أعلى من مادة البوليفينول مقارنة بالعنب الأحمر.

فوائد العنب للجسم

سواء كان العنب أحمر أو أسود فهو غني بالفيتامينات والمعادن وله عدة فوائد للجسم من أهمها:

القلب والأوعية الدموية

يحتوي العنب على العديد من مركبات الفلافونويد مثل كويرستين ، و ونارينجين، و وجينسيتين . هذه المركبات الفينولوية هي مضادات أكسدة قوية تعمل على تحييد الجذور المركبين الجسم، وبالتالي تمنع ظهور أمراض القلب والأوعية الدموية، وبعض أنواع السرطان والأمراض المزمنة المختلفة.

ارتفاع ضغط الدم

يساعد العنب في تنظيم ارتفاع ضغط القلب بسبب احتوائه على البوتاسيوم ،إذ أن البوتاسيوم يقلل من تأثيرات الصوديوم على الجسم ،إذ أنه كلما زادت كمية البوتاسيوم التي نستهلكها، زادت كمية الصوديوم التى يمكننا إفرازها عن طريق البول.

تحسين وظيفة الأمعاء

يحتوي العنب على حوالي %1 من الألياف على شكل سليلوز، والتي تساعد إلى جانب محتواها العالي من الماء على تنظيم العبور المعوي وبالتالي محاربة الإمساك.

شيخوخة الجلد والعينين

يعتبر العنب بصنفيه الأحمر والأسود غني بالبتاكاروتين الذي يتحول إلى فيتامين أ عندما يحتاجه الجسم. يساعد هذا الفيتامين على حماية الأغشية المخاطية وإبطاء شيخوخة الجلد والعينين.

المناعة

يحتوى العنب الأسود على فيتامين c ،الذي يمكنه أن يساعد في تقوية مناعة الجسم والحماية من العدوى.

إنقاص الوزن

إذا كنت ترغب في تقليل الدهون الزائدة فيمكن أن يكون العنب مفيد لك بشكل كبير. إذ أن العنب يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والتي يمكن أن تساعد في إنقاص الوزن .

القيمة الغذائية للعنب

إقرأ أيضًا

عصير العنب ونضارة البشرة

فوائد العنب للمعدة

فوائد زيت بذور العنب وأهميته للصحة والبشرة وللرجال

وأكد أصحاب السمو أعضاء المجلس الأعلى وحكام الإمارات ، أثناء تقديمهم العزاء إلى الشيخ محمد بن زايد ، أنهم يوكلون صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم بمواصلة إرث المغفور له الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان.