إذا كنت من عشاق التمر فأنت في المكان الصحيح، اليوم نقدم لك حلى بسيط ومبتكر باستخدام التمر، فتعرف على طريقة عمل حلى كرات التمر اللذيذة.
مقادير كرات التمر:
- واحد كيلو غرام من عجوة التمر.
- ٦ علب من البسكويت.
- ٢ كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- حبات من الهيل حسب رغبتك.
- كوب مكسرات مطحونة.
طريقة تحضير كرات التمر:
أول شيء أقوم بخلط الزبدة مع التّمر بيدي جيداً ثم أطحن البسكويت حسب النوعية المفضلة وأضيفه إلى خليط التّمر وأرشّ معهم حبّات الهيل وأعجنهم جيّداً بيدي.
ثمّ أقوم بتشكيل كويرات صغيرة من الخليط ثم ألفها في المكسرات حتى تغطى تماماً ثم أقدمها على الفور بالصحة والعافية.
١. كرات التمر بالبسكويت وجوز الهند:
مقادير كرات التمر بالبسكويت وجوز الهند:
- واحد كيلو غرام من عجوة التمر.
- ٦ علب بسكويت.
- كوب من الزّبدة.
- كوب مكسّرات مطحونة.
- حبّات الهيل حسب الرّغبة.
- كوب من جوز الهند المبشور.
طريقة عمل حلى كرات التمر بالبسكويت وجوز الهند
أوّل شيء أقوم بخلط الزّبدة مع التّمر جيّداً بيدي ثمّ أطحن البسكويت وأضيفه إلى خليط التّمر مع حبّات الهيل وجوز الهند، أقوم بعجنهم جيّداً باليد ثمّ أشكّل كرات صغيرة من الخليط ثم ألفّها في المكسّرات حتّى تغطّى تماماً وأضعها في طبق وأقدّمها على الفور.
٢. كرات التمر بالشوفان:
مقادير كرات التمر بالشوفان
- ٦٠٠ غرام من التمر المعجون.
- ٢ كوب من الشّوفان.
- ٢ كوب من الزّبدة.
- كوب مكسّرات مطحونة.
- كوب من جوز الهند المبشور.
- حبّات هيل حسب الرغبة.
طريقة تحضير كرات التمر بالشوفان:
أقوم بخلط الشوفان مع التمر جيداً بيدي ثم أضيف المكسرات إلى خليط التّمر مع حبّات الهيل وجوز الهند وأعجنه جيّداً بيدي، ثمّ أشكلهم في شكل كرات صغيرة من الخليط ثمّ أقوم بلفهم في المكسرات حتى تمام التغطية، ثمّ أقدّمه على الفور في طبق بالصحة والعافية.
٣. كرات التمر بالشوكولاتة:
مقادير كرات التمر بالشوكولاتة:
- واحد كيلو غرام من التمر المعجون.
- ٥٠٠ غرام من الشّوكولاتة.
- ٢٠٠ غرام من الزّبدة.
- كوب مكسّرات مطحونة.
- كوب ونصف من جوز الهند المبشور.
طريقة عمل كرات التمر بالشوكولاتة:
أقوم بخلط نصف كميّة الزّبدة مع التّمر جيّداً بيدي، ثمّ أخلط المكوّنات جيّداً ثمّ أذوّب الشّوكولاتة مع الزّبدة المتبقيّة، ثمّ أضيفهم إلى خليط التّمر مع حبّات الهيل وأعجنهم جيّداً بيدي، ثمّ أقوم بتشكيل كرات صغيرة من الخليط ثمّ أغمسها في الشّوكولاتة ثمّ في جوز الهند حتّى تغطّى تماماً، ثمّ أدخل الكرات في البرّاد لمدّة ٣٠ دقيقة ثمّ أقدّمها على الفور بالصحّة والعافية.
للمزيد:
بسكويت اللوز على الطريقة الإيطالية
تشيز كيك الليمون بطريقة سهلة وسريعة
طريقة عمل كيكة الكيوي باللبن والزبادي
