مريم حسن بكر

تقرحات اللسان من الجوانب الأسباب وطرق العلاج طبيا ومنزليا وبالأعشاب..  من المشكلات المزعجة جدا التي تصيب الكثير من الناس باختلاف أعمارهم، حيث يجعلك غير قادر على مضغ الطعام بسهولة كما يسبب في بعض الأحيان الأم في هذه اللسان، تقرحات التي تظهر في جانبي اللسان غالبا ما تكون في شكل نصف أنصاف دوائر أو مسننات، وهناك عدة أشياء تسبب إصابة الشخص بتقرحات اللسان هيا بنا نتعرف على أسباب تقرحات وكيفية علاجها طبيا ومنزليا وباستخدام الأعشاب، كما سنتعرف على طرق التعامل معها للتخلص منها بأسرع وقت ممكن.

أسباب تقرحات اللسان من الجوانب

هناك عدة أسباب تسبب إصابة الشخص بالتقرحات في جانبي اللسان، فقد يرجع السبب وراء الإصابة بتقرحات اللسان من الجانب إلى أصبه الشخص ببعض الأمراض التي تعد هذه المشكلة واحدة من أعراضها الجانبية مثل مرض الوذمة الوعائية وقصور الغدة الدرقية ومتلازمة داون.

كما يمكن أن ينشأ تقرحات اللسان من الجانبين نتيجة بعض زيادة تركيز اللعاب الموجود في الفم وخصوصا في فترة الليل في منطقة الرقبة والرأس واللسان ويرجع ذلك إلى قلة الأكسجين في تلك المناطق مما يؤدي إلى زيادة الضغط الناشئ على اللسان من قبل السنان المجاورة وبالتالي تحدث التقرحات الجانبية في اللسان.

قد يكون السبب وراء الإصابة بتقرحات اللسان من الجانب هي اتباع الفرد بعض العادات الحياتية السيئة مثل التدخين حيث يعمل ذلك على زيادة جفاف الفم واللسان مما يسبب هذه التقرحات المزعجة، أو قد يرجع السبب في ذلك إلى بعض الاضطرابات النفسية التي تسبب الضغط والتوتر.

تصاب أيضا الفرد بتقرحات اللسان من الجوانب نتيجة عدم اتباعه نظاما غذائية صحي يحتوي على نسبة منخفضة من الفيتامينات المعادن وخصوصا فيتامين وفيتامين ب 2، فيتامين ب 12، أو إصابتها بالحساسية  والالتهابات في الفم. أو تناوله الأطعمة والمأكولات التي تسبب تهيجا للسان.

ما هي الأعراض المصاحبة لإصابة الشخص بتقرحات اللسان من الجوانب

عندما يصاب الشخص بتقرحات اللسان من الجوانب يشعر بالآلام والوجع في هذه المنطقة وتختلق شدة الألم من شخص إلى آخر علي حسن شدة التقرح والحداث فيها، كما يصاحبها أيضا إصابة الشخص بالتهاب في الحلق وعدم القدرة على تناول الطعام بسهولة.

علاج تقرحات اللسان من الجوانب منزليا وبالأعشاب

هناك بعد الوصفات المنزلية والطرق المستخدمة لعلاج تقرحات اللسان من الجوانب سواء باستخدام الأعشاب أو بعض المواد الأخرى هيا بنا نتعرف عليها:

العرقسوس

هناك العديد من الدراسات حول مدى فاعلية العرقسوس في علاج التهابات وتقرحات اللسان والتي أكدت فاعليته في تطهير الفم من البكتيريا والفطريات كما أثبتت دوره في تسكين اللام الناشئة في اللسان والتهاب الحلق وغريها من الأعراض، لذلك يمكن استخدم العرقسوس في هذه الحالة عن طريق نقع العرقسوس في الماء لمة 120 دقيقة ثم مضمضة الفم به.

لبن جوز الهند

يمكن استخدامه للتخفيف من الأعراض المصاحبة لتقرحات اللسنان نظرا لاحتوائه على المواد التي تتميز بخصائصها المسكنة، ويمكن استخدامه بطريقتين إما عن طريق تدليك جانب اللسان المصاب بلبن جوز الهند المخلوط بمعلقة من العسل ثلاث مرات أو أربعة مرات يوميا، أو استخدامه كغسول ومضمضة الفم به.

حليب المنغنيسيا

يمكن استخدامه أيضا لعلاج تقرحات اللسان من الجانب نظرا لخصائصه التي تعمل على معادلة الأحماض في الفم وبالتالي تعمل على التخلص من الالتهابات وتسريع الشفاء، ويمكن استخدامه أيضا عن طريق تدليك المنطقة المصابة في اللسان به.

بيروكسيد الهيدروجين

يمكن استخدامه كمطهر للفم للتخلص من البكتيريا والفطريات التي تسبب الإصابة بالتقرحات الجانبية في اللسان، ويتم استخدامه عن طريق تخفيفه بالماء أولا ثم يتم وضع قطعة من القطن فيه ومسح جانب اللسان المصاب بها ثم المضمضة بالماء بعد ذلك بالماء الدافئ.

بذور الكزبرة

تتميز بخصائصها المضادة للالتهابات لذلك تعد من العلاجات الفعالة لمشكلة تقرحات اللسان من الجانب، ويمكن استخدامها عن طريق غليها في الماء ثم تصفية البذور من المياه واستخدام الماء المصفى في المضمضة والغرغرة.

بيكربونات الصوديوم “البيكينج صودا”

يتميز أيضا بخواصه المعادلة للأحماض لذلك يمكن استخدامه في معادة الأحماض في الفم وبالتالي تساعد على التخفيف من شدة الالتهابات الناشئة في جانب الفم، ويمكن استخدامه لعلاج تقرحات اللسان من الجوانب عن طريق مزجه مع الماء ثم تطبيقه على جانب اللسان المصاب ثلاث مرات إلى أربعة مرات يوميا ولكن انته حيث يسبب بعد الحرقان أحيانا.

صودا الخبز

تساعد على التخلص من التورم والآلام الناشئة بسبب إصابة اللسان بالتقرحات، ويمكن استخدامها عن طريق خلطها مع المياه والغرغرة بها أو مزجها مع الماء وتكوين مركب ذات قوام كثيف ووضعه على المنطقة المصابة في اللسان، ثم شطف الفم بعد ذلك بالمياه.

الصبار “جل الصبار”

يتميز الصبار بخصائصه المسكنة للألم والمطهرة والمضادة للبكتيريا والجراثيم لذلك يمكن استخدامه للتخفيف من الألم التقرحات في اللسان وعلاجها عن طريق إعداد عصير الصبار والمضمضة به ثلاث مرات إلى أربعة مرات يوميا.

الكرفس

يتميز أيضا الكرفس بالخصائص المضادة للالتهابات والمسكنة لذلك يمكن استخدامه في علاج تقرحات اللسان من الجوانب عن طريق  مضغ سيقان الكرفس الطازجة لمدة عشرة دقائق.

الريحان:

يعمل الريحان كمطهر وغسول طبيعي للفم حيث يتميز بخصائصه المضادة للفيروسات كما يتميز بخصائصه المضادة للفطريات والجراثيم، ويمكن استخدامه في علاج تقرحات اللسان من الجانب عن طريق مضغ أربعة أو خمسة أوراق من الريحان مرتين في اليوم.

الثلج

يساعد الثلج في التخفيف المؤقت من الحرقان والألم الناشئ في الفم بسبب التقرحات. ويمكن استخدامه في هذا الصدد عن طريق وضع قطعة من الثلج علي المنطقة الملتهبة في اللسان.

العسل

يساعد العسل على قتل البكتيريا الموجودة في الفم والتي تسبب الالتهابات والتقرحات في اللسان ويمكن استخدامه في هذا الصدد عن طريق تطبيق بعضا منه على المنطقة المصابة أو تخفيفه بالماء وغليه وتناوله دافئا.

زيت جوز الهند

يتميز زيت جوز الهند بمقاومته للبكتيريا والفطريات الموجودة في الفم ويمكن استخدامه في التخلص من تقرحات والتهاب اللسان عن طريق وضع استخدام قطعة قطنية وغمسها فيه ثم وضعها على المنطقة المصابة أو استخدام زيت جوز الهند ودهان اللسان المصاب به مباشرة للتخفيف من أعراض التقرحات.

الملح

يساعد الملح على قتل البكتيريا والفيروسات الموجودة في الفم كما يعمل على تسكين الآلام الناشئة بسبب التقرحات ويمكن استخدام الملح في علاج هذه الحالة عن طريق المضمضة بالماء المالح مرتين يوميا، ثم مضمض فمك بالماء العادي بعد ذلك.

الميرمية

تعد الميرمية من الأعشاب التي يمكن استخدماها للتخلص من تقرحات اللسان حيث تتميز بخصائصها المطهرة والمضادة للالتهابات، ويمكن استخدام المرمية عن طريق إعداد منقوع الميرمية بنقع أرواق العشبة في الماء وغليها لمدة عشر دقائق ومضمضة الفم به ثلاث مرات في اليوم الواحد.

البابونج

يتميز بخصائصه المهدئة والمسكنة والمضادة للالتهابات والتي تساعد في التخلص من التهابات وتقرحات اللسان في الجوانب، ويمكن استخدامه عن طريق إعداد شاي البابونج ومضمضة الفم به ثلاث مرات أو أربع مرات في اليوم الواحد.

علاج تقرحات اللسان من الجوانب طبيا

غالبا ما يقوم الطبيب المتخصص بعد فحص حالة المريض ومعرفة السبب وراء الإصابة بتقرحات اللسان من الجوانب بإعطاء المريض أدوية المضادات الحيوية للتخلص من التقرحات في جانب اللسان والأدوية المسكنة للآلام للتخلص من الآلام الناشئ في اللسان مثل مرهم الليدوكايين في حال كان السبب وراء الإصابة اتباع بعض من العادات السيئة مثل التدخين.

أما إن كان السبب هو إصابة الشخص بالالتهابات فيقوم الطبيب بوصف إحدى مضادات الالتهابات له، وفي حالة كان السبب وراء التقرحات مرضية مثل الغدة الدرقية فيقوم الطبيب بوصف أدوية الهرمونات الخاصة بعلاج الغدة الدرقية، ويتم التدخل الجراحي في حالة كان السبب وراء التقرحات هو عدم انتظام شكل الأسنان.

كما يمكن أن يقوم الطبيب بوصف جهاز واقي للأسنان إن كان السبب في التقرحات هو الصرير وصك الأسنان أو جهاز لتوسعة الأنف إن كان السبب هو نقص الأكسجين أثناء النوم. كما يقوم الطبيب بوصف بعض المكملات الغذائية لفيتامين ب 2 إن كان السبب وراء الإصابة بتقرح اللسان من الجانب هو نقص الفيتامينات والمعادن في الجسم.

كيفية الوقاية من الإصابة بتقرحات اللسان من الجوانب

هناك بعض الإرشادات التي يمكنك اتباعها حتى تقي نفسك من الإصابة بتقرحات اللسان من الجوانب المزعجة هيا بنا نتعرف عليها:

• احرص دائما ترطيب فمك من خلال تناول المياه حتى لا تكون معرض للإصابة بالجفاف وبالتالي الإصابة بالتقرح اللسان الجانبي.
• تجنب العصبية والضغط النفسي الذي يسبب العديد من المشكلات الصحية الخطيرة
• إن كنت مدخن امتنع فورا عن التدخين فهو خير علاج لك.
• احرص على تنظيف فمك يوميا بعد تناول الوجبات بالفرشاة والمعجون للتخلص من الفطريات والبكتيريا المتراكمة حول اللسان.
• لا تستخدم غسول الفم الذي يدخل الكحول أو كبريتات لوريل الصوديوم في تركيبه حتى لا يسبب لك أي مضاعفات.
• ابتعد عن تناول الأطعمة الحارة والحامضة والأطعمة الأخرى التي تسبب زيادة تهيج اللسان.

بعد أن تعرفنا على أهم الطرق العلاجية التي يمكن استخدمها لعلاج والتخفيف من الأعراض المصاحبة لتقرحات اللسان من الجوانب وكيفية الوقاية منها احرص دائما على نظافة فمك وأسنانك باستمرار والذهاب إلى الطبيب بشكل دوري وتجنب الأطعمة والمأكولات التي تسبب تهيج والتهاب اللسان قدر الإمكان حتى لا تكون أكثر عرضة للإصابة بتلك المشكلة المزعجة.

إقرأ أيضًا

التهاب اللسان…الأعراض والأسباب والعلاج

أسباب بلع اللسان وطرق إسعافه

مرض اللسان الأزرق في الأغنام: تاريخه وأعراضه وطرق علاجه

سنتحدث في هذا المقال عن فوائد وأضرار الطحينة وأهميتها للمعدة بشكل خاص. حيث تعتبر الطحينة من المكونات الغذائية التي لا غنى عنها في العديد من الأطعمة والمأكولات المختلفة حيث تحتوي الطحين علي العديد من المكونات والعناصر الغذائية الهامة للجسم وتتكون الطحينة في الأساس من بذور السمسم التي تتميز بمحتواها الغني بالقيم الغذائية المفيدة، وتعتبر الطحينة هي المكون الأساسي للسلطات مثل سلطة الزبادي وسلطة الحمص، حيث تضيف الطحينة طعما ومذاقا مميزا للطعام، وتتكون الطحينة بشكل أساسي من بذور السمسم الأبيض.

هيا بنا نتعرف على مكونات الطحينة الأساسية والعناصر الغذائية الموجودة فيها، كما سنتعرف أيضا علي أهم الفوائد الصحية للطحينة وأهمية الطحينة بصفة خاصة للجهاز الهضمي والمعدة وكيف تساهم في علاج العديد من الأمراض والالتهابات، كما سنتعرف على أهم فوائد الطحينة الجمالية بالنسبة للبشرة والشعر وكيف تساهم في الحفاظ عليه ومنع تساقطه، كما سنتطرق إلى بعض المخاطر والأضرار التي تسببها تناول الطحينة على صحة الفرد وكيفية الوقاية منها.

ما هي مكونات الطحينة الأساسية

يعد السمسم هو المكون الأساسي للطحينة حيث يتم طحن السمسم المحمص ثم أضافت الدقيق أو الفول السوداني إليها ثم أضافت الزيت وتعتبر سلطة الطحينة هي أشهر السلطات التي يتم تقديمها بجانب الأطعمة والمأكولات المختلفة والتي تضيف طعما طيبا إليها.

العناصر الغذائية الموجودة في الطحينة

تحتوي الطحينة علي العديد من العناصر والقيم الغذائية المهمة حيث يحتوي على نسبة عالية من البروتينات والألياف الغذائية والمعادن الهامة لصحة الجسم مثل الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والصوديوم والماغنسيوم، كما تحتوي على أنواع متعددة من الفيتامينات ومنها فيتامين ب بأنواعه المختلفة وفيتامين ا وفيتامين ج، كما تحتوي أيضا على نسبة عالية من المواد التي تتميز بخصائصها المضادة للأكسدة.

فوائد الطحينة الصحية للإنسان

تتعدد الفوائد الصحية والغذائية للطحينة، حيث تعتبر الطحينة من الأغذية الهامة جدا وخصوصا بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب نظرا لمحتواه الشبه منعدم من الكوليسترول والذي يسبب مضاعفات خطيرة على مرضى القلب. كما تعد الطحينة من المغذيات المفيدة لمرضى الضغط المرتفع حيث تساعد الطحينة على خفض مستوى ضغط الدم في الجسم ويرجع ذلك إلى احتوائها على الماغنسيوم والبوتاسيوم.

كما تعتبر الطحينة أحد الأغذية الهامة لتعزيز صحة الكبد وزيادة قدرتها تحفيزها على إفراز الكوليسترول الجيد في الجسم والتخلص من الكوليسترول الضار، كما تعد الطحينة مفيدة للحفاظ على صحة القلب والشرايين والأوعية الدموية بشكل عام، ويرجع ذلك إلى احتوائها على مادة السيسامول

تعتبر الطحينة غذاء آمنا على الصحة كما تساعد الطحينة علي الوقاية من خطر الإصابة بالسرطانات حيث تحتوي الطحينة على نسبة عالية من الفينولات التي تتميز بخصائصها المضادة للأكسدة والتي تلعب دور مهم في منع نمو وتكاثر الخلايا السرطانية في الجسم كما تساعد على حماية خلايا الجسم من الانقسام والتلف الناتج عن العلاج الكيميائي الذي يتلقاه مريض السرطان.

تحتوي الطحينة علي المواد التي تتميز بخصائصها المضادة للالتهابات كما تحتوي أيضا على الواد المضادة للأكسدة والنحاس لذلك يمكن استخدام الطحينة في علاج الآلام والمشكلات التي تصيب المفاصل والعضلات نتيجة إصابتها بالالتهابات، حيث تلعب الطحينة دور مهم في التخلص من مشكلة التهاب المفاصل الروماتويدي الذي يصيب كبار السن بشكل خاص.

كما تحتوي الطحينة علي الكالسيوم بنسب مرتفعة وهو ما يجعلها من المغذيات المفيدة جدا بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من نقص الكالسيوم كما يمكن إدخالها في النظام الغذائي للأشخاص المصابون بهشاشة العظام حيث تساعد على تقوية العظام  وزيادة كثافتها.

تعد أيضا الطحينة من المغذيات ذات الأهمية القصوى بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مشكلة فقر الدم “الأنيميا” ويرجع ذلك إلى محتواها الغني بالحديد والبروتينات ودورها الهام في زيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم وزيادة إنتاج الجسم وتعويضه من النقص المستمر في كرات الدم الحمراء في الدم.

تساعد الطحينة على تعزيز صحة الجهاز المناعي في جسم الإنسان، والوقاية من إصابته بالأمراض المختلفة وزيادة قدرته على مواجهة العدوى والبكتيريا والفيروسات التي تصيب الجسم. كما تعمل على تعزيز عمل الجهاز التنفسي والوقاية من خطر الإصابة بالربو.

فوائد الطحينة للجهاز الهضمي وللمعدة بشكل خاص

هناك فوائد عديدة للطحينة بالنسبة للجهاز الهضمي وخصوصا للمعدة في جسم الإنسان حيث تساعد الطحينة على التخلص من المشكلات التي تصيب الجهاز الهضمي مثل الإمساك وتشنجات والآلام البطن والمعدة ويرجع ذلك إلى محتواها الغني بالألياف الغذائية والزيوت الطبيعية التي تلعب دور مهم في تحسين عملية الهضم والتمثيل الغذائي في جسم الإنسان كما تساعد على تليين الطعام وسهولة انتقاله في القناة الهضمية كما تعمل الطحينة على تسهيل حركة الأمعاء وتسهيل عملية التبرز وطرد الفضلات من الجسم. كما تساعد الطحينة على التخلص من مشكلة عسر الهضم وحموضة المعدة وتقرحات المعدة، كما تساعد في التخفيف من حرقة المعدة والمريء.

فوائد الطحينة الجمالية

تتكون الطحينة بشكل أساسي من بذور السمسم التي تتميز بمحتواها الغني بالزيوت العطرية سهلة التطاير التي تتميز بخصائصها المضادة للأكسدة التي تمنحها فوائد جمالية متعددة، ومن أهم فوائد الطحينة الجمالية:

•  الحفاظ على صحة البشرة ونضارتها كما تعمل على ترطيب البشرة
• تعمل على التخلص من البثور والدمامل وعلاج الآثار التي تتركها على الوجه.
• تساهم في الحفاظ على صحة الأسنان واللثة نظرا لاحتوائها على السمولينا.
• تعمل على تساعد على التخلص من تقرحات الفم والتهابات اللثة.
• الحفاظ على صحة الشعر وتغذيته وتقويته ومنع تساقطه.
• تعمل على الوقاية من الإصابة بحب الشباب وخصوصا في فترة المراهقة.

أضرار ومخاطر تناول الطحينة

لا يشكل تناول الطحينة أي خطر على صحة الإنسان في حالة تناولها باعتدال وعدم الإفراط فيها، حيث يؤدي الزيادة في استهلاك الطحينة إلى حدوث بعض المشكلات الصحية للفرد مثل السمنة المفرطة ويرجع ذلك إلى محتواها العالي من الكربوهيدرات والدهون بالإضافة إلى السعرات الحرارية، كما يمكن أن يسبب الإفراط في تناول الطحينة إلى الإصابة بالالتهابات ويرجع ذلك إلى محتواها العالي من أحماض الأوميجا 6 الدهنية الغير مشبعة ويزداد فرصة الإصابة بهذه المشكلة في حال عدم توافر أحماض الأوميجا 3 في النظام الغذائي للفرد.

كما يمكن أن تسبب الطحينة بعض المشكلات بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية المفرطة وحساسية السمسم وحساسية المكسرات بشكل عام حيث يمكن أن تتسبب في ظهور بعض الأعراض الجانبية مثل الحكة واحمرار الجلد وتورم اللسان والشفاه والوجه بالإضافة إلى ضيق وعدم القدرة على التنفس بطريقة طبيعية. كما يمكن أن تسبب بعض الأمراض الجلدية مثل الأكزيما والصدفية. وتسبب أيضا بعض المشكلات الهضمية مثل الإسهال والغثيان والشعور بالرغبة في التقيؤ.

كيفية الوقاية من أضرار ومخاطر الطحينة

حتى تتجنب الأخطار التي يمكن تسببها الطحينة اتبع الإرشادات التالية:

• الاعتدال في تناول الطحينة وعدم استهلاكها بكثرة
• حاول دائما أن يكون النظام الغذائي لك يحتوي على مصادر الأوميجا 3 مثل السمك.
• تجنب تناول الطحينة تزامنا مع أدوية الضغط والسكري والأدوية المتعلقة بالسرطان.

في النهاية بعد أن تعرفنا على أهم العناصر الغذائية الموجودة في الطحينة وأهم الفوائد الصحية لها وخصوصا للمعدة، كما عرضنا الأضرار والمخاطر التي يمكن أن تسببها الطحينة على صحة الإنسان وكيفية الوقاية منها، احرص على الذهاب إلى الطبيب المتخصص في حال ظهور أي أعراض جانبية عند تناولك للطحينة واحرص على الاعتدال في تناولها وعدم الإفراط فيها حتى لا يتسبب ذلك في أي أضرار على صحتك.

إقرأ أيضاً:

علاج تفرحات الفم بالطحين

أسرار و فوائد الطحينة للمعدة

فوائد الطحينة للمعدة والجسم والقيم الغذائية المتنوعة

ما هي فوائد وأضرار البيض؟ البيض من الأطعمة التي لا غنى عنها في وجبة الفطار أو في وجبة العشاء يفضل كثير من الأشخاص تناول البيض بجانب الأطعمة والمأكولات الأخرى في وجبة الفطار أو إدخاله في إعداد بعض الأطعمة مثل الفول والطعمية حيث يضيف طعم طيب له وتتعدد الطرق التي يمكن تناول البَيض بها حيث يفضل البعض تناوله في صورة مسلوقة ويفضل البعض الآخر تناول البيض المقلي أو الأومليت، ويفضل البعض الآخر تناوله في بعد إضافة الخضراوات إليه في صورة شكشوكة.

العناصر الغذائية الموجودة في البيض

يحتوي البيض على قيم غذائية عالية جدا وهو ما يعطيه أهمية وفوائد صحية عديدة حيث يحتوي البيض على كميات كبيرة من المعادن الهامة مثل الكالسيوم والمنجنيز والحديد والنحاس والفوسفور والزنك والبوتاسيوم والصوديوم كما يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والبروتينات المهمة لصحة الإنسان، ويحتوي أيضا على الكربوهيدرات والدهون والأحماض الدهنية المشبعة والغير مشبعة كما يحتوي على مضادات الأكسدة وحمض الفوليك.

فوائد البيض

للبيض فوائد عديدة فان البيض يعد مصدرا مهما للبروتين نظرا لمحتواه الغني بالبروتينات الغذائية والتي تلعب دور مهم في زيادة الكتلة العضلية في جسم الإنسان كما يعمل على زيادة قوة العضلات لذلك يعد البيض من الأطعمة المهمة جدا بالنسبة للأشخاص الذين يمارسون الرياضة ولاعبي كمال الأجسام.

يعد البيض المسلوق من الأطعمة المفيدة للأشخاص الذين يعانون من مشكلة السمنة المفرطة حيث تساعد البروتينات الطبيعية الموجودة فيه في منح الإنسان شعور سريع بالشبع  وامتلاء المعدة لذلك يجب على الأشخاص الذين يريدون خفض أوزانهم بطريقة صحية إدخال البيض في النظام الغذائي لهم والحرص على تناول البيض ضمن وجبة الإفطار.

يحتوي البيض على نسبة عالية من البوتاسيوم والصوديوم والمنجنيز والتي تساهم بشكل كبير على تنظيم مستويات ضغط الدم في الجسم لذلك يعتبر من الأطعمة المناسبة جدا للأشخاص الذين يعانون من مشكلة الضغط سواء المصابين بارتفاع ضغط الدم أو المصابين بضغط الدم المنخفض.

يساعد البيض على الحفاظ على صحة القلب والشرايين والأوعية الدموية، كما يساعد على الوقاية من خطر الإصابة بالأمراض القلبية ويقلل من فرصة الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبة القلبية كما يعمل البيض على تنشيط وتحسين عمل الجهاز الدوراني في الجسم وزيادة تدفق الدم من القلب إلى الأجهزة والأعضاء المختلفة.

يحتوي البيض على الأحماض الدهنية المفيدة لصحة الإنسان والتي تعمل على تعزيز وظائف الكلي والحفاظ على صحة القلب والمثانة البولية كما تعمل هذه الأحماض الدهنية على تنشيط الكبد وزيادة قدرتها على أداء وظائفها والحفاظ علي كما يساعد على تحفيز إفراز الهرمونات وتنظيم مستوى الكوليسترول في الجسم حيث يساعد على إمداد الجسم بالكوليسترول الجيد نظرا لاحتوائه على مادة الليسيثين

الوقاية من خطر الإصابة بالسرطان وخصوصا سرطان الثدي كما يعمل على الحفاظ على صحة خلايا الدماغ والوقاية من خطر الإصابة بالزهايمر حيث يساعد على تقوية الذاكرة وزيادة الانتباه، كما يساعد على الحفاظ على صحة العين ويقي من فرص الإصابة بأمراض العين مثل إعتام عدسة العين كما يقي من خطر الإصابة بضمور الشبكية ويرجع ذلك إلى احتوائه على مادة اللوتين والزياكسانثين.

يعد البيض مصدر جيد للكالسيوم والذي يعمل على الوقاية من خطر الإصابة بأمراض العظام والمفاصل وخصوصا هشاشة العظام كما يحتوي البيض على فيتامين د والذي يعمل على الحفاظ على صحة العظام وزيادة قوتها وكثافتها كما يعمل على تقوية الأسنان والأظفار ومنع تكسرها.

يساعد البيض على تعزيز عمل الجهاز المناعي والوقاية من الإصابة بالأمراض المعدية والفيروسات، نظرا لاحتوائه على فيتامين ب 12 والسيلينيوم، كما يعمل على التخلص من المشكلات التي تصيب الجهاز التنفسي في جسم الإنسان، كما يساعد البيض على التقليل من احتمالية إصابة الشخص بالسرطان وخصوصا سرطان القولون وسرطان الثدي.

يعمل البيض على التخلص من الاضطرابات النفسية والتوتر كما يعمل على التقليل من خطر الإصابة بالأمراض التي تصيب الجهاز العصبي في جسم الإنسان، كما يعتبر البيض من أهم المغذيات للبشرة والجلد ويساعد على التخلص من التجاعيد والخطوط الدقيقة في الوجه ومنح البشرة النضارة والحيوية، كما يقي من خطر الإصابة بمشكلة التنكس البقعي.

 أضرار البيض

على الرغم من الفوائد العديدة للبيض إلا أنه قد يسبب العديد من الأضرار الصحية لبعض الأشخاص المصابون بالحساسية لمفرطة حيث يسبب بعض الأعراض الجانبية مثل الإصابة بالطفح الجلدي وعدم القدرة على التنفس والشعور بالغثيان  كما يسبب أيضا الحكة والاحمرار وتورم الوجه.

يعتبر البيض سلاح ذو حدين حيث يحتوي على الدهون والأحماض الدهنية المشبعة والغير مشبعة كما يحتوي أيضا على الكوليسترول والتي تجعله يسبب أضرار على الجسم في حالة الزيادة من تناوله كما يعتبر البيض من الأطعمة الخطرة علي مرضي الكوليسترول المرتفع حيث يمكن أن يسبب الصابة بالجلطة والأمراض القلبية.

أجريت بعض الدراسات حول مدى تأثير البيض على نسبة السكر في الدم وأكدت النتائج على أن تناول البيض يجعلك أكثر عرضة للإصابة بالسكري ولكن تم نفي هذه المعلومة من قبل الهيئة الأمريكية لمرضى السكر حيث أكدت أن تناول البيض لا يشكل خطرا على مرضى السكري ولكن بشرط الاعتدال في تناوله وعدم الإفراط.

قد يسبب تناول البيض حدوث التسمم في حالة تم تناوله نيئا  لبعض الأشخاص مثل السيدات في فترة الحمل حيث يمكن أن يتسبب في تسمم الحمل وحدوث الإجهاض وأيضا الأطفال الصغار والمسنين حيث يكون قدرة الجهاز المناعي على مواجهة العدوي والبكتيريا أقل قوة من غيرهم لذلك يجب الحرص على طهيها جيدا قبل تناوله. قد يسبب البيض الإصابة بالسالمونيلا في حالة كان البيض ملوث أو فاسد أو كانت القشرة الخارجية للبيض غير نظيفة بشكل جيد.

يمكن أن يتسبب إفراط الشخص في تناول البيض بكميات كبيرة في اليوم الواحد إلى نتائج عكسية وزيادة فرصة الإصابة بالسرطان وخصوصا سرطان القولون وسرطان الثدي وسرطان البروستاتا وسرطان المبيض، ولكن يجب الذكر أن الدراسات التي تم إجراؤها في هذا الصدد غير مؤكدة بشكل كامل.

طرق الوقاية من مخاطر البيض

حتى تتمكن من تحقيق الاستفادة القصوى من البيض والحد من الأضرار والمخاطر التي يسبها عليك اتباع بعض الإرشادات الهامة وهي كما يلي:

 احرص على الاعتدال وعدم الإفراط في تناول البيض حتى لا يتسبب ذلك في حدوث أي مضاعفات صحية خطيرة.

حاول دائما أن تتناول البيض المطهو بشكل جيد حتى تضمن التخلص من البكتيريا المتواجدة بداخله.

 ابتعد عن تناول الأطعمة والمأكولات التي يدخل البيض النيئ في تكوينها مثل المايونيز والشوكولاتة والكراميل وابعض أنواع من الحلوى.

اتبع الطرق الصحيحة لتخزين البيض وتجنب تركه في درجات الحرارة العالية حتى لا يفسد البيض.

تجنب أيضا تناول البيض الفاسد أو ذا الطعم الغريب أو البيض المكسور أو المشقق، أو البيض الذي مر عليه أكثر من 28 يوميا بدون استخدام.

ما الكمية المسموح تناولها من البيض يوميا؟

بالنسبة للأشخاص الأصحاء يمكن تناول بيضة في اليوم، أما بالنسبة للأشخاص المصابون بالأمراض القلبية التاجية أو الأشخاص المصابون بالسكري والأشخاص المصابون فارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم فيفضل عدم تناول أكثر من أربعة بيضات في الأسبوع  الواحد ويشمل ذلك الأطعمة والمأكولات التي يدخل البيض في طريقة إعدادها.

هل البيض يرفع البوتاسيوم؟

يعد البيض مصدر جيدا للبوتاسيوم حيث يحتوي بيضا البيض علي البوتاسيوم بالإضافة إلى العناصر الغذائية الأخرى ويعتبر تناول البيض مفيد لإمداد الجسم باحتياجه اليومي من البوتاسيوم ولكن الإفراط في تناول البيض قد يؤدي إلى ارتفاع نسبة البوتاسيوم وهو ما يشكل خطر على الصحة والإصابة بفرط بوتاسيوم الدم والتأثير السلبي على صحة الكلى ووظائفها والاضطرابات القلبية الخطيرة.

لذلك يجب الاعتدال وعدم الإفراط في تناول البيض مهما كانت فوائد الغذائية والصحية للإنسان احرص أيضا على استشارة الطبيب المتخصص في حال ظهور أي أعراض جانبية عند تناولك البيض.

إقرأ أيضاً:

فوائد صفار البيض

15 فائدة لتناول البيض يومياً

فَوائد البيض للرجال والنساء، وأهم الوصفات منه للشعر والبشرة

 بياض البيض المسلوق وكيف يساعد جسمك بطرق لم تعرفها من قبل

فوائد وأضرار الكابتشينو؛ وهل الكابتشينو يرفع الكوليسترول؟ يعد الكابتشينو واحد من مشتقات القهوة التي ظهرت في العصر الحديث بكثرة بين الشباب وحتى الأطفال والكبار، تم إعداد الكابتشينو لأول مرة في إيطاليا التي اشتهرت بتحضير الإسبرسو واللاتيه،..

فوائد وأضرار الكابتشينو

والكابتشينو هو عبارة عن القهوة أو “البن” مضاف إليه الحليب ورغوة الحليب بنسب معينة ويختلف عن اللاتيه والاسبرسو فقط في نسب تلك المكونات، يتميز الكابتشينو بطعمه اللذيذ والمميز والذي يجعل الكثيرون يقبلون عليه في المراحل العمرية المختلفة، هيا بنا نتعرف على أهم فوائد وأضرار الكابتشينو ونتعرف أيضا هل الكابتشينو يرفع نسبة الكوليسترول في الجسم أم لا والكمية المسموح بتناولها يوميا من الكابتشينو.

القيم الغذائية الموجودة في الكابتشينو

يحتوي فنجان الكابتشينو علي العديد من القيم الغذائية والتي قد تشكل فوائد وأضرار في نفس الوقت على صحة الإنسان، كما يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والتي تبلغ حوالي 67 سعر حراري للفنجان الواحد، كما يحتوي الكابتشينو علي الدهون بنسبة 4 جرام للفنجان الواحد، والكوليسترول بنسبة 17 ملليغرام للفنجان الواحد، والكافيين بنسبة 77 ملليغرام لكل فنجان، والصوديوم بنسبة 61 ملليغرام للفنجان الواحد، والكربوهيدرات بنسبة 6 غرام لكل فنجان، والبروتين بنسبة 4 غرام للفنجان الواحد.

فوائد الكابتشينو المحتملة

يقي الكابتشينو من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية والنوبات القلبية ويرجع ذلك إلى احتوائه على الفلافونويد المضادة للأكسدة والتي تلعب دور مهم في التخلص من الدهون الثلاثية ويمنع تأكسدها كما يساعد على الحفاظ على صحة الشرايين ومنع تراكم الدهوم في جدران الأوعية الدموية.

يتكون الكابتشينو في الاسا من القهوة “البن” والذي يعتبر واحد من المشروبات المنبهة حيث يحتوي على المواد والمركبات التي تساعد على تنشيط خلايا المخ وتنشيط وتعزيز القدرات العقلية كما يساعد في زيادة التركيز والانتباه والتخلص من مشكلة التشتت وعدم التركيز لذلك يعتبر الكابتشينو من المشروبات المفيدة للأشخاص الذين يعملون في بعض الأعمال التي تتطلب إلى التركيز لفترات طويلة.

يحتوي الكابتشينو علي نسبة جيدة من مضادات الأكسدة والتي تلعب دور مهم في منع نمو الخلايا السرطانية في الجسم مما يستعد علي الوقاية من خطر الإصابة بالسرطانات المختلفة مثل سرطان الرئة والقولون وسرطان المعدة وسرطان الثدي والبروستاتا، وسرطان الكبد وسرطان الجلد.

يساعد الكابتشينو علي التخلص من بعض المشكلات الهضمية مثل مشكلة الإمساك والإسهال حيث يساعد على تسهيل حركة الأمعاء وتسريع عملية الهضم كما يعمل علي يساعد في تعزيز إنتاج المعدة للأنزيمات الهاضمة كما يساعد في التخلص من حموضة المعدة والأعراض المصاحبة لها.

أضرار الكابتشينو المحتملة

يعد الكابتشينو سلاح ذو حدين فعلى الرغم من الفوائد المحتملة لتناول الكابتشينو إلا أنه قد يسبب العديد من المشكلات الصحية الخطيرة على صحة الفرد هيا بنا نتعرف على أضرار الكابتشينو المحتملة.

قد يؤدي الإفراط في تناول الكابتشينو وعدم الاعتدال إلى حدوث بعض الأعراض الجانبية مثل إصابة الشخص بالأوجاع والآلام في الرأس والصداع والشعور بالدوخة وعدم الاتزان، كما يمكن أن يسبب تغيرات مزاجية مثل القلق والعصبية الشديدة والتواتر، كما يمكن أن يؤدي الإكثار في تناول الكابتشينو إلى إصابة الشخص بالأرق والنوم المتقطع والإرهاق، ويرجع ذلك إلى محتواه العالي من الكافيين الذي يؤدي كثرته إلى حدوث بعض الإضرابات الصحية.

قد يسبب تناول الكابتشينو بإفراط خطرا كبير وخصوصا على مرضى القلب حيث يؤدي إلى زيادة نبضات القلب وزيادة قوتها كما يمكن أن يسبب الرعشة في الأطراف والارتجاف، كما يمكن أن يسبب الجفاف بسبب كثرة التبول، كما قد يسبب ارتفاع في درجة الحرارة والإصابة بالحمى.

كما يشكل الكابتشينو خطرا علي السيدات في فترات الحمل والرضاعة حيث تعتبر مادة الكافيين الموجودة فيه مضرة على صحة الجنين ويؤدي انتقالها إلى الجنين من خلال المشيمة إلى زيادة احتمالية إصابة الطفل ببعض المشكلات الصحية وانخفاض الوزن كما يمكن أن يسبب الإجهاض وأيضا يجب تجنب تناول الكابتشينو بالنسبة للسيدات في الذين يقومون بالرضاعة الطبيعية حتى لا ينتقل الكافيين إلى الرضيع عن طريق حليب الثدي.

لا يعتبر الكابتشينو من المشروبات الجيدة للأطفال والمراهقين حيث قد يسبب كثرة تنال الكابتشينو إلى إصابة الطفل أو المراهق ببعض الأعراض الجانبية مثل آلام المعدة وقلة التركيز والتعب والإرهاق كما يتسبب في ظهور بعض المشكلات الجلدية وظهور حب الشباب عند المراهقين، كما يمكن أن يتسبب أيضا إلى إصابة الطفل أو المراهق بهشاشة العظام.

يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشكلة زيادة الوزن والسمنة المفرطة تجنب تناول الكابتشينو بكثرة حيث يحتوي الكوب الواحد من الكابتشينو على نسبة عالية من السعرات الحرارية وكما يحتوي على نسبة من الدهون والكربوهيدرات وهو ما يتسبب في زيادة نسبة الدهون في الجسم وبالتالي يعمل على زيادة الوزن وليس انقاصه.

هل الكابتشينو يرفع الكوليسترول؟

قد يتسبب الإفراط في تناول الكابتشينو في رفع مستوى الكوليسترول في الدم حيث يحتوي الكوب الواحد من الكابتشينو علي  16 ملليغرام من الكوليسترول ويؤدي ارتفاع الكوليسترول في الدم وتراكمه في جدران الأوعية الدموية والشرايين إلى الإصابة بالعديد من المشكلات الصحية مثل تصلب الشرايين (Atherosclerosis)  وانسداد الأوعية الدموية مما يعيق وصول الدم إلى القلب ومنع انتقاله من القلب إلى أعضاء الجسم المختلفة؛ مما يؤدي إلى زيادة فرصة الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية والوفاة.

كيف يمكن الوقاية من أضارا الكابتشينو وما الكمية المسموحة بها لتناول الكابتشينو يوميا؟

يتبع بعض الأشخاص عادات غذائية سيئة للغاية مما يتسبب في إصابتهم بالعديد من الأمراض، ويشمل هذا الكابتشينو حيث يفرط البعض في تناول أكثر من كوب واحد يوميا وتراهم يتناولونه على مدار اليوم، وأكدت منظمة الصحة العالمية أن الكمية المناسبة والمسموح بها يوميا من الكابتشينو يجب ألا تتعدى 400 ملليغرام يوميا، حيث يحتوي الكابتشينو علي اللبن ورغوة الحليب كامل الدسم وهو ما يزيد نسبة السعرات الحرارية في الجسم بصورة كبيرة.

ما الطريقة الصحية لتناول الكابتشينو؟

يمكن تناول الكابتشينو بأي طريقة محببة لديك سواء كنت تفضل تناول الكابتشينو الساخن أو الكابتشينو البارد مع قطع الثلج ولكن المهم أن لا تزيد هذه الكمية عن الكميات المسموح بها في اليوم الواحد حتى لا يسبب أي أضرار على صحتك.

في النهاية بعد أن تعرفنا على القيم الغذائية الموجودة في الكابتشينو كما تعرفنا أيضا علي أهم الفوائد المحتملة لتناول الكابتشينو علي صحة الشخص وانتقلنا بعد ذلك إلى الأضرار التي قد يسببها تناول الكابتشينو كما عرفنا هل يتسبب الكابتشينو في رفع مستوى الكوليسترول وما الأضرار التي يمكن أن يسببها على صحة الشخص نتيجة زيادة نسبة الكوليسترول في الدم، كما تعرفنا أيضا على الكميات المسموح بتناولها يوميا من الكابتشينو والكيفية الوقاية من الأضرار المحتملة له.

يجب التنبيه على عدم الإفراط في تناول الكابتشينو مهما كانت الفوائد الصحية المتعددة له كما يجب التوقف نهائيا عن تناول الكابتشينو في حالة ظهور أي أعراض جانبية على الفرد والذهاب إلى الطبيب المعالج المتخصص لتلقي العلاج المناسب. فلا تجعل مذاقه اللذيذ وطعمه الطيب أن يكون سبب في إصابتك بالأمراض عليك أن تعتدل فقط ولا تفرط لتتمكن من تحقيق الاستفادة القصوى منه.

إقرأ أيضًا

تشيز كيك كابتشينو

طريقة عمل صوص شوكولاتة السينابون

هل النسكافيه يؤدي إلي زيادة الوزن؟

فوائد الزنجبيل الصحية كثيرة.. حيث يعد الزنجبيل واحد من الأعشاب الهامة جدا والتي تتميز بفوائدها العديدة الغذائية والصحية والعلاجية، وتتعدد استخدامات عشبة الزنجبيل فيمكن استخدامها كتوابل في الأطعمة والمأكولات المختلفة حيث تضيف نكهة وطعم مميز، كما يمكن استخدامها كمشروبات عشبية، وتتعدد فوائد الزنجبيل الصحية. هيا بنا نتعرف عللي أهم فوائد الزنجبيل وسوف نعرض أيضا الأضرار التي يمكن أن يتسبب فيها الزنجبيل ومدى خطورتها تناول الزنجبيل على مرضى الضغط.

أهم فوائد الزنجبيل الصحية

تعد عشبة الزنجبيل من الأعشاب التي تم استخدامها منذ القدم في العديد من المجالات العلاجية والصحية والجمالية وتعتبر من أشهر العشب الطبية في الطب البديل ومن أهم فوائد الزنجبيل الصحية:

الحفاظ على صحة القلب

حيث يساهم الزنجبيل في التخلص من الكوليسترول الضار في الجسم والدهون الثلاثية التي تسبب العديد من المشكلات مثل انسداد الشرايين، كما يحتوي الزنجبيل على عنصر البوتاسيوم والذي يعمل على تنظيم مستوى ضغط الدم في الجسم. لذلك يعتبر الزنجبيل من الأعشاب الهامة للحفاظ على صحة القلب والشرايين.

 تنظيم مستوى السكر في الدم

يعد الزنجبيل من الأعشاب الهامة لمرضى السكري وخصوصا الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستوى السكر في الدم حيث يعمل على خفض مستوى السمري كما يساعد في الحماية من المضاعفات الخطيرة التي يسببها السكري مثل السكتات والجلطات. ولكن يجب التنبيه على أن الإكثار من تناول الزنجبيل لمرضى السكري قد يشكل خطرا على الصحة فقد يتسبب في الإصابة بهبوط مفاجئ في مستوى السكر في الدم.

الوقاية من خطر الإصابة بالسرطان

يتميز الزنجبيل بخصائصه المضادة للأكسدة والتي تلعب دور مهم في التخلص من الجذور الحرة وتثبيط ومنع نمو الخلايا السرطانية في الجسم كما يقي من خطر الإصابة بسرطان القولون وسرطان الرئة وسرطان المستقيم وسرطان الجلد وسرطان البروستاتا.

يساعد على الاسترخاء والتخلص من مشكلة الصداع النصفي

حيث يحتوي الزنجبيل على مواد تتميز بخصائصها المسكنة والمهدئة التي تعمل كمسكن طبيعي لآلام الرأس. كما يساعد الزنجبيل على التخلص من مشكلة عدم الاتزان أثناء المشي.

التخلص من المشكلات التي تصيب الجهاز التنفسي

تعتبر عشبة الزنجبيل من الأعشاب المهمة جدا للتخلص من الإنفلونزا ونزلات البرد كما يساعد الزنجبيل على التخلص من الأعراض المصاحبة لها، حيث يساعد على التخلص من البلغم كما يعمل على تنظيف المجرى التنفسي وتوسيع الشعب الهوائية كما يساعد الزنجبيل على التخلص من مشكلة السعال والكحة ويخفف من التهاب الحلق بسبب خصائصه المضادة للالتهابات.

زيادة القدرة الجن**ية عند الرجال

يعمل الزنجبيل على زيادة تدفق الدم إلى خلايا الجسم وأعضائه المختلفة. بما في ذلك الأعضاء التناسلية عن الرجال. مما يساعد في علاج الضعف الجن*ي كما يساعد في زيادة الخصوبة عند الرجال.

يساهم في التخلص من الألم المفاصل والعضلات

أجريت العديد من الدراسات حول مدى فاعلية الزنجبيل في علاج الروماتيزم والتهاب المفاصل عند بعض المصابين. ولاحظ العلماء أن الأشخاص الذين تناولوا الزنجبيل بشكل مستمر لعدة أيام ساهم في تخفيف الأعراض المصاحبة للروماتيزم. مقارنة بالأشخاص الذين لم يتناولوا الزنجبيل.

تعزيز صحة الجهاز الهضمي

يعتبر الزنجبيل علاج فعال للعديد من المشكلات التي تصيب الجهاز الهضمي عند الإنسان مثل عسر الهضم وحرقة المعدة والإمساك والإسهال. حيث يعمل الزنجبيل تسهيل حركة الطعام في القناة الهضمية وتليين الأمعاء. كما يساهم تسريع عملية الهضم من خلال تحفيز المعدة على إفراز الهرمونات الهاضمة. من فوائد الزنجبيل أيضا أنه يساعد على التخفيف من أعراض القولون العصبي.

الحفاظ على صحة البشرة ونضارتها

يساهم الزنجبيل في التخلص من الخطوط الدقيقة في الوجه. كما يساهم في منع ظهور التجاعيد ويرجع ذلك إلى محتواه الغني بمضادات الأكسدة. والتي تساعد أيضا على التخلص من آثار البثور وحب الشباب ولدغات الحشرات وقفل مسام البشرة. كما يساعد في تفتيح البشرة والتخلص من البقع الداكنة والهالات السوداء تحت العين وتوحيد لون البشرة. ويمكن استخدام الزنجبيل لعلاج مشكلات البشرة من خلال إحضار الزنجبيل المطحون مع ماء الورد والعسل ووضعه على الوجه كماسك لمدة 15 دقيقة ثم غسلها بالماء وغسول الوجه المناسب للبشرة.

التخلص من السمنة المفرطة

يمكن للأشخاص اللذين يعانون من السمنة المفرطة وزيادة الوزن إدخال الزنجبيل في نظامهم الغذائي للتخلص من الوزن الزائد. حيث يساهم الزنجبيل في حرق الدهون. كما يحتوي الزنجبيل على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية التي تساعد على منح الفرد شعور سريع بالشبع والامتلاء. مما يعمل على تقليل الوجبات التي يتناولها الفرد في اليوم الواحد مما يساهم في تقليل الوزن بصورة ملحوظة.

يمكن إدخال الزنجبيل في النظام الغذائي لمرضى السمنة عن طريق إضافته كتوابل في الأطعمة والمأكولات المختلفة. أو من خلال إعداد شاي الزنجبيل وأضافه قطرات من حامض الليمون إليه للحصول على أفضل نتائج في وقت قصير.

الحفاظ على صحة الشعر ومنع تساقطه

يعد زيت الزنجبيل من الزيوت المفيدة جدا لصحة الشعر حيث يساهم في تغذية جذور الشعر وتقويتها ومنع تساقطها كما يساعد في علاج مشكلة تراجع الشعر وتساقطه. ويعد زيت الزنجبيل علاج فعال لمشكلة القشرة كما يعمل علاج الشيب. ويمكن استخدام زيت الزنجبيل مع بعض الزيوت الأخرى لعلاج مشكلات الشعر مثل زيت الزيتون وزيت الخروع وتدليك فروة الرأس بها في الليل وتركها هكذا إلى صباح اليوم التالي ثم شطفها بالماء.

ما الأضرار التي يسببها تناول الزنجبيل على الصحة

يعتبر الزنجبيل من الأعشاب الآمنة جدا على الصحة والتي لا تشكل أي خطورة على صحة الإنسان ولكن ذلك في حالة الاعتدال في تناولها وعدم الإسراف والإفراط فيه، فقد يتسبب الزنجبيل العديد من المشكلات الصحية عن استهلاكها بكثرة ونعرض لكم فيما يلي الأضرار التي يسببها تناول الزنجبيل وهل يشكل خطر علي مرضي السكري والضغط؟

على الرغم من فوائد الزنجبيل المتعددة لمرضى السكري إلا أنه قد يسبب خطرا كبير في تناول جرعات زائدة منه يوميا حيث يساهم الزنجبيل في خفض مستوى السكر في الدم وقد يسبب الإكثار من تناوله إلى هبوط حاد في مستوى السكر وفقدان الوعي وغيرها من التأثيرات الصحية الخطيرة.

يعتبر الزنجبيل سلاح ذو حدين بالنسبة للأشخاص المصابون بالضغط حيث يحتوي على البوتاسيوم والماغنسيوم والمنجنيز التي تعمل على خفض مستوى ضغط الدم في الجسم ولكنه قد الإفراط في تناوله قد يسبب انخفاض مفاجئ في ضغط الدم والإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية لذلك يجب عدم تناول الزنجبيل بالنسبة للمصابون بالضغط قبل استشارة الطبيب المتخصص أولا في مدى خطورته أو فائدته على صحة المريض.

كما يمنع كلا من مرضي القلب ومرضي التخثر ومرضي المرارة والحامل تناول الزنجبيل حيث قد يشكل خطرا على صحتهم. كما يمكن أن يسبب الإفراط في تناول الزنجبيل بعض المشكلات الصحية مثل حرقة المعدة والإسهال وتهيج الجلد والفم وتورمه كما يسبب أيضا الشعور بالغثيان والرغبة في القيء

في النهاية وبعد أن تعرفنا على فوائد وأضرار الزنجبيل. يجب الاعتدال وعدم الإفراط في تناوله سواء في صورة توابل علي الأطعمة والمأكولات المختلفة أو عن طريق تناوله كأعشاب. حتى لا يتسبب ذلك في أي مضاعفات صحية خطيرة وأسرع إلى الطبيب المتخصص في حال ظهور أي أعراض جانبية عند تناولك الزنجبيل.

إقرأ أيضاً:

فوائد مشروب الزنجبيل والقرفة

فَوائد شرب الزنجبيل علي الريق

فوائد الزنجبيل المطحون مع الليمون

تعد رواية أولاد حارتنا للأديب المصري الكبير نجيب محفوظ واحدة من الروايات التي أثارت جدلا واسعا في مصر، وهي رواية مكونة من جزء واحد فقط. كما تعتبر رواية أولاد حارتنا واحدة من أهم الكتابات الروائية التي قام بها نجيب محفوظ، تم نشر الرواية في شكل مقالات متسلسلة في إحدى الجرائد المصرية ولكنها لم تكمل نشرها بسبب الهجوم الشديدي الذي تعرضت له من قبل بعض الهيئات الدينية  قبل أن يتم إصدارها بشكل رسمي لأول مرة في عام 1962 حيث امتنعت دار النشر المصرية من إصدار الرواية مما دفع نجيب محفوظ إلى التعاون مع إحدى دار النشر في مدينة بيروت عاصمة لبنان.

في عام 2006 قامت إحدى دار النشر المصرية “دار الشروق” بإعادة نشر الرواية لأول مرة رسميا في مصر، وشكلت هذه الرواية خطرا كبير علي نجيب محفوظ؛ غير أنها عرضته لبعض الاتهامات الباطلة بالكفر والتطاول على الذات الإلهية والخروج عن الملة، حيث تعرض نجيب محفوظ لمحاولة قتل في عام 1994 وبعد يوم واحد من تكريمه وحصوله على جائزة نوبل في الآداب، حيث قام شخصين مجهولين من إحدى الجماعات المتطرفة بالتعدي عليه وتعرض للطعن في الرقبة ولكن القدر أراد له أن ينجو منها ولكنه ظل يعاني من العديد من المشكلات الصحية بسبب تلك الحادثة حتى وافته المنية في يوم التاسع والعشرون من شهر أغسطس لعام 2006 وقد بلغ من العمر خمسة وتسعون عاما.

ملخص رواية أولاد حارتنا لنجيب محفوظ

الغيرة والعصيان سبب طرد إدريس وادهم من البيت الكبير.. تدور أحداث الرواية حول شخص يسمي الجبلاوي وهو رجل كبير في السن له ويتميز بالخلود والأزلية والعظمة والهيبة خاصة بين ساكني الحارة حيث كان يعيش في إحدى حواري صحراء المقطم في محافظة القاهرة في مصر المحروسة وكان الجبلاوي كما يعتبر “شيخ الحارة” فهو المتحكم في جميع شؤونها منذ قديم الأزل، يعيش الجبلاوي مع عائلتها في أكبر بيت في الحارة وكان لديه عدد من الأبناء الذكور والإناث، ومرت الأيام قرر الجبلاوي قرر أن باختيار أحد أبنائه لتولي خلفة وقف الحارة بعده، وكان من أصغر أبنائه هو ادهم الذي ولد من زوجته السمراء وكان الجبلاوي يخصه بالحب والتفضيل عن باقي إخوته من أبيه، ومن جهة أخرى كان إدريس هو واحد من أبناء الجبلاوي والذي كان يشعر بالغيرة من ادهم وتفضيل والده عنهم فقرر أن يواجه والده وتمرد علي قرارته مما دفع الجبلاوي إلى طرده من المنزل، وظل إدريس يمارس ألاعيبه حتى يتمكن من إيقاع أخيه ادهم في شر اعمله لينال نفس الجزاء من والده وبالفعل نجح في إدريس في إقناع ادهم بان يعصي أوامر والدهم الجبلاوي مما عرضه للطرد هو الآخر.

الحارة والصراع بين الخير والشر

يبدأ هنا الكاتب في عرض الصراع الأزلي بين الخير والشر، يعيش ادهم في الحارة ويتزوج وينجب الأبناء وتمر الأيام ويتمكن الشر من التغلب على أحد أبنائه فيدفعه لقتل أخوه، وتمر الأيام ويتوفى ادهم ويقوم الجبلاوي بكتابة وصيا لكل من أبنائه ولكنهم أيضا يعصوه مما يعرضهم للفرقة والتفكك والانقسام ليتكون ثلاث مجموعات من أبناء ادهم كل مجموعة تعبر عن فكر معين وينتشر الفساد والظلم في الحارة ولكن من بين كل مجموعة يتمكن الجبلاوي من انتقاء فرد هو الأصلح لتولي زمام الأمور ويتمكن من هدايتهم وإرشادهم إلى الطريق المستقيم.

الأول هو جبل الذي ينتمي إلى قوم حمدان والذين كانوا يتعرضون من الظلم والاضطهاد والعنف القتل من الناظر وتحاول والدته أن تحمي ابنها الصغير من بطش الناظر مما يدفعها إلى وضعه في حفرة من المياه، ويحدث القدر الغريب حيث تعثر عليه زوجة الناظر مصادفة في تلك الحفرة وتنجذب إلى براءته وتقرر أن تتبناه وبالفعل تأخذه ليعش معه في نفس البيت ويكبر جبل ويصبح رجل قويا يافعا ويبدأ في محاولة للدعوة لمحاربة الظلم والفساد الذي يقوم به الناظر، ويبدأ في أخبار الناس أن الجبلاوي  كبير الحارة قد قام بتكليفه بمهمة نشر الوعي وتخليص الناس من فساد الناظر وبالفعل يتمكن جبل من إتمام مهمته والقضاء علي الناظر ينتشر العدل بين أبناء الحارة مرة أخرى، ولكن القدر أراد له الموت، وبدلا من يظل الناس على طريق الهداية يعاودون إلى طريق الفرقة والفساد والصراع والظلم فيما بينهم.

يحاول الجبلاوي من إعادة العدل والنظام مرة أخرى بين أبناء الحارة وتخليصهم من الفساد الذي سيتسبب في القضاء عليهم لذلك ينتقي الجبلاوي ثاني هاديا من بين أبناء الحارة وهو رفاعة، ولكن الفساد كان قد بلغ ذروته بين وزاد الطاغين والظالمين والمفسدون والذين كانوا أقوى من رفاعي، ولكن رفاعي لم يتوانى فيما كلفه به الجبلاوي وبدأ في دعوة الناس إلى الرجوع إلى طريق الهداية والإصلاح ويبدأ الناس في الالتفاف حوله وتأييده مما يثر غضب الفاسدين ويقررون قتل رفاعي وبالفعل يتمكنوا من ذلك؛ لذلك يقرر الحبلاوي أن يكرمه ويعيده إلى في البيت الكبير ويقوم بدفنه هناك تكريما وتقديسا لروحه الطيبة الطاهرة.

يتنعم كل من قوم جبل وقوم رفاعي بالحياة الطيبة بسبب التزامهم بما دعاهم إليه الجبلاوي، ولكن ينشق حي آخر في الحارة يسمي حي الجرابيع والذ يتعرض لأشد أنواع الظلم والفساد من الأقوياء الظالمين والفتوات الموجودين في الحارة وينشأ بين أبناء حي الجرابيع شاب يسمي قاسم والذي توفي والده ووالده وهو في سن صغر يعمل قاسم في حرفة كراعي للأغنام التي تمتلكها إحدى السيدات في هذه الحارة، كان قاسم يميل بشكل كبير إلى حب الخلاء ومناجاة النفس والعزلة، وكان قاسم هو ثالث هاديا وقع الاختيار عليه من قبل الجبلاوي لتولي مهمة إصلاح الحارة ودعوتهم إلى طريق الخير، كما قام الجبلاوي بتكليف قاسم بمهمة القضاء علي الظلم والفتوات في الحارة. يتمكن قاسم من تنفيذ المهمة التي جاء من أجلها ويتمكن من إعادة الوحدة والنظام بين جموع الحارة ويتمكن من نشر الخير والسلام بينهم، ولكن سريعا ما يموت ويتولى شخص يسمي صادق خلفته في الحارة ومن هنا تعود الانقسامات والصراعات بينهم مرة أخرى فهناك بعض الأشخاص الذين لا يؤيدون تولي صادق خلافة قاسم ويريدون أن يتولى حسن خلافته.

العلم

في ظل الصراعات والخلافات بين أبناء الحارة يظهر شخص يسمي عرفة “الذي يرمز إلى العلم الغربي في العصر الحديث” وهو ساحر عالم يقوم بإعداد التجارب والاختبارات والاكتشافات العجيبة، وكان حاقدا علي الجبلاوي عندما رأي إيمان وتعظيم أهل الحارة للجبلاوي، قرر أن يكتشف السر وراء هذا البيت الكبير وبالفعل تسلل إليه وقتل الجبلاوي ليحل محله ويبدأ الناس في تعظيمه ولكنه يقتل هو الآخر ولا يتبقى من علمه إلا بعض الزجاجات، والتي يحاول الناظر أن يتملكها ليحكم بها الحارة التي أوشكت على الانهيار.

الرموز في رواية أولاد حارتنا وتحليل اسم الرواية

تميزت كتابات نجيب محفوظ بالرموز وفي رواية أولاد حارتنا بعض الرموز الواضحة التي ترمز إلى الصراع الأزلي بين الخير والشر، فالبداية هي الجبلاوي الذي يرمز إلى الإله المقدس والبيت الكبير هنا يرمز إلى الجنة التي كان يعيش فيها آدم المتمثل في ادهم وإبليس المتمثل في إدريس والذي كان يتمتع بالذكاء والحكمة وكان المتولي لأمور الحارة ولكن الجبلاوي فضل عليه ادهم مما جعله يخرج عن طاعته وطردته، ويظل إدريس في وسوسته لادهم حتى ينال نفس الجزاء من الجبلاوي وبالفعل يطرد هو وزوجته من البيت الكبير ولكنه يندم ويبقي على أمل أن يعفو الجبلاوي عنه.

ثم تأتي الرموز جلية هنا بين صراع الخير والشر المتمثل بين همام الذي يشير إلى هابيل وأخوه قدري الذي يشير إلى قابيل ويقتل الأخ أخوه ويبدأ الفساد ينتشر بين أبناء ادهم بعد وفاته، وهنا يأتي يرمز نجيب محفوظ إلى الثلاث مجموعات التي تكونت بعد وفاة آدم وكما يأتي الرمز هنا إلى كلا من سيدنا موسى وعيسى ومحمد بالثلاثة أبطال وهم جب ورفاعي وقاسم الذين انتقاهم الجبلاوي  من بين أبناء الحارة لهدايتهم وإرشادهم وتخليصهم من الظلم والفساد، ثم يعرض نجيب محفوظ انحرف أهل الحارة عن طريق الهداية مرة أخرى بعد وفاة آخر الأبطال قاسم. ثم يرمز نجيب محفوظ إلى العلم في العصر الحديث بشخصية عرفة التي تنكر وجود الإله “أسطورة الجبلاوي” ومحاولته لانتزاعها من قلوب أهل الحارة الذين يمثلون البشر.

نبذة عن أعمال نجيب محفوظ

تعتبر رواية أولاد حارتنا هي واحدة الأربعة أعمال التي حققت نجاح كبير لنجيب محفوظ والتي كانت سبب في تكريمه وحصوله على جائزة نوبل للآداب في عام 1988 كما تم ترجمتها إلى العديد من اللغات “الفرنسية-الإنجليزية”، الكاتب نجيب محفوظ أصدر حوالي 55 كتاب و35 رواية، و223 قصة، و19 مجموعة، كما قام بكتابة سبعة مسرحيات، وتولي كتابة 26 سيناريو سينمائي، حولت عدد كبر من أعمال نجيب محفوظ إلى أفلام، ويحتل الفنان نور الشريف نصيب الأسد من الأفلام التي تولي بطولتها والتي كانت مقتبسة من أعمال نجيب محفوظ حيث قام ببطولة أكثر من عشرة أفلام سينمائية ومسلسلات تلفزيونية مقتبسة من أعمال نجيب محفظ.، وفي المقابل تعتبر شادية هي الفنانات التي شاركت في بطولة أكبر عدد من أعمال نجيب محفوظ التي تم تحويلها إلى أعمال فنية. كانت أول رواية لنجيب محفوظ تم تحويلها إلى فيلم سينمائي هي رواية بداية ونهاية في عام 1960 بطولة لورانس العرب عمر الشريف والفنان فريد شوقي والذي تولي إخراجه المخرج صلاح أبو سيف، ثم توالت الأعمال الفنية المقتبسة من كتابات نجيب محفوظ، لتبلغ حوالي أكثر من 20 فيلم سينمائي ناهيك عن المسلسلات والمسرحيات الأخرى.

إقرأ أيضاً:

تلخيص رواية حديث الصباح

زقاق المدق للكاتب نجيب محفوظ ملخصة

كتاب السر الأعظم من تأليف الدكتور مصطفى محمود

كتاب الخالدون مائة أعظمهم محمد صلى الله عليه وسلم