حلويات

اليوم سنحضر معا كيكة شهية بالموز كل ما عليك سيدتي هو اتباع المقادير و الطريقة لكي تنجح معك من أول استعمال

طريقة اعداد كيكة بالموز

المقادير:

4 بيضات – كأس زيت – كأس حليب أو ياغورة بنكهة الموز – كاس غير مملوء سكر خشن – ملعقة صغيرة من مذاق الفانيلا – قبصة ملح – 3  كؤوس طحين حسب الخليط – 3 ملعقة كبيرة بيكينج باودر و اذا توفرت الأكياس أضيفي 3 أكياس بيكينج باودر – حبتين موز مقطعة الى دوائر

الطريقة :

نقوم بخفق البيض جيدا مع السكر الخشن ، نضيف بالتدريج الزيت ثم نحرك بواسطة الة المولينكس أو الطراب اليدوي و ذلك حسب المتفر

عندما يصبح القوام كريميا نضيف رشة ملح  ،مع الحليب

نضيف الطحين بالتدريج مع البيكينج باودر

نقوم بوضع قطع الموز على صينية و نرشهم بالطحين ( هذه الطريقة تفيد كي لا تهبط قطع الموز أسفل قالب الحلوى)

نسكب الخليط المتجانس في قالب اختياري متوسط الحجم ثم نزين بقطع الموز و ندخله لفرن مسخن على درجة حرارة 160 لمدة 20 دقيقة مع المراقبة

تعد كيكة الموز من أسهل الوصفات و أنجخها ، و بطريقتي هذه ستبهرين عائلتك و ضيوفك بالمذاق المميز في وقت قصير

استمتعي بطبخك و موهبتك

بالصحة و الهناء

إقرأ أيضاً:

حلويات سهلة التحضير في ٥ دقائق فقط

وصفات حلى بارد وسريع ببسكويت الشاي

طريقة صنع البقلاوة بالشوكلاتة والبندق اللذيذة والجديدة

رابط مختصر للصفحة
https://alumniyat.net/4880731

أحصل على موقع ومدونة وردبريس

أكتب رايك في المقال وشاركه واربح النقود


شارك رابط المقال هذا واربح
يجب عليك تسجيل الدخول لرؤية الرابط

كنافة سهلة و سريعه التحضير .. جئت لكم اليوم بوصفة جديدة و مختلفة للكنافة كما ان مكونات هذه الكنافة متوفرة و سهلة و رخيصة الثمن , ممكن تعملوها لو عندكم عزومة او كنتم مدعوين لمنازل اصدقائكم او جيرانكم , نقول بسم الله و نبدأ بالمكونات و الطريقة.

كنافة سهلة و سريعه التحضير

المكونات:

( 3 حبات بيض- حبة قشطة (انا استخدم قشطة بوك بس ممكن تستخدو اي نوع تحبوه)

– ملعقة صغيرة فانيلا

– كوب سكر- كوب زيت.

– ملعقة طعام كبيرة و ممسوحة بيكنج باودر.

– 5 او 6 ملاعق طعام كبيرة دقيق ابيض.

– شعيرية باكستانية

الطريقة:

اولا في صحن عميق نقوم بتكسير البيض واحدة تلو الآخرى ثم نضع ملعقة صغيرة من الفانيلا و نضربه بمضرب البيض اليدوي لمدة دقيقتين تقريبا و نتاكد بان رائحة البيض قد زالت او نقوم باضافة القليل من الفانيلا , نقوم بسكب كوب السكر و نخلط جيدا جدا ثم نضيف كوب زيت و و علبة القشطة و نخلطهم جيدا ,نقوم الان بوضع الدقيق و البيكنج باودر و نخلطهم جيدا حتى يصير لدينا خليط مثل خليط الكيك.

نحضر صينية و نمسحها بالزيت و نضع رشة دقيق , ثم نقوم بتكسير الشعيرية الباكستانية و نضع القليل من الشعيري في الصينية و نسكب الخليط ثم نضع باقي الشعيرية الباكستانية على الوجه و نحاول توزيعها بالتساوي .

الان نقوم بتسخين الفرن قليل و على نار هادئة ندخل الطبق حتى يستوي (انتبهو تخلوها لفترة طويلة فاهذا النوع من الاطباق لا ياخذ الكثير من الوقت حتى يطهى فلذلك يجب الانتباه له)بعد ان يستوي نقوم بتحميرها من الأعلى ثم اخراجها من الفرن و تقطيعها و نصب عليها الشيرة .

طريقة الشيرة:

كوبين سكر او كوب ونصف سكر و كوب ماء و نقوم بتذويبه على النار لفترة دقيقة(لا تطيلو المده حتى لا تصبح الشيرة ثقيلة )

يمكن تزيين الطبق و اضافة الحليب المكثف(النستلة) و اللوز المطحون او المكسرات , كما يتم تقديمها مع القهوة او الشاي بالحليب

من مميزات هذا الطبق انه يمكن حفظه لثاني يوم بدون ان يتأثر او يتغير الطعم, بالعافيه.

اتمنى ان تشاركوني تجربتكم للوصفة بتعليق 🙂

دمتم بخير .

 

إقرأ أيضًا

حلوى السميد التركية و كيفيتها

طريقة تحضير كعكة اللوز والجوز

عمل حلى قهوة طبقات

رابط مختصر للصفحة
https://alumniyat.net/4880632

أحصل على موقع ومدونة وردبريس

أكتب رايك في المقال وشاركه واربح النقود


شارك رابط المقال هذا واربح
يجب عليك تسجيل الدخول لرؤية الرابط

طريقة عمل كيكة القرفة بتغليفة السكر، تعد الحلويات والمأكولات من أشهر الأطباق التي نالت على اهتمام واقبال الكثير من الناس في أنحاء العالم، وتعد الكيك من اشهر أطباق ووصفات الحلويات التي يتم صناعتها في أنحاء العالم بأطعمة وأشكال مختلفة، فهناك الكثير من الطرق والوصفات لعمل الكيك، وهناك أيضاً العديد من الأطعمة المكونة منها، فهناك كيكة البرتقال والفراولة والتفاح وجوز الهند والقرفة، وتعتبر كيكة القرفة المغلفة بالسكر من أشهر أنواع الكيك التي يبحث عنها الكثيرون، وتتميز كيكة القرفة برائحتها الشهية والجذابة، وبمذاقها اللذيذ والطعم الزكي، فلذلك سيدتي سنطرح عليك بهذا المقال أشهر المعلومات عن وصفة كيكة القرفة بتغليفة السكر وأهم المعلومات عنها.

معلومات خاصة بوصفة كيكة القرفة بتغليفة السكر

تعتبر وصفة كيكة القرفة بشكل عام هي من أحد أشهر وصفات وأطباق الحلويات اللذيذة جداً، فلذلك يحبها ويفضلها  العديد من الناس وخاصة محبي القرفة، وفي هذه الوصفة سنذكر طريقة عمل كيكة القرفة بتغليفة السكر، فهذه الوصفة يستغرق تحضيرها مدة تقارب العشرة دقائق، ويتم طهيها وطبخها بمدة ما تقارب الأربعين دقيقة، حيث هذه الوصفة تكفي لاثني عشر شخص، وبإمكانك زيادة او تقليل الكمية حسب الرغبة.

طريقة عمل كيكة القرفة بتغليفة السكر

المقادير

تعد وصفة كيكة القرفة من الوصفات اللذيذة التي بحث الكثيرون عنها، لتحضيرها في العديد من المناسبات والحفلات، وسنذكر لكم مقادير الوصفة وهي كالتالي:

• ستة ملاعق (6) كبيرة من الحليب البودرة.
• ملعقة صغير أو نصف ظرف من البيكنج بودر.
• نصف كوب من القرفة البودر.
• ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا السائلة أو نصف ظرف من الفانيليا البودر.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
• بيضتان (2) بدرجة حرارة الغرفة.
• كوب من السكر الأبيض.
• أعواد من القرفة للتزيين.

طريقة التحضير

سنذكر لكم طريقة تحضير وصفة كيكة القرفة المغلفة بالسكر، وهي كما يلي:

• يتم تسخين الفرن مسبقاً بدرجة حرارة 180، نقوم بتجهيز قالب أو صينية الكيك مع تغليفها بورق الزبدة او مسحها بالقليل من الزيت أو الدقيق.
• نقوم بإضافة كل من البيض والدقيق والسكر والفانيلا والباكينج باودر والحليب ونخفقهم جيداً إما بالمضرب اليدوي أو الكهربائي أو بالخلاط لمدة من 3 ل7 دقائق.
• نقوم بوضع جزء من الخليط في القالب مع رشها بكمية مناسبة وحسب الرغبة من القرفة، ويتم طبخها يشكل جيد لمدة عشرة دقائق، ثم نقوم بإخراج القالب ووضع بعض من خليط الكيك المحضر ورشه بالقرفة بكمية مناسبة، ومن ثم يتم خبزها جيداً، ويتم تكرار هذه العملية حتى تنتهي الكمية بالكامل مشكلة عدة طبقات حسب رغبتك، ثم نخرج الكيك من الفرن لتبرد ومن ثم تقطيعها ووضعها بطبق التقديم.
• هذه الخطوة اختيارية، ثم نقوم بتزيينها بأعواد القرفة حسب رغبتك.

إقرأ أيضاً:

كوكيز الشوفان بالقرفة الصحية

طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة

الكوكيز من أشهى الحلويات العالمية

رابط مختصر للصفحة
https://alumniyat.net/4880235

أحصل على موقع ومدونة وردبريس

أكتب رايك في المقال وشاركه واربح النقود


شارك رابط المقال هذا واربح
يجب عليك تسجيل الدخول لرؤية الرابط

جئت لكم اليوم بحلا جديد و سهل و سريع وبأبسط المكونات المتوفرة في الأغلب في كل بيت وهو حلا الكريم كراميل بدون سكر. والشيء الجميل في هذا النوع من الحلويات انه ليس بحاجة ولا حتى لذرة سكر كما ان درجة الحلاوة فيه ليست قوية جدا فباكانكم ان تاكلو قدر ما تشاؤون بدون الشعور بالغثيان بسبب زيادة الطعم الحلو او السكر

حلا الكريم كراميل بدون سكر

نبدأ بسم بالله بالمكونات :
المكونات:
علبه حليب ممتاز صغيرة (او اينوع حليب مبخر عادي بس انا افضل استخدام الحليب الممتاز)
اربعة ملاعق طعام كبيرة دريم ويب
خمس حبات جبن مثلث (انا استخدم جبن مثلث أبو ولد أو سالم ممكن تستخدمو النوع الي تحبوه يعطي نفس الطعم)
قرطاس/باكت كريم كراميل
علبة قشطة
اثنين بسكوت ماري صغير او اثنين بسكوت شاهي صغير
4 ملاعق طعام كبيرة حليب بودر(انا استخدم حليب دانو يمكنكم استخدام المتوفر)
هذه المكونات لكمية لابأس بها بامكانكم ان تقومو بمضاعفة الكمية حسب ما تحبو
نأتي للطريقة
الطريقة:
طريقته سهلة جدا فقط ضعوا كل المكونات ما عدا البسكوت في الخلاط الكهربائي (بدون اضافة سكر و بدون اضافة الماء) و يتم خلط المكونات جيدا
نقوم بتجهيز صينية بحجم مناسب و ثم في طبق صغير نخلط ملعقتين حليب بودر و ماء و نغمس فيه البسكوت و نرص البسكوت المتشرب بالحليب في الصينية (انا احب ان اكسر البسكوت اذا احببتم ذلك يمكنكم تكسيره او رصه سليما) نقوم بسكب الخليط الذي تم خلطه في الخلاط و سكبه على البسكوت يمكنكم تزيين الطبق باي شئ تحبونه سواء بالعسل الذي ياتي مع بودرة الكريم كراميل او بزينة الكيك الملونة او حلوى ام اند ام او حبوب حلوى مالتيزر ..الخ
يتم وضع الطبق في الثلاجة ليبرد ثم يقدم باردا
و بالعافية
اتمنى ان تنال هذه الطريقة اعجابكم و اتمنى لكل من جربها ان يشاركني برأيه في تعليق صدقوني لن تندمو ابدا انا اسميه الطبق المنقذ خصوصا لو جاء لزيارتي ضيوف فجاة او كنت منشغلة و مدعوة عند احد الجيران او الاصدقاء.

إقرأ أيضاً:

حلويات سهلة التحضير في ٥ دقائق فقط

طريقة صنع البقلاوة بالشوكلاتة والبندق اللذيذة والجديدة

رابط مختصر للصفحة
https://alumniyat.net/4879842

أحصل على موقع ومدونة وردبريس

أكتب رايك في المقال وشاركه واربح النقود


شارك رابط المقال هذا واربح
يجب عليك تسجيل الدخول لرؤية الرابط