لن ترمي بواقي الكيك بعد اليوم إليك عزيزتي الطريقة الصحية لصنع كرات الشيكولاتة بالمكسرات من بقايا الكيك .
من منا لا يحب الكيك سواء برتقال او تفاح او كيك كيك شيكولاته أو كيك نسكافيه أو كيك بن أو كيك اسفنجيه أو أي طريقة أخري تفضلونها
وعالرغم من هذا الحب الذي يجعلنا نعشق الحلويات بشكل عام والكيكات والتورتات بشكل خاص نجد أن بعد اكلنا لها يتبقي قطع من هذة الأنواع بقايا لم نأكلها أو نخزنها في الثلاجة لبعض الوقت ولكنك عزيزتي من الآن لن تتركي هذة القطع والبقايا ولن ترميها بل سنستخدمها في صنع كرات شيكولاته منها والطريقة كالتالي :
كرات الشيكولاتة بالمكسرات
المكونات
– بقايا الكيك المتبقي
– سوداني مطحون قطع كبيرة ( أو نوع مكسرات مفضل )
– شيكولاته سايحة
– جوز هند / فارماسيل شيكولاته أو ملون أو شوكليت شيبس
– معلقتين زبدة
– ٢/١ كوب حليب ويزيد حسب الكمية .
★ طريقة عمل كرات الشيكولاتة بالمكسرات :
في البداية نقوم بطحن وتفتيت بواقي الكيك المتوافرة لديكم في وعاء عميق ووضع معلقتين الزبدة أثناء الطحن نصف كوب الحليب للحصول علي قوام متماسك تستطيعي من خلالها عمل هذة الكرات بشكل أفضل ولتحصلي علي قطع متساوية عليك إحضار معلقة الايس كريم او اي كوب أسطواني نفرد الخليط اولا ثم نقطعها باستخدام الكوب واخد كل قطعة وجعلها كروية بالأيدي ولتحصلي علي شكل جميل وجذاب وليحبها الاطفال والكبار .
بعد ذلك نقوم بوضع هذة الكرات في الشيكولاته السايحة لتغرق من كل الجوانب ثم بعد ذلك وضعها في السوداني أو أي نوع مكسرات مفضل اخر او الشوكليت شيبس والكاندي الملونة .
يمكنك عزيزتي اعتماد هذة الطريقة لبقايا البسبوسة والهريسة المتبقية لديكم من عزومة أمس أو لنوع تم شراؤة ولكن لم تحبوه
أو اعتماد تلك الطريقة لباقي الجاتوهات والتورتة من أعياد الميلاد والمناسبات المختلفة أو بقايا البيتي فور وانواع البسكوت المختلفة وبعض المعجنات .
ليس عليكم سوي تجربة الطريقة السابقة واستخدام الكاندي والمكسرات التي تحبوها ونوع الشيكولاته المفضل الابيض أم البني .
هذا الطريقة تعتمد بشكل أساسي علي المكونات المفضلة لديكم سواء بإضافة جوز الهند أو السوداني المطحون اي نوع مكسرات مفضل لديك بندق ، لوز ، كاجو ، عين جمل ،فستق .
ليس هذا كل شىء بل هناك لمسة أخيرة لهذة الطريقة تجعلها مميزة وشهية وهي وضعها بعد ذلك في الثلاجة لمدة نص ساعة تقريبا حتي تتماسك أكثر واكثر وبعد ذلك تقدم في طبق التقديم وبالهنا والشفا
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل طبقات الجلي بالبسكويت
حلويات سهلة التحضير في ٥ دقائق فقط
