فوائد الأفوكادو الصحية Archives

فوائد الأفوكادو لمرضى السكري والكوليسترول وللشعر والحوامل وغيرها. الأفوكادو تلك الفاكهة الخضراء اللون المميزة والشعبية التى برزت فوائدها فى السنوات الأخيرة .والتى يكثر استخدامها للأكل أو كعصير وتمتلك العديد من الفوائد والقيم الغذائية الهامة .

ويتكون هذا المقال من بعض النقاط الشاملة والهامة حول أهمية ومزايا الأفوكادو التى يوفرها للجسم ومنها :

(1) القيمة الغذائية للأفوكادو .
(2) فوائد الأفوكادو لمرضى السكرى والكوليسترول .
(3) أهمية الأفوكادو الصحية للجسم والرجيم . 
(4)أضرار الأفوكادو المحتملة .

القيمة الغذائية للأفوكادو

تحتوى ثمار فاكهة الأفوكادو على العديد من القيم الغذائية الهامة كالفيتامينات والمعادن الضرورية وكذلك الدهون الصحية المميزة .وهذه أهم تلك القيم التى يمكن الحصول عليها من 100 جم من الأفوكادو طبقا لبيانات FDA الرسمية :

تحتوى على سعرات حرارية تبلغ 160 سعرا حراريا، الماء 73,23 مللى ليتر ، البروتينات 2 جم والدهون 14,66 جم. كما تحتوى على الأحماض الدهنية كالتالى أحماض دهنية مشبعة 2,126 جم . والأحماض دهنية أحادية غير مشبعة 9,799 و أحماض دهنية متعددة غير مشبعة 1,816 جم . والكربوهيدرات 8,53 جم منها الألياف الغذائية 6,7 جم . كما يحتوى على عناصر معدنية هامة مثل الكالسيوم 12 مجم، المغنيسيوم 29 مجم ، البوتاسيوم 485 مجم ،الحديد 0,55 مجم ،الفسفور 52 مجم . كما تحتوى على الزنك 0,64 مجم ، الصوديوم 7 مجم ، السلينيوم 0,4 ميكرو جرام و النحاس 0,19 مجم .

بينما تتواجد مجموعة منالفيتامينات الهامة مثل فيتامين ج 10 مجم ، فيتامين أ 146 وحدة دولية ، فيتامين ه 2,07 مجم ، فيتامين ك 21 ميكرو جرام . كما توجد أيضا مجموعة فيتامينات ب مثل ب1 0,067 مجم ، ب2 0,13 مجم ، ب5 1,389 مجم ، ب3 1,738 مجم ، وفيتامين ب6 0,257 مجم .

فوائد الأفوكادو الصحية لمرضى السكري

فوائد الأفوكادو الصحية لمرضى السكرى والكوليسترول

تعود أهمية الأفوكادو لمرضى السكرى من النوع الثانى بصفة خاصة للعديد من الأسباب من بينها ان تناول الأفوكادو . والذى يحتوى على كمية نسبة منخفضة من الكربوهيدرات لن يتسبب فى رفع مستوى الجلوكوز فى الدم بنسبة كبيرة . وهذا ما يكون له بالغ الأهمية فى ضبط مستويات السكرى عند هؤلاء المرضى . كما أن فوائد الأفوكادو لمرضى السكرى ترجع أيضا لوجود كميه لا بأس بها من الألياف الغذائية الهامة للهضم الجيد . والتى تعمل أيضا على تقليل ارتفاع مستويات الجلوكوز فى الدم كما أشارت العديد من الدراسات المتخصصة . حيث أن تواجد الألياف فى النظام الغذائى لمرضى السكرى من النوع الثانى من أهم الطرق لتقليل ارتفاع مستويات الجلوكوز فى الدم .بينما يساعد تناول الأفوكادو أيضا على تقليل الوزن والشعور بالشبع وهذا ما ينعكس على تعزيز وتحسن حساسية الانسولين . والاستفادة من الانسولين بشكل أكثر فاعلية فى الجسم . كما تعمل أيضا الدهون الأحادية غير المشبعة على زيادة قدرة الجسم من الاستفادة من الانسولين .

فوائد لمرضى ارتفاع الكوليسترول وتعزيز صحة القلب

الأفوكادو غنى بالدهون الصحية الأحادية غير المشبعة والتى تساهم فى رفع مستويات الكوليسترول الجيد فى الجسم . كما تعمل على خفض نسب الكوليسترول السىء والدهون الثلاثية الضارة وبالتالى تعمل على الوقاية من المضاعفات الصحية الخطيرة . المرتبطة بذلك والمتمثلة فى التأثير على صحة القلب وتخفيض احتمالية التعرض للجلطات والأزمات القلبية وتصلب الشرايين والسكتات الدماغية .ولذلك تبرز فوائد الأفوكادو المحتملة لمرضى ارتفاع الكوليسترول والدور الهام فى تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية وحمايتها. كما يعمل الأفوكادو والذى يحتوى على كمية كبيرة من عنصر البوتاسيوم . والذى يلعب دورا هاما فى خفض ضغط الدم المرتفع والوقاية من تأثيرات ومضاعفات ذلك على صحة القلب .

أهمية الأفوكادو الصحية للجسم

(1) تعزيز صحة العيون وتحسن الرؤية

من مميزات وفوائد الأفوكادو قدرتة على رفع وتحسين قدرة الجسم على امتصاص مضادات الأكسدة الهامة من المغذيات . كما يحتوى على فيتامين أ ومضادات الأكسدة الهامة مثل اللوتين وبالتالى فأنة يلعب دورا هاما فى الحفاظ على صحة العين ورطوبتها . بينما وجدت بعض النتائج الايجابية حول أن تناول الأفوكادو قد يساهم فى تقليل الاصابة بالتنكس البقعى الذى يصيب الانسان مع تقدم السن .

(2)أهمية الأفوكادو للرجيم

يمكن أن يساعد تناول الأفوكادو كأحد عناصر النظام الغذائى على تعزيز انقاص وخسارة الوزن الزائد وعلاج السمنة المفرطة . كما نستطيع أن نرى من خلال القيم الغذائية المميزة من ألياف غذائية ودهون أحادية غير مشبعة على زيادة وسرعة الاحساس يالشبع والامتلاء .لكن يجب التبيه ان الافراط فى تناول الأفوكادو قد يتسبب فى نتائج عكسية وزيادة الوزن .لأنه يحتوى على كمية عالية من السعرات الحرارية . بينما يجب الاشارة الى فوائد الأفوكادو الصجية فى زيادة حرق الدهون فى منطقة البطن لوجود العديد من الفيتامينات الهامة والضرورية التى تسرع من حرق الدهون .

(3) فوائد الأفوكادو الصحية للحامل ونمو الجنين والرضيع

يساعد تناول الأفوكادو على تحسين صحة الم وامداها بالكثير من المغذيات والفيتامينات الهامة والضرورية خلال فترة الحمل . كما يعمل على تقليل الاضطرابات الهضمية ويحسن من عملية الهضم الجيد للطعام وامتصاص المغذيات الهامة من الغذاء . بينما يعد أيضا من المصادر الهامة والغنية بحمض الفوليك وهو من أهم العناصر المطلوبة خلال الحمل وتكوين الجنين . والذى قد يؤدى نقصة لبعض المشكلات الخطيرة التى تصيب الجنين مثل عيوب الأنبوب العصبى وعيوب العمود الفقرى . كما يعد الأفوكادو من الخيارات المضلة للأطفال كمصدر للبروتين والفيتامينات والمعادن الأزمة للنمو الصحى والسليم . بينما يمكن ادراجة أيضا عند بداية اعطاء الرضيع للأغذية الصلبة وشبة الصلبة . ويعمل على تحسن عمل المعده والأمعاء .

(4) تقليل الالتهابات والاصابة بالسرطان

يحتوى الأفوكادو على العديد من الخصائص المضادة للالتهابات نتيجة وجود عدد من الأحماض الدهنية الهامة مثل حمض الأوليك . والذى يمتلك خواص رائعة مضادة للالتهابات ويسرع من شفاء الجروح ويقلل من الالتهابات أثناء الأصابة بالأمراض . كما أن له فاعلية ودور فى تخفيف ألم وأعراض التهابات المفاصل . بينما تعود فوائد الأفوكادو للوقاية وتقليل فرص الاصابة بالسرطان لوجود العديد من مضادات الأكسدة الهامة . والتى تعمل على مقاومة عمل الجذور الحرة التى تتسبب فى نمو الخلايا السرطانية ومن أهمها البوتاسيوم ، أوميجا 3 ،حمض البانتوثينك، والبيوتين و ألفا كاروتين .كما يحتوى الأفوكادو على التوكوفيرول أ فيتامين ه والذى أشارت أحد الدراسات لقدرتة على خفض معدلات الاصابة بسرطان البروستاتا.

(5) تغذية المخ وتعزيز القدرات العقلية

يعد الفوكادو من الأغذية الهامة والتى تساهم فى تغذية المخ نتيجة وجود أوميجا 3 و حمض الفوليك . كما يساعد تناول الأفوكادو على تعزيز القدرات القلية والادراكية والذاكرة حتى مع تقدم السن والوصول لمرحلة الشيخوخة .

(6) أهمية الأفوكادو للبشرة

هناك العديد من فوائد الأفوكادو المتعددة للبشرة ومن خلال ماسكات الأفوكادو التى تعمل على ترطيب البشرة وبصفة خاصة البشرة الجافه . كما يعود ذلك نتيجو وجود الأحماض الدهنية الهامة التى تساعد على ترطيب البشرة وتغذيها . بينما تعمل مضادات الأكسدة مثل البيتاكاروتين وفيتامين ه على لعب دور هام فى مكافحة الخطوط البيضاء الدقيقة والتجاعيد وعلامات تقدم السن . كما تعمل على حماية البشرة من أشعة الشمس البنفسجية وتعزيز افراز الكولاجين الطبيعى نتيجة وجود فيتامين k .

الأضرار المحتملة من الافراط فى تناول الأفوكادو

(1) رغم فوائد الأفوكادو الصحية المتعددة وخاصة فيما يختص بالرجيم وانقاص الوزن الا أن الافراط فى تناول الأفوكادو قد يتسبب فى زيادة الوزن بصورة كبيرة . لأنة يحتوى على كميات عالية من السعرات الحرارية ، كما يحتوى على كمية كبيرة من الأحماض الدهنية .

(2) الحذر عند تناول الأدوية المميعة للدم فى بعض الحالات المرضية والتى يتناول فيها المريض أدوية مميعة للدم مثل الوارفارين .بينما تحتوى ثمار الأفوكادو على كميات كبيرة من فيتامين K والذى يعد من أهم العوامل التى تسبب تخثر الدم .

(3) الحساسية قد يعانى البعض من نوع من الحساسية تجاه الأفوكادو وبعض الأطعمة الشبيهة. والتى قد تتسبب فى بعض الأعراض من أهمها حكة فى الفم ،ألم فى المعدة، ضيق فى التنفس و تورم فى اللسان .