التفريخ السمكي .. اهلا بعودتك عزيزي القارئ مجددا ، اليوم سوف نكمل مقالنا عن مجال الاستزراع السمكي ، ولكن سوف نتحدث اليوم عن مجال تفريخ الاسماك وهو جزء رئيسي في الاستزراع السمكي يجب أن تعرف عزيزي القارئ بأن الاستزراع يمر بمرحلتين وهم مرحلة التفريخ وهذه المرحلة التي سوف اتحدث عنها في مقالنا اليوم والمرحلة الاخري هي مرحلة التربية وتعني تربية الأسماك حتي تصل إلي الحجم المطلوب في الأسواق هيا نبدا حتي لا اطيل عليك كثيرا .
مفهوم التفريخ السمكي
يقصد به هو مشروع سمكي مقام في قطعة ارض محدده تسمي مفرح لابد أن يتوفر به مصادر المياه وايضا اماكن لتحضين البيض وجميع الموارد التي يحتاجها الاسماك خلال هذه الفترة ، ممكن أن يكون التفريخ طبيعي كما في البلطي اي يتم التزاوج بين الذكر والانثى وتقوم الانثي باحتضان البيض حتي الاخصاب وخروج اليرقات من فمها بعد أن تكون قادرة علي التعايش في الماء واما ان يكون تفريخ صناعي بمعني أن تتحكم في جنس الاسماك اي نضع هرومون الذكوره لإنتاج ذكور الاسماك ، سوف اتحدث عن ذلك بالتفصيل.
كيفية تفريخ اسماك البلطي؟
تبدأ دورة تفريخ البلطي في شهر مارس من كل عام وتستمر لمدة ستة أشهر أو أكثر علي حسب توفر الموارد اللازمة لنمو الاسماك إلي الحجم الذي يتم بيعه للمزراع السمكية اي أن المفرخ تتم به عملية تفريخ فقط ووصول السمك الي حجم الاصبعيات وهي ما تسمي يرقات ومن هنا يستلم صاحب المزرعة السمكية الاسماك ؛ لكي يقوم بتربيتها وتصل الي حجم السوق . يجب أن تعرف أن المفرخ يستلم امهات الاسماك والذكور بحيث يكون حجم الاسماك الناضجة يتراوح من بين ٢٥٠_٣٠٠جم وعند استلامه :
١_ يضعهم في أحواض خاصة بالذكر وأحواض أخري خاصة بالاناث ويبدأ بتغذية كل نوع بعلف مناسب لحجمهم مع مراعاة جودة الماء.
٢_ بعد ذلك عندما ينضج المبيض لدي الانثي نبدا بوضع لكل ٣ اناث ذكر واحد فقط يقوم بتخصيبهم .
٣_ ثم بعد ذلك تقوم الانثي بإخراج البيض في الماء والذكر يفرز السائل المنوي في الماء وهذه الطريقة تسمي إخصاب خارجي هناك بعض الأنواع تحتضن البيض في فمها حتي ينضج وهذه الطريقة تسمي إخصاب ذاتي .
٤_ وبعد ذلك نجمع البيض ونضعهم في أحواض زجاجية خاصة ويتم وضع لهم غذاء وهو صفار البيض وذلك عن طريق سلق البيض واخذ صفاره ووضعه فوق قماشة حتي يتم ترشيحه؛ لان اذا كان هناك تكتلات من البيض في الماء فإن ذلك سوف يضر الزريعة لأنها حساسه جدا في هذا الوقت .
٥_ بعد حوالي اسبوع فإن حجم الزريعة سوف يكبر الي أن يصل في حجم الاصبع ومن هنا يا صديقي يتم نقله إلي المزرعة السمكية حتي تتم تربيتها هناك .
لماذا يكون تفريخ اسماك البلطي قائم علي الذكور اكثر من الإناث؟
في التفريخ الصناعي عزيزي القارئ التي سوف اتحدث عنه في مقاله أخري يتم من أجل إنتاج الذكور وايضا مصر اغلب المفرخات تنتج ذكور فلماذا الذكور ؟! لان الذكور حجمها أكبر من الإناث فالهدف الرئيسي هو انتاج اللحم لبيعه أو تصديره . هل من الممكن أن يتم التفريخ لإنتاج اناث ؟ نعم عزيزي القارئ دعني اخبرك بأن هذه الطريقة تتم فقط في اسماك الزينة ولكن لماذا ؟ وذلك لأن الإناث لهم الوان متعددة عن الذكور هذه الألوان تبهر المستهلكين وبالتالي بيعها سوف يشكل اقتصاد كبير علي مصر .
في الختام اشكرك كثيرا علي مواصلة القراءه الي هذا الحد وارجو أن تكون استفدت من هذا المقال ، وسوف اتكلم عن التفريخ الصناعي في المقابله القادمة بإذن الله . تابعني
تحياتي لكم#
اقرأ أيضًا
ما المخاطر الصحية الناتجة عن تناول الأسماك؟
ما هو الاستزراع المائي ؟ تعرف كيف تأسس مزرعة سمكية ناجحة