rahas meelas

احرز اللاعب مويسيس كايسيدو هدف التعادل لصالح منتخبه فريق الإكوادور أمام منتخب السنغال بالشوط الثاني في الدقيقة 68 لتصبح النتيجة هدف مقابل هدف في المباراة التي جمعتهما على استاد خليفة الدولي.

شارك فريق إكوادور في اللعب مع قطر يوم الأحد 20/11 وكانت النتيجة لصالح الإكوادور هدفين مقابل لا هدف.

والمباراة الثانية كانت في يوم الجمعة بتاريخ 25/11 شارك فريق الإكوادور اللعب فريق هولندا وكانت النتيجة التعادل.

ثالث مباراة كانت في يوم الثلاثاء بتاريخ 29/11 ، حيث شارك الإكوادور اللعب فريق السنغال وكانت النتيجة هدفين لصالح السنغال ومقابل هدف لصالح منتخب الإكوادور.

،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،،

تشكل منتخب الإكوادور من :

تشكل منتخب الإكوادور من هيرنان جالنديز حارس للمرمى.

في خط الدفاع : بير هينكاس ، فيليكس توريس ، بيرنفس إستوبينيان ، واللاعب أنجلو بربكادو.

خط الوسط : الآن فرانكو ، موسيس كايسيدو ، بلاتا جونرالو ، كارلوس جيريدو.

خط الهجوم : إينر فالنسيا ، ميشيل استرادا.

تشكل منتخب السنغال من :

إدوار ميندي حارس مرمى

في خط الدفاع : عبدو ديالي ، خاليدو كوليبالي ، اسماعيل جاكويز ، يوسف سابالي

خط الوسط : باني سيس ، بان جايي ، إدريسا جاي

خط الهجوم : اليمان ندياي ، اسماعيلا سار ، بولاي ديا

حصل منتخب السنغال المركز الثالث في جدول بطولة كأس العالم قطر 2022 برصيد ثلاث نقاط.

،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،،

 مَن هو اللاعب مويسيس كايسيدو

مويسيس كايسيدو ( moisés caicedo ) : هو لاعب كرة قدم إكوادوري من مواليد الثاني من شهر نوفمبر عام 2001 ييلغ من العمر حاليًا 21 عام. طوله يبلغ 1.78 متر  يحمل الجنسية الإكوادورية. رقمه هو 25 لعب مع ” إند بيندينتي ديل فال ” خلال الفترة 2014 – 2019. يلعب حاليًا في نادي برايتون أند هوف ألبيون .

،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،،

بقلم : سحر الرنتيسي

مقالات أخرى للكاتب : 

وفاة أيقونة الفن السوري – أنطوانيت نجيب

مَن هي الاعلامية الاردنية ناديا الزعبي ؟

وفاة الفنان السوري بسام لطفي

من هي الاعلامية جيفارا البديري ؟

عمر الفنانة هيفاء وهبي

من هي الاعلامية علا الفارس ؟

انهيار بطل مسلسل ارطغرل بجنازة ابنته

من هي زينة عماد ؟

الممثل السوري يحيى بيازي

اعمال الممثلة صفاء سلطان ما بين عام 2003 إلى عام 2022

مَن هي الممثلة صفاء سلطان معلومات عنها وعن حياتها الشخصية والمهنية

رابط مختصر للصفحة
https://alumniyat.net/4894253

أحصل على موقع ومدونة وردبريس

أكتب رايك في المقال وشاركه واربح النقود


شارك رابط المقال هذا واربح
يجب عليك تسجيل الدخول لرؤية الرابط

يعد فدج زبدة الفول السوداني أحد أنواع الحلويات التي تقدم باردة في فصل الصيف بعد وضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ، إلّا أنها تقدم في فصل الشتاء أيضًا لأنها تمد الجسم بالطاقة اللازمة التي يحتاجها جسم الإنسان في فصل الشتاء. وفي هذا ستجدون وصفتين لعمل الفدج : فدج زبدة الفول السوداني ، وفدج الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني.

طريقة عمل فدج زبدة الفول السوداني 

المكونات والمقادير اللازمة

• ثلاثة أرباع الكوب من زبدة الفول السوداني
• كوب واحد من الزبدة
• 2.5 الكوب ونصف الكوب من السكر البني
• نصف الكوب من الحليب
• ملعقة صغيرة في الحجم من الفانيلا
• 3.5 الكوب ونصف الكوب من السكر البودرة
• الفول السوداني حسب الرغبة
• للتزين : التوت الأحمر حسب الرغبة

،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،،

طريقة عمل وتحضير فدج زبدة الفول السوداني 

• في قدر على النار ، نقوم بوضع الزبدة بعدها نضيف كل من : السكر والحليب ، ثم نقلب جميع المكونات حتى الغليان
• إزالة القدر عن النار ، ثم نقوم بإضافة زبدة الفول السوداني والفانيلا بعدها نقلب المكونات من جديد بشكل جيد
• إضافة الفول السوداني والسكر البودرة وتحريكهم من جديد بشكل جيد
• نرش قالب التقديم بالسكر البودرة الناعم ، ثم نسكب الخليط بداخله بعدها نتركه في الثلاجة ؛ لكي يتماسك جيدًا ويبرد
•  تقطيع الفدج بأي شكل ، ثم يقدم هذا الحلى باردًا بعد تزينه بالتوت الأحمر

،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،،

طريقة عمل فدج الشوكولاتة بزبدة الفول السوادني 

المكونات والمقادير اللازمة

• 2 علبة من الحليب المكثف المحلى
• ثلاثة أكواب من زبدة الفول السوداني
• للتزين : نصف كوب من الفول السوداني الغير مملح حسب الرغبة

،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،،

طريقة عمل وتحضير فدج الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني 

• نحضر صينية مناسبة ونغلفها بورق الالمنيوم من الداخل
• في قدر على حرارة متوسطة، نقوم بوضع حبيبات الشوكولاتة وتقليبها مع الحليب المكثف ونحرك جيدًا حتى تذوب المكونات
• نقوم بإضافة زبدة الفول السوداني إلى القدر ونخلط المكونات من جديد حتى يصبح الخليط متجانس مع الحرص على عدم غلي الخليط ، ثم نزيل القدر عن النار
• سكب المزيج في الصينية المبطنة بورق الالمنيوم وعلى وجه الصينية نوزع الفول السوداني ، ثم نضع الصينية داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة
• تقطيع فدج الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني إلى مربعات صغيرة ، ثم يقدم هذا الحلى بارد مع كوب من القهوة سريعة الذوبان

،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،،

ما هو الفدج ؟ 

الفدج هو أحد أنواع الحلويات الغربية وهي حلوى غنية وحلوة المذاق وعادة ما يتم خلط السكر مع زبدة الحليب ، كما يمكن إضافة بعض المنكهات له مثل الشوكولاتة ، أو الفانيلا ، أو زبدة الفول السوداني ، أو المكسرات ، أو الكراميل.

ظهر الفدج أو مرة في ثمانينيات القرن التاسع عشر ميلادي في الولايات المتحدة الامريكية ، ثم زادت شعبيتها بسبب انخفاض تكلفتها وقلة المعدات والأدوات التي تحتاجها لصنع الفدج.

،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،،

الف صحة وهنا على قلوبكم يا غوالي ، أتمنى أن تكون هذه الوصفة قد نالت إعجابكم ، وشكرًا

بقلم : سحر الرنتيسي

مقالات أخرى للكاتب : 

طريقة عمل معمول التمر بالسميد

طريقة عمل كيكة سهلة بالرد فلفت

حلى التيراميسو بطريقة سهلة جدًا

طريقة عمل البرازق على الطريقة السورية

رابط مختصر للصفحة
https://alumniyat.net/4893844

أحصل على موقع ومدونة وردبريس

أكتب رايك في المقال وشاركه واربح النقود


شارك رابط المقال هذا واربح
يجب عليك تسجيل الدخول لرؤية الرابط

يعتبر الليزي كيك من الحلويات الباردة الخفيفة المفضلة في فصل صيف ، ويوجد أنواع كثيرة من الليزي كيك. ليزي كيك بالفراولة ، وليزي كيك بالقشطة ، ليزي كيك بدون بيض. وفي هذا المقال ستجدون طريقة عمل ليزي كيك بدون بيض ، وليزي كيك بالقشطة.

ليزي كيك بدون بيض 

المكونات والمقادير اللازمة

• كوب واحد من مسحوق الكاكاو البودرة
• نصف كوب من الزبدة الغير مملحة أو نصف كوب من الزيت النباتي
• نصف كوب من السكر
• ملعقة صغيرة في الحجم من الفانيلا
• نصف كوب من الحليب البودرة
• علبة واحدة من البسكويت السادة

،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،،

طريقة عمل وتحضير الليزي كيك بدون بيض 

• تكسير قطع البسكويت إلى قطع صغيرة
• في مقلاة على النار ، نضع الزبدة لنذوبها
• إضافة كل من : الحليب ، والسكر ، والكاكاو ، والفانيلا ، إلى الزبدة تدريجيًا ونقلب جميع المكونات حتى يتجانس الخليط
• سكب خليط الزبدة والحليب والسكر على البسكويت ونقلبه شكل جيد
• إحضار كيس نايلون ، ثم نضع كمية من خليط الليزي كيك في منتصفه ، ثم نلف الكيس على شكل دائري ورصه بشكل جيد
• نكرر نفس الخطوة السابقة إلى انتهاء الكمية
• وضع كيس النايلون في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين
• إخراج الليزي كيك من الثلاجة ، ثم نقطعه ونقدم مع كوب من القهوة سريعة الذوبان

،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،،

طريقة عمل ليزي كيك بالقشطة

المكونات والمقادير اللازمة

لعمل ليزي كيك بالقشطة نحتاج إلى المكونات الآتية :

• نصف كوب من القشطة
• 25 غرام من مسحوق الكاكاو البودرة
• ملعقة كبيرة في الحجم من الزبدة الغير مملحة
• 25 غرام من السكر الأبيض
• نصف كوب من الحليب السائل
• علبة من البسكويت السادة

،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،،

طريقة عمل وتحضير الليزي بالقشطة 

• نقوم بتكسير البسكويت حتى يكون شكله عبارة عن قطع صغيرة.
• نضع طاسة على النار ، ونضع بها الزبدة لكي تذوب بالكامل
• إضافة كل من : الكاكاو ، والقشطة ، والسكر إلى الزبدة تدريجيًا ونقلب جميع المكونات حتى يتجانس الخليط ويثقل
• وضع البسكويت على الخليط السابق ، ثم نحرك المكونات من جديد للحصول على خليط متجانس
• إحضار كيس نايلون أو ورق الومنيوم ووضع جزء من خليط الليزي كيك في منتصفه ولفه على شكل اسطواني ورصه جيداً.
• نكرر نفس الخطوة السابقة إلى انتهاء الكمية
• وضع ورق الالمنيوم ( الليزي كيك ) في الفريزر لمدة لا تقل عن ساعتين
• إخراج الليزي كيك من الفريزر وتطيعه وتقديمه

،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،،

الف صحة وهنا على قلوبكم يا غوالي ، أتمنى أن تكون هذه الوصفة قد نالت إعجابكم ، وشكرًا

بقلم : سحر الرنتيسي

مقالات أخرى للكاتب : 

طريقة عمل البان كيك بالموز دايت

كيفية عمل عش البلبل بالكنافة

طريقة عمل السويسرول بالمربى والكريمة

رابط مختصر للصفحة
https://alumniyat.net/4893575

أحصل على موقع ومدونة وردبريس

أكتب رايك في المقال وشاركه واربح النقود


شارك رابط المقال هذا واربح
يجب عليك تسجيل الدخول لرؤية الرابط

يعتبر المعمول أحد الحلويات المرتبطة بالأعياد وهو من الحلويات المشهورة في الدول العربية والذي يعد بواسطة السميد أو الطحين في بعض الأحيان. وله عدة حشوات مختلفة فهناك معمول يحشى بالجوز ومنه ما يحشى بالتمر. وفي هذا المقال ستجدون طريقة عمل معمول التمر بالسميد بكافة تفاصيله وأسراره.

معمول التمر بالسميد 

المكونات والمقادير اللازمة

* مكونات العجينة

• كيلو من السميد
• 400 غرام من الزبدة المذابة
• أربع ملاعق كبيرة في الحجم من السكر الأبيض
• ملعقة صغيرة في الحجم من المحلب
• 2 ملعقة كبيرة في الحجم من ماء الزهر
• 2 ملعقة صغيرة في الحجم من ماء الورد
• نصف ملعقة صغيرة في الحجم من الخميرة الفورية

* مكونات الحشوة 

• 200 غرام من معجون التمر منزوع النواة
• 100 غرام من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة
• 200 غرام من اللوز المطحون
• كوب من الحليب المكثف المحلى

،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،،

طريقة عمل وتحضير معمول التمر بالسميد 

* لتحضير العجينة 

• في وعاء كبير في الحجم نضع كل من المكونات الآتية : السكر الأبيض ، السميد ، الخميرة الفورية ، المحلب
• نخلط جميع المكونات مع بعضها البعض لكي تمتزج جيدًا ، بعدها نقوم بسكب الزبدة المذابة على الخليط ، ثم نبدأ نخلط المكونات معًا بشكل جيد لتختلط المكونات مع بعضها البعض
• قومي بتغطيتها ، واتركي العجينة ترتاح طوال الليل في درجة حرارة الغرفة ؛ وتكون بشكل أفضل

* لتحضير الحشوة 

• في وعاء نقوم بوضع التمر منزوع النوى ، والزبدة ، واللوز المطحون ، والحليب المكثف المحلى
• ندخل خليط الحشوة إلى الثلاجة ؛ ليصبح أكثر تماسكًا
• سكب ماء الورد وماء الزهر فوق خليط السميد ، وباستخدام الأصابع نقوم بفرك الخليط جيدًا إلى أن تتشكل لدينا عجينة ذات قوام متماسك
• خذي كمية من عجينة السميد وشكليها على شكل كرة بواسطة راحة اليد ومن المنتصف اعملي تجويف بسيط ، ثم ضعي فيها كمية من خليط الحشوة تتناسب مع حجم قطعة عجينة المعمول ، ثم أغلقيها بإحكام وضعيها بأحد قوالب المعمول لتأخذ الشكل المطلوب أو باستخدام ملقط التشكيل الخاص بالحلويات يمكننا تزينها بالطريقة المناسبة
• نكرر العملية السابقة حتى انتهاء الكمية
• نحضر صينية مناسبة للفرن ، ثم نضع قطع لمعمول المشكلة فيها
• نشعل الفرن على درجة حرارة 180° ، ثم نضع صينية الخبز داخل الفرن وانتظري إلى أن ينضج المعمول ويأخذ وجهه اللون الذهبي
• ملاحظة : يجب أن تبقي قريبة من الفرن وعدم الابتعاد عنه لكي لا تحترق قطع المعمول لأنه لا يحتاج إلى وقت طويل داخل الفرن
• بعد نضج المعمول أخرجيه من الفرن واتركيه جانبًا إلى أن يبرد
• رتبي قطع المعمول في طبق خاص للتقديم ، ثم رشي على وجهه القليل من السكر المطحون ناعم

،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،،

الف صحة وهنا على قلوبكم يا غوالي ، أتمنى أن تكون هذه الوصفة قد نالت إعجابكم ، وشكرًا

بقلم : سحر الرنتيسي

مقالات أخرى للكاتب : 

طريقة عمل البان كيك بالموز دايت

طريقة عمل السويسرول بالمربى والكريمة

كيفية عمل عش البلبل بالكنافة

كيفية عمل كيكة سهلة بالرد فلفت

طريقة عمل بسبوسة اللوتس

كيفية عمل التيراميسو بطريقة سهلة جدًا

كيفية عمل حلى المارس السهل

طريقة عمل البرازق على الطريقة السورية

طريقة عمل كيكة الفوكة بالكريمة

مهلبية بنكهة شاي الكرك

طريقة عمل كرات جوز الهند بالشوكولاتة

كيكة البلوبيري بالليمون

طريقة عمل حلى طبقات الكيك البارد 

 

 

رابط مختصر للصفحة
https://alumniyat.net/4893559

أحصل على موقع ومدونة وردبريس

أكتب رايك في المقال وشاركه واربح النقود


شارك رابط المقال هذا واربح
يجب عليك تسجيل الدخول لرؤية الرابط

يعد البان كيك من أهم الأطباق الغذائية في حياة الرياضين ؛ لأنه يساهم في سد الشهية. يعود أصل البان كيك إلى المطبخ الأمريكي. يصنع بشكل أساس من الطحين ، والحليب ، والزبدة وبعض المكونات الأخرى. كما أن للبان كيك فوائد عدة لجسم الإنسان فهو يساعد على تقوية العظام والأسنان بسبب احتوائه على نسبة من الكالسيوم ، ويعمل على خفض الوزن ؛ لأنه يسبب بسد الشهية ويعطي شعر بالشبع. كما أنّ القطعة الواحدة من البان كيك تحتوي على 66 سعرة حرارية تقريبًا. وللبان كيك أنواع عدة منها : بان كيك اللوتس ، بان كيك مكسيكي ، بان كيك مالح ، بان كيك بروتين وأنواع أخرى كثيرة. وفي هذا المقال ستجدون طريقة عمل بان كيك بالموز دايت.

المكونات والمقادير اللازمة 

• 2 كوب من الطحين
• 2 ملعقة كبيرة في الحجم من السكر
• 4 ملاعق كبيرة في الحجم من الزيت النباتي
• 2 ملعقة كبيرة في الحجم من البيكنج باودر
• 2 حبة من البيض مخفوقة
• 4 حبات من الموز المهروس
• 2 كوب من الحليب

،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،،

طريقة عمل وتحضير البان كيك بالموز دايت 

1. في وعاء نقوم بخلط كل من : البيكنج باودر ، والملح ، والسكر ، مع الطحين
2. في وعاء آخر ، نقوم بخفق البيض مع الحليب ، والزيت ، والموز المهروس
3. إضافة خليط المكونات الجافة ( الملح ، والسكر ، والطحين ، والبيكنج باودر ) إلى خليط المكونات السائلة ( الزيت ، والحليب ، والبيض ، والموز المهروس ). ثم حركي الخليط معًا بشكل جيد إلى أن تتمازج جميع المكونات ويصبح خليط ناعم
4. نحضر مقلاة غير لاصقة ، ثم نقوم بوضعها على نار متوسطة إلى عالية الحرارة ، بعدها نضع كمية من خليط البان كيك حسب الحجم المرغوب فيه. وتركه لعدة دقائق إلى أن يتحمر الوجه الأول ، ثم اقلبيه على الوجه الآخر وانتظري إلى أن يتحمر الوجه الثاني
5. نكرر العملية السابقة حتى انتهاء الكمية
6. يقدم البان كيك ساخنًا مع العسل وقطع الموز وذلك حسب الرغبة

،، ،، ،، ،، ، ،، ،، ،، ،، ،، ، ،، ،، ، ،، ،، ، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،،

الف صحة وهنا على قلوبكم يا غوالي ، أتمنى أن تكون هذه الوصفة قد نالت إعجابكم ، وشكرًا

بقلم : سحر الرنتيسي

مقالات أخرى للكاتب 

طريقة عمل البرازق على الطريقة السورية 

كيفية تحضير كيكة سهلة بالرد فلفت

طريقة عمل بسبوسة اللوتس

طريقة عمل التيراميسو طريقة سهلة جدًا

كيكة الشوكولاتة بكريمة الزبدة

رابط مختصر للصفحة
https://alumniyat.net/4893358

أحصل على موقع ومدونة وردبريس

أكتب رايك في المقال وشاركه واربح النقود


شارك رابط المقال هذا واربح
يجب عليك تسجيل الدخول لرؤية الرابط

يعد حلى السويسرول أحد أطباق المطبخ الأمريكي. يلف اليك على شكل رول ويعد من أكثر الأطباق المفضلة لدى العديد من الأشخاص ، كما أنه يتميز بوجود عدة نكهات وحشوات مختلفة فمنه ما يحشى بالمربى ومنه ما بالكريمة والشوكولاتة ومنه بالفواكة. وهناك أنواع تحشى بالبوظة ، وأنواع أخرى كثيرة. وفي هذا المقال ستجدون طريقة عمل كيك السويسرول بالمربى والكريمة.

المكونات والمقادير اللازمة

مكونات عجينة السويسرول 

• 2 ملعقة صغيرة في الحجم من الفانيلا
• 240 غرام من الطحين
•  نصف ملعقة صغيرة في الحجم من ملح الطعام
• 240 غرام من السكر
• 8 حبات من البيض

المكونات اللازمة لعمل الحشوة 

• كوب ونصف الكوب من الكريمة المبردة
• 4 ملاعق كبيرة في الحجم من مربى الفراولة
• خمس حبات كبيرة في الحجم من الفراولة مقطعة إلى مكعبات صغيرة
• القليل من المربى ( مربى الفراولة ) لدهن كيك السويسرول

مكونات خليط التزين

• القليل من ملون الطعام الأحمر
• 60 غرام من الزبدة الطرية
• 4 ملاعق كبيرة في الحجم من السكر
• 12 ملعقة كبيرة في الحجم من الطحين

،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،،

طريقة عمل وتحضير السويسرول بالمربى والكريمة 

طريقة تحضير عجينة كيك السويسرول

1. نشعل الفرن مسبقاً على درجة حرارة 190°
2. في وعاء عميق ، نضع كل من : البيض ، والفانيلا ، والسكر ، وباستخدام الخفاقة الكهربائية نقوم بخفق المكونات بشكل جيد إلى أن يتضاعف حجم البيض ويختفي تمامًا ويكون خليط فاتح اللون
3. في وعاء آخر ، نقوم بتنخيل الطحين والملح باستخدام الغربال أو أداة منظف الطحين ، بعدها نضيف الطحين إلى خليط البيض وباستخدام ملعقة بلاستيكية عريضة نقلب الخليط بهدوء من حت إلى فوق ؛ لكي تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
4. نقوم بإخراج الصينية من الفريزر ، ثم نسكب فوقها الخليط ( خليط الكيك ) ثم نعمل على تسوية سطح الخليط
5. إدخال صينية الخبز ( صينية كيك سويسرول ) إلى الفرن المشعل مسبقًا على درجة حرارة 190 درجة مئوية لمدة ربع ساعة
6. بعد انتهاء المدة اللازمة نخرج الصينية من الفرن ، ثم قلب الكيك على ورق الزبدة مرشوش عليها السكر البودرة الناعم
7. نقوم بدهن كيك سويسرول بالمربى ، ثم نوزع الكريمة وقطع الفراولة ، ثم لف الكيك على شكل رول باستخدام ورق الزبدة
8. ترك السويسرول جانبًا لكي يبرد قليلًا ، ثم يقطع ويقدم مع كوب من القهوة العربية

كيفية تحضير حشوة كيك السويسرول

• في وعاء ، نقوم بوضع الكريمة وباستخدام الخفاقة الكهربائية نقوم بالخفق إلى أن تتماسك الكريمة وتتكاثف
• إضافة مربى الفراولة أو أي نوع مرغوب إلى الكريمة ، ثم نقلب الخليط بشكل جيد
• وضع الكريمة في الثلاجة إلى أن نحضر عجينة كيك السويسرول

طريقة تحضير خليط التزين

• في وعاء كبير نضع كل من : الطحين ، والسكر ، وملون الطعام الأحمر والبيض ، والزبدة ، ثم نخلط جميع المكونات بشكل جيد إلى أن تتجانس المكونات مع بعضها البعض
• نحضر صينية خاصة لكيك السويسرول ومبطنة بورق الزبدة ، ثم نقوم بوضعها في الفريزر لحين تحضير عجينة كيك السويسرول

،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ،، ، ،، ،، ،، ،، ،،

الف صحة وهنا على قلوبكم يا غوالي ، أتمنى أن تكون هذه الوصفة قد نالت إعجابكم ، وشكرًا

بقلم : سحر الرنتيسي

مقالات أخرى للكاتب : 

طريقة عمل كيكة الفواكة بالكريمة

طريقة عمل البرازق على الطريقة السورية

كيفية تحضير كيكة سهلة بالرد فلفت

 

رابط مختصر للصفحة
https://alumniyat.net/4893128

أحصل على موقع ومدونة وردبريس

أكتب رايك في المقال وشاركه واربح النقود


شارك رابط المقال هذا واربح
يجب عليك تسجيل الدخول لرؤية الرابط